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サイド自由欄
【ご挨拶】
ご訪問ありがとうございます。
主に、ミランとコトラ姉妹と
元保護猫ミツコの日常を書いています。
時々山歩きやラグビー観戦などの
お出かけについても綴っています。
【kumaru04's cast】
☆Cats
☆Person
◇お父さん
kumaru04の配偶者
猫をこよなく愛す働き者
在宅の自営業
◇kumaru04
Author
猫たちと過ごす呑気者
kumaru04は3姉妹の長女で時々妹達が登場
◇妹Y
kumaru04の妹 次女
看護師で大相撲ファン
Yの病院に母が入院中
◇妹R
kumaru04の妹 三女
ラグビーファンで
食べ物の好き嫌いなし
☆Car
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2023.03.18
テーマ： 猫のいる生活(146373)
カテゴリ： 猫
それはまた改めてということで、その帰宅後。
Amazonから荷物が届いていました。
あれ？何も注文してないにゃ？と思っていると…
ちゃおりんさん からで、うずらのピータンという珍しいお品です。
というより、ピータンそのものを初めていただきます(;^_^A
ちゃおりんさんは先日、冷やし中華にトッピングされていて、
私にも味見してみて、ということで贈ってくださいました。
どうもありがとうございま～っすヽ(*´∀｀)ﾉ
真空の個包装で、殻はゆで卵のようにすぐに剥くことができました。
色は醤油漬け？と思うほど濃いのですが、
原材料に茶葉と塩とあったので、濃色に納得♪
冷奴やサラダも美味しいという添書きがあったので、
まずは冷奴にしてみました。
コンソメのゼリーのような上品な味付けで美味です(〃▽〃)
大葉のオイル漬けを作ったばかりだったので、
醤油・ゴマ油などと一緒にトッピングしたところ、
豚ももときのこのクリーム煮とも合いました(*´艸`*)
今日はサラダにしていただこうと思います♪
+++++
3月14日にアメリカのシンガー・ソングライター、
ボビー・コールドウェル氏が亡くなりました。
小学5年生頃から洋楽を聴き始めた私は、
当初、チープ・トリックやクイーンが好きでしたが、
中学生になってからボズ・スキャッグスと、
ボビー・コールドウェルも聴くようになりました。
心よりご冥福をお祈りいたします( ﾉω-、)
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Re:初ピータン(03/18)
ちゃおりん804
さん
おはようございます
おぉ。。さっそく召し上がってお味見してくださいましたね。
そう、ピータン未経験と書いてらしたので、
このうずらピータンなら、敷居が低い、ってお送りしてみました。
アヒルのピータンだと鶏卵くらいもあるし、
ちょっと引くかたもあるので、まずはちっちゃいので。。。
美味しいものなんですけど、見た目で敬遠しちゃうのもね。(^-^;
発酵食品、になるんですよね、ピータン。
どうしても食べなきゃいけないわけじゃないですが
こんなものも、アクセントになって面白いよね。(≧▽≦)
だけど。。。あひるやうずらができるんなら
もしや、ダチョウもできるのかな？？
さすがにそこまで大きくなると、ちょっと勇気がいるかなぁ～～。（笑）
でも殻が厚くて固そうだからだめかも。
と、おバカなことを想像しましたが。。。
ご紹介、ありがとうございました（＾＾）🥚
(2023.03.18 08:51:51)
おぉ。。さっそく召し上がってお味見してくださいましたね。
そう、ピータン未経験と書いてらしたので、
このうずらピータンなら、敷居が低い、ってお送りしてみました。
アヒルのピータンだと鶏卵くらいもあるし、
ちょっと引くかたもあるので、まずはちっちゃいので。。。
美味しいものなんですけど、見た目で敬遠しちゃうのもね。(^-^;
発酵食品、になるんですよね、ピータン。
どうしても食べなきゃいけないわけじゃないですが
こんなものも、アクセントになって面白いよね。(≧▽≦)
だけど。。。あひるやうずらができるんなら
もしや、ダチョウもできるのかな？？
さすがにそこまで大きくなると、ちょっと勇気がいるかなぁ～～。（笑）
でも殻が厚くて固そうだからだめかも。
と、おバカなことを想像しましたが。。。
ご紹介、ありがとうございました（＾＾）🥚
(2023.03.18 08:51:51)
Re:初ピータン(03/18)
空夢zone
さん
こんにちは。
私もピータンは食べたことがないです。
どんな味なのかな。
洋楽、私も中学生の頃から聴いていました。
いつもラジオのジェットストリームと言う番組からカセットに落としていました。
懐かしいです。
