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吉川文子のブログ

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2006.10.20
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カテゴリ: カテゴリ未分類
紅玉も出始め、りんごの美味しい季節がやってきました。
「おとぎの国メルヘン」 さんの
珠洲焼の里(つぼ型のアップルクーヘン) 」をお取り寄せいたしました。

箱から取り出してみると つぼ型のバームクーヘン が出てきてびっくり!
能登半島珠洲で作られる「珠洲焼き」を模したバームクーヘンだそうで、
表面の微妙なグリーン色がとても美しく 、暫く眺めていたくなるほどです。

1020-2.jpg


中から丸ごと1個のりんご が現れました。
りんごとバームクーヘンの組み合わせは意外でしたが 相性抜群 なんですね!
甘酸っぱいりんごのコンポートとしっとりとしたバームクーヘンが一緒になって、
お互いを引き立てあっている 、といった感想を持ちました。

1020-1.jpg

バームクーヘンの生地がとても美味しかったので、
個人的には周りのグリーンの部分がもう少し薄かったらいいな、と思いました。

りんごの季節は始まったばかり。
これからまだまだ登場するりんごスイーツにご期待ください!

●今回のお取り寄せ/おとぎの国メルヘン「珠洲焼の里(つぼ型のアップルクーヘン)」





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Last updated  2006.10.20 15:48:48


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