2012年12月の記事
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「クラタペッパー ＠紀伊国屋インターナショナル 青山通り・表参道」東京 晴れ
クラタペッパーがついに東京青山・表参道の「紀ノ国屋 インターナショナル」にて販売が開始されたのは、以前のブログでもご紹介しましたが、実際に販売されているかどうか不安だったので、昨日の東京出張の際に確認に行ってきました。原宿の駅を出て表参道へ向かう道を歩くのは久しぶりです。日本の人には当たり前かもしれないけれど、この季節は午後４時半にもなるともう日が傾き、ひんやりとしたほんの一瞬のたそがれ時が過ぎていきます。神宮橋の陸橋から望んだ風景を写真に撮ってみました。華やかな店が並ぶこの通りを表参道の交差点まで下って行きます。以前は表参道ヒルズにも販売店があったので東京に来るたび寄っていましたが、３年ほど前からお店が無くなってしまったので、ここのところは来ていませんでした。青山通りにでて右折、しばらく歩くと近代的なガラス張りのビルが目に入ります。あまり目立たないのですが、アルファベットで「KINOKUNIYA」の文字が入り口に掲げられています。現在は、このお店で弊社のコショウが販売されているということなので、はいってみました。店内の真ん中頃にあるスパイスコーナー、ドキドキしながら近づいていくと、、、、中央部に「KURATA PEPPER」のロゴ入りRIPE PEPPERが販売されていました！！何という感動でしょうか。残念ながら、まだあまり売れているようには見えませんでした。お仕事やショッピングの帰りに、皆様、青山通り沿いの「KINOKUNIYA・インターナショナル店」へお寄りいただき、クラタペッパーの完熟胡椒をぜひお買い求めください。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－＊完熟胡椒とは？：通常胡椒の収穫は一房に一粒だけを完熟させて収穫します。その一粒だけ真っ赤に完熟した実だけを一粒づつ収穫し集めて乾燥させたものだけが「RIPE PEPPER]（完熟胡椒）になります。樹で真っ赤に完熟しているため、果肉に甘みがあり、乾燥したものはドライフルーツのような甘みを帯びた香りがあり、挽くと黒胡椒の柑橘系の香りと辛さを包み込むマイルドな甘みがお料理の旨味をより一層引き立てます。お召し上がりの直前に、胡椒ミルで挽いてお使いください。世界でも薫り高い胡椒として有名なカンボジアの胡椒の中でも、さらに上をいくとても珍しく特別な胡椒です。
Dec 27, 2012
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「緑コショウ入りバゲット 限定販売 @WIGクリスマスフェアー」 プノンペン
クラタペッパーとプノンペンではパンが美味しいと定評の“Comme a la maison”のコラボ企画「Green Pepper入バゲット」を明日１２月９日（１０：００〜１７：００)、インターコンチネンタルプノンペンで行われるWIGクリスマスフェアーにて限定で販売いたします。食べた後のお口中のスッキリ感がたまりません。辛さもあまりなく、ほんのり漂うコショウのフレイバーをお楽しみください。一本 １ドル ５０本限定です！！お待ち申し上げます。
Dec 8, 2012
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「今日のNHKラジオ第１“ラジオ深夜便”に出演します。」 プノンペン 曇り
今晩、日本時間２４時１５分頃から放送の、ＮＨＫラジオ第一“ラジオ深夜便”アジアリポートのコーナーに電話で生出演します。カンボジアの季節と暦についてお話したいと思います。お楽しみ。
Dec 7, 2012
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「JBpress のネットニュースに記事掲載開始」 ネット上 プノンペンは晴れ
本日から、インターネットで世界の経済ニュースを配信している「ＪＢｐｒｅｓｓ」様にて私のカンボジアでの半生をインタビューしていただいた記事が掲載されました。http://jbpress.ismedia.jp/preview/1694b17eeac046285fe34f8112bdec01e1bf2efd私が何をしてきたのか、ご参考までに是非ご覧下さい。掲載いただいた写真は、店名が見えるようにと下からとっていただいたのですが、なんか上から目線になっていて少し威圧的に見えてしまっていないかと、不安です。私は、決してそのような威圧的な人間にはなりたくないと思っています。誤解の無いようよろしくご理解をいただきたいと思います。
Dec 5, 2012
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「プノンペンに乾季到来」 プノンペン 晴れ
プノンペンにようやく乾季が訪れたようだ。今日から空の色や雲の形、風の吹き方が変わった。１週間くらいは少し強い風が吹いて、その後街中が涼しくなるだろう。朝晩は、ジャケットがないと少し肌寒いかも。この時期、デング熱の菌を持った蚊の発生も多くなるので注意。あくまで私個人の経験に基づく憶測からですが、“空の高度に薄く伸びる筋雲が出てくると、乾季到来の知らせ”、という一つの基準にしています。
Dec 3, 2012
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「NAGAワールドのランチブッフェ」 プノンペン 晴れ
カンボジア、プノンペンで唯一のカジノホテル「ＮＡＧＡワールド」の中にあるレストランに行ってきました。日曜日のお昼は、ブッフェになっていて、通常別々になっている２階にあるレストランが全部つながってひとつのレストランとなり、いろんな種類の料理が楽しめます。お寿司も少しありました。で、私の一回目の選択は、これ。生バンドの演奏を聴きながら優雅なひとときでした。料金は、男性一人アルコールなしで２９ドル、アルコール飲み放題で３９ドル。男性一人につき、女性ひとりが無料。子供も５歳以下は無料。ようするにお父さんの分だけ払えば、お母さんも子供(幼稚園児以下)も無料で食べれるのでとってもお得です。ちょっとしたキッズルームもあるので、お子様連れでも安心。ＮＡＧＡワールドもカジノだけでなく、いろいろとサービス考えてるなーと関心いたしました。
Dec 2, 2012
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