その代わり、日本の歌はあまり知らないです。 (2023.03.18 14:48:29)
私もピータンは食べたことがないです。
どんな味なのかな。
洋楽、私も中学生の頃から聴いていました。
いつもラジオのジェットストリームと言う番組からカセットに落としていました。
懐かしいです。
その代わり、日本の歌はあまり知らないです。 (2023.03.18 14:48:29)
Re:初ピータン(03/18)
naenata
さん
こんばんは
こんばんは
うふふ
ウズラのピータン、頂きましたか
このお気持ちがちゃおりんさんらしいですね＾＾
うわぁ
初めて召し上がるのに王道的なナイスなレシピですねぇ
さすがです
大葉のオイル漬け！
絶対美味しいですよね
豚ももとキノコのクリーム煮、美味しそうです
4つ切りくらいにして、レタス、千切りきゅうり、韓国のりと合わせて、ごま油、おしょゆ、お酢で
和えても美味しいです
私は真ん中にお豆腐置いて、崩して周りの野菜と混ぜて食べるのが好きです
(2023.03.18 21:23:04)
こんばんは
うふふ
ウズラのピータン、頂きましたか
このお気持ちがちゃおりんさんらしいですね＾＾
うわぁ
初めて召し上がるのに王道的なナイスなレシピですねぇ
さすがです
大葉のオイル漬け！
絶対美味しいですよね
豚ももとキノコのクリーム煮、美味しそうです
4つ切りくらいにして、レタス、千切りきゅうり、韓国のりと合わせて、ごま油、おしょゆ、お酢で
和えても美味しいです
私は真ん中にお豆腐置いて、崩して周りの野菜と混ぜて食べるのが好きです
(2023.03.18 21:23:04)
Re:初ピータン(03/18)
kumaru04
さん
おはようございます(〃´∀｀〃)ﾉ、
☆ちゃおりん804 さん へ
はい、昨日はサラダに入れて美味しくいただきました。
マヨネーズとも合いますね♪
発酵食品ですか、それで濃い色になるんですかね～
最近、ヤオコーさんが中華食材のコーナーが充実してきているので、
次は普通のピータンにチャレンジしてみようと思います。
〉もしや、ダチョウ
おぉ～それは食べ応えありそうです！
パーティメニューのメインにいいかもです♪
あ、殻が～厚いんですか(･∀･；)
ん～…でもあると盛り上がりそうです(*´艸`*)
☆空夢zone さん へ
あっさりしていて、薄味の上品な煮凝り、って感じですかね？
一度ご賞味もよろしいかと（^^）
ジェットストリーム、城達也氏のがCDとかありますね。
今は、福山雅治さんが機長ですよね（^^）
明後日だか、オペラシティで55周年ライブをやるらしいですよ。
☆naenata さん へ
いただきました、美味しいですね(〃▽〃)
次は、アヒルさんのを見つけてゲットしようと思ってます♪
冷奴はやっぱり王道なんですね？
はい、いいタイミングで大葉オイル作ってました。
お義姉さんから干しシイタケの美味しいのをいただいたので、
クリーム煮にも入れましたら、ピータン冷奴に実に合いました♪
〉4つ切りくらいにして
ふむふむ、それは美味しそうですぅ！！！
真似っこさせていただきます♪
→マミーさん、ぐっもーにゃん♪
さすがあたちのマミーさんだにゃ(=^・^=) byミラン (2023.03.19 08:06:06)
☆ちゃおりん804 さん へ
はい、昨日はサラダに入れて美味しくいただきました。
マヨネーズとも合いますね♪
発酵食品ですか、それで濃い色になるんですかね～
最近、ヤオコーさんが中華食材のコーナーが充実してきているので、
次は普通のピータンにチャレンジしてみようと思います。
〉もしや、ダチョウ
おぉ～それは食べ応えありそうです！
パーティメニューのメインにいいかもです♪
あ、殻が～厚いんですか(･∀･；)
ん～…でもあると盛り上がりそうです(*´艸`*)
☆空夢zone さん へ
あっさりしていて、薄味の上品な煮凝り、って感じですかね？
一度ご賞味もよろしいかと（^^）
ジェットストリーム、城達也氏のがCDとかありますね。
今は、福山雅治さんが機長ですよね（^^）
明後日だか、オペラシティで55周年ライブをやるらしいですよ。
☆naenata さん へ
いただきました、美味しいですね(〃▽〃)
次は、アヒルさんのを見つけてゲットしようと思ってます♪
冷奴はやっぱり王道なんですね？
はい、いいタイミングで大葉オイル作ってました。
お義姉さんから干しシイタケの美味しいのをいただいたので、
クリーム煮にも入れましたら、ピータン冷奴に実に合いました♪
〉4つ切りくらいにして
ふむふむ、それは美味しそうですぅ！！！
真似っこさせていただきます♪
→マミーさん、ぐっもーにゃん♪
さすがあたちのマミーさんだにゃ(=^・^=) byミラン (2023.03.19 08:06:06)
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