甘いものが食べたくなったので・・・

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2015/11/08

(2)

カテゴリ：パンを焼こう

久しぶりにシナモンロールを焼きました＾＾

以前はネットでみたレシピを参考にしてましたが、今日のは本に書いてあるもので
作ってみました。

一次発酵の段階でなんかすごい膨らんでるような・・・と思ってたけど
二次発酵後のそれは・・・容器からあふれ出すスライムのように、デローンと
膨らんで変形してた＾＾；；
アルミカップに入れていたのに飛び出してデローンってなって、隣のパンにも
ちょっとくっついてたりしてｗｗ

とにかく、見本写真とはかけ離れた姿にびっくり！

本にはアイシングの作り方も書いてあったので試しにかけてみました。
写真みたいにかわいくかけたかったけど、全然かわいくかけられなかったｗｗｗ
こういうところにセンスがでるんやんね＾＾；；；

６個作ったけどみんなで食べてしまって、アイシングがかかった写真撮れたのは
ひとつだけｗ

今回参考にした本は、何度も図書館で借りていた「基本のパン」という本。
すっかり気に入ってしまい、とうとう買っちゃいました～ｗ

作業工程の写真がこれでもか！ってくらい載っているので、初心者にはめちゃくちゃ
やさしい♪

購入した本はこれ　↓