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2008年09月08日

伊勢丹北海道展の寿司「竜敏」

(14)

カテゴリ：その他

きばって参りますぞ～♪

順番が逆になってしまいましたが、昨日、新宿伊勢丹の「北海道展」で美味しいお寿司をイートインしてきました♪

・・・いつもの如く、一つ食べてからを思い出したっ！
せっかくの一押しメニューだったのにぃ～～～！
食べ物を目の前にすると、我を忘れちゃうのよね。

竜敏１ posted by (C)kuba_kuba

丁度、少し隙間の空いてる所にあったのが、 「たこの白子」 。
軍艦巻きになっていて、見た目は「とろろ」みたいかな。
初めて見ました！！
あ～写真なくってごめんなさい・・・。

（どうしても気になる方は、ココの下の段の右から２つ目の白い軍艦がそれです。）

ん～とってもクリーミィで初めての食感♪
お寿司でこんなのは初めてです。
生臭さもなく、ふわぁ～とろ～～☆

そして、、、その隙間の向こうに見える軍艦は、、、、

「たこのマンマ」

いわゆる、タコの卵ちゃん♪

竜敏２ posted by (C)kuba_kuba

透明の少し細長い「お米」のような形の卵。
「お米＝マンマ」で、そうネーミングされていました。

竜敏３ posted by (C)kuba_kuba

チュルっといってしまいました！！
イクラみたいに口の中でプチンとはじけます。
とろみはあるけれど、イクラよりはさっぱりした食感。

たこの白子もたこの卵 も聞くも見るも食べるも初めて！！
珍しいもんがりの私たち夫婦は大満足でした。

北海道でも「市場」では見かけるみたいですが、通常のお店ではやはりあまり見かけないとか。

北海道へ旅行した時も見なかったもの～。
これは「珍味」になるのでしょうかね？

意外とくせもなく、食感も楽しめるし、話のネタにもなる。
是非、北海道の寿司屋に行かれた際は探してみてね。
北海道でもメジャーではなさそうなので、この 「鮨処　竜敏」 さんの 札幌店もしくは小樽店 の方へ行かれることお勧めします。

ちなみに今回の出店は、 札幌店 の方でした♪

魚卵系はコレステロールちゃんには悪いけど、珍しいものに出会えて大満足でした～！！

鮨所　竜敏
　小樽店：小樽市堺町５－４７　0134-31-3888（年中無休）
　札幌店：札幌市中央区南６条西３－６秋水ビル１階
　　　　　　011-533-3889（日祝定休日

　こちらのお店の情報は、コチラへ。

コックのおじぎくま

美味しそう～、行ってみたいなって思って下さった方は
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最終更新日 2008年09月08日 19時09分14秒
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■コメント

Re:伊勢丹北海道展の寿司「竜敏」(09/08)

ミルミル93 さん

おいしそ！！！！
回らないお寿司、たべたいよー！
来月末のお給料出たら、行ってやる！！
今月は、２３００円のランチ行ったから（笑）
どこかで歯止めしないと…。
それより一桁大きい買い物してても忘れてるくせにね！！おんなって金銭感覚が変よね。
あ、私だけか！？（＾＾；）
たこの白子、トゥルトゥルそうですね。 (2008年09月08日 19時25分03秒)

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ミルミルさんへ♪

kuba_kuba さん

久しぶりに美味しいお寿司食べた感じ。
しかもこの１０貫で１２８０円だったけな？
イクラをたこのマンマに換えて貰いました。
たこの白子はムースのようなふわふわとろとろでしたよ～。
ふふふ、私も節約と２駅歩いて、暑くて喫茶店入ってしまい「何をしたことか・・・」って思ったことあるわ～（笑）
まぁ備蓄している身体についたお肉を消費しただけでもよいかしらね～。 (2008年09月08日 19時36分09秒)

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Re:伊勢丹北海道展の寿司「竜敏」(09/08)

T-ハルミさん

綺麗なお寿司～！
タコの白子のタマゴ・・！？
食べた事無いわ・・！
てか・・・苦手だわ・・！
富山は白エビの軍艦巻きが美味しいのよ～＾＾ (2008年09月08日 19時38分50秒)

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T-ハルミさんへ♪

kuba_kuba さん

白子、卵って初めてでした。
「珍味」類は苦手な私。
くせがなくって美味しかった・・・新鮮だからかな？
白魚の軍艦も美味しそうですね♪
旬の獲れ獲れが一番だよね☆ (2008年09月08日 19時50分30秒)

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Re:伊勢丹北海道展の寿司「竜敏」(09/08)

となりのぶうたさん

海無し県の人間は
おすしだいすき
でもこんな新鮮なのは
なかなかたべられないです
いいなー (2008年09月08日 20時03分08秒)