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2007年09月の記事
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まとめて日記・・
土曜日、私のご飯はあさりの味噌汁でした。貝ってなんでこんなに美味しいのでしょうか・・。そして昨日、お昼に目が覚めてぴっちぴちのサンマの塩焼きをたっぷりの大根おろしで食べてから用事を済ませていたらお友達からメール。お芝居を観に行こう、とのお誘いでした。言われた時間まであんまり余裕なかったから断ろうとしたけど、気になったので結局行きました。観たお芝居は小林賢太郎 脚本・演出・出演の「ＴＡＫＥＯＦＦ～ライト三兄弟～」というものでした。聞いた事あるけど別に興味がなかった。実際観て、めっちゃくちゃ面白かった！！ビックリした！！あんな自然に笑えるものかと。あんな自然に拍手できるものかと。あっという間の2時間。いやいや、思わぬめっけもんでした。あ、すでに知ってるファンの方々、申し訳ないです。終わってお腹がすいて前から気になってた上本町のお魚屋さんへ。岩牡蠣食べました～、松茸食べました～。さわらのお刺身食べました～。ふぅ、満腹満腹。そして本日、お家でアンコウ鍋（一週間前からず～っと食べたかったの！）です。まだ時間あるけど、今から楽しみじゃ～。小林賢太郎作品がもっと見たくなって「good day house」と「ＬＥＮＳ」を借りました。「good day house」は観ました。ニヤニヤしながら観れる作品でした。しかし、頭良いなぁ・・。
2007年09月24日
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一人ご飯
本日の一人ご飯。起床夕方の六時。私にとっての朝食はまずビール。だってお休みだもん。つまみはアジのなめろうに大葉、サンチュ、大根の千切りを添えたもの。後はハマグリの酒蒸し。酒蒸しは初めて芋焼酎でやってみましたがこれが美味！日本酒よりもコクが出てました。日本酒だと、お酒の量が多すぎるときっつ～い味になってしまいますが焼酎だと、多めに入れてもそれがお酒として呑めちゃう、みたいな・・。説明分かってもらえたでしょうかな。そして一から「銀河英雄伝説」を見直しながらしばし仮眠。夜中に起きてスーパーへお買い物。はまちのアラをゲットして帰宅、早速調理。ほっぺの方は塩焼き、頭は辛く煮付けました。そしてまたまたビールと・・お魚ウマッ！ほっぺ、目の周り、皮・・お魚の一番美味しいところはやっぱりアラですな。魚ッ喰いは共感していただけるでしょう。 ところで、最近お店を引っ越そうかと物件探し中。カウンターだけでも良い、ある程度調理ができる場所で内装入れなくても即営業できそうなトコ、探してます。心当たりのある方は教えて下さい！！
2007年09月09日
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酔っ払い嫌い・・
ワタクシのお店、カウンター中央におでん鍋を設置しておりましたが酔っ払いが手を突っ込んでおでんをつまんだりするのが嫌なもので、明日からおでんは奥に引っ込めます！おでんメニュー書いてるんでそこからチョイスして下さい！代わりにお知りあいから譲ってもらったフライヤーで揚げ物します。フライドポテト、唐揚げ、おでんの具で天ぷら、など色々やります。美味しいタルタルソースも用意してますんでお楽しみに・・。
2007年09月06日
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亀のテッシュ入れの上のこずる・・
今や縦１５ｃｍくらいに育ちました。もっと育つでしょうな。 おでんの出汁、と 付け味噌、なかなか好評です。そして出前もやってます。最近リニューアルオープンしたお友達のお店「シャイン」にも出前してます。ここは歌って踊れるお店、でお値段もリーズナブルです。誰か、今度一緒に行きましょう！騒ぎたいお方にはお勧めですよ。カクテルも勉強してくれてますわ。 今、ムール貝の鉄板焼き、お好み焼き風納豆焼き、など鉄板焼きをメインにしています！ぜひお試しあれ！！ 写真1 C:\Documents and Settings\pc\My Documents\My Pictures\ミクシィ.jpg
2007年09月04日
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お酒好きだわ～
土曜日、お店に来たお客様に連れられてカラオケ（実は大好き！）に行ってお昼まで遊びました。いやいや、お昼まで遊ぶなんて何年ぶりやら、で楽しかったです。日曜日は久々二日酔いでしたが夜中になって落ち着いたから呑みに出かけました。こんな日くらい休肝日にすれば良いのにねぇ。で月曜日起きて新しいメニューを考案中。本日は鶏とお野菜のバター醤油炒め、とですね、色々考えたあげく、篠家はおでんの味が変わりました！基本かつおだしですが、「変わり味噌ダレ」をかけるのを前提にしてみました。お味はご来店してからのお楽しみ。後、鉄板焼きメニュー有ります！詳細は、これまたご来店してからお問い合わせ下さいな。
2007年09月03日
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