おはようございます♪
この所、大分暑くなってきたので、冷麺はとっても美味しかったでしょうね♪
やはり、暑い時期は冷たい物が美味しいですよね♪
それでは、今日も良い一日をお過ごしください。
(2024.05.15 07:24:17)
この所、大分暑くなってきたので、冷麺はとっても美味しかったでしょうね♪
やはり、暑い時期は冷たい物が美味しいですよね♪
それでは、今日も良い一日をお過ごしください。
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2024.05.15
テーマ： 今日の出来事(288499)
カテゴリ： 健 康 ・ 幸 福
★
よく晴れたなか
昔 食べた冷麺 たべたくなり
子と私の二人分
まずツユから
1 コンソメ顆粒と鶏ガラスープ微量 煮沸して
味見して
2 穀物酢と寿司酢を適当 混ぜて 少なめ
味見して
六つにカット
4 新玉ねぎの中心部を輪切り スライムし
リンゴもスライスし 混ぜて
5 キューイー を二枚 輪切り スライスし
6 梅干し 叩いてペーストつくり
7 イチゴを一つ 四つ切りし
8 素麺を茹で 2分、 氷水で締めて？
深皿に
8 - 3- 4, 5 -6 -7 と重ねて
できあがり
つゆは各自
砂糖なし 塩なし 醤油なし 胡椒もなし
キューイー の下の梅を混ぜて食べると
さっぱり いただけました〜
汁も飲める濃度にしました
( 作って食べた後 ネットで 検索しましたよ
失敗を思い 少なく作りました
次回は たくさんにします〜
ハムの固いのがミソです
★
よく晴れたなか
昔 食べた冷麺 たべたくなり
子と私の二人分
まずツユから
1 コンソメ顆粒と鶏ガラスープ微量 煮沸して
味見して
2 穀物酢と寿司酢を適当 混ぜて 少なめ
味見して
六つにカット
4 新玉ねぎの中心部を輪切り スライムし
リンゴもスライスし 混ぜて
5 キューイー を二枚 輪切り スライスし
6 梅干し 叩いてペーストつくり
7 イチゴを一つ 四つ切りし
8 素麺を茹で 2分、 氷水で締めて？
深皿に
8 - 3- 4, 5 -6 -7 と重ねて
できあがりつゆは各自
砂糖なし 塩なし 醤油なし 胡椒もなし
キューイー の下の梅を混ぜて食べると
さっぱり いただけました〜
汁も飲める濃度にしました
( 作って食べた後 ネットで 検索しましたよ
失敗を思い 少なく作りました
次回は たくさんにします〜
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Re:素麺で冷麺つくる 初レシピ？(05/15)
マルリッキー
さん
Re:素麺で冷麺つくる 初レシピ？(05/15)
トンカツ1188
さん
Re:素麺で冷麺つくる 初レシピ？(05/15)
昼顔desu
さん
Re:素麺で冷麺つくる 初レシピ？(05/15)
みなみたっち
さん
冷麺ってあまり食べたことがありません。
冷やし中華とは違うのですよね？
フルーツを使うのがいいなあ。
梅も入れるとおいしいでしょうね。
いろいろとよくなさるなあと感心しています。
(2024.05.15 20:06:08)
冷やし中華とは違うのですよね？
フルーツを使うのがいいなあ。
梅も入れるとおいしいでしょうね。
いろいろとよくなさるなあと感心しています。
(2024.05.15 20:06:08)
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Comments
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