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先日の事・・・偶然にも徒歩数分の至近距離に住む高校時代の先輩のお宅にチョコッと遊びに行ったんだけど・・・その時先輩に教えてもらったレシピで今日はコレを作ってみましてございますよ↓↓↓先輩から頂いたレシピにはセーグル・ノア ブレッドライ麦とくるみのパンと記されておりましたがクルミは価格がカロリーが高いので今回は黒胡麻&白胡麻を同量ずつ入れての製作でございます・・・・・・・アップで見るとこんな感じ↓↓↓いや~パンの焼ける 香ばしい香りと胡麻の香りがたまらんねっ・・・・・・・で肝心のお味ですが大変美味しゅうございました
Jul 28, 2009
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ヒマ人1号♀・アラフォー(もちろんアタシの事でございます)・・・本日はコレを作ってみました↓↓↓↓↓↓↓デニッシュ食パンでございます・・・さぁてお味は如何に?!・・・・・・・それは食べてのお楽しみ
Jul 21, 2009
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昨日は珍獣1号♀・中3の学校の地区懇談会とやらが夜の7時から近所の公民館でございまして・・・学校の地区担当の先生自治会の役員の方々そして私の様な一般保護者が参加して【かがやく○中生をはぐくむ家庭・地域・学校のあり方】と言う内容のお話合いがございました・・・・・・当然地区の保護者全員出席の為私もそそくさと夕食の支度をしましてねお出掛けしたのでございますよ・・・で昨夜のメニューは超簡単&冷めてもイケる我が家の手抜き料理の筆頭“豚バジル”を作りましてね・・・ちなみにレシピは1) にんにくをスライスし豚肉を細かく切る2) 1)をオイスターソースと片栗粉でからめ下味を付ける3) 2)の豚肉を炒める4) 火を止める直前にバジルの葉を数枚投入ハイ、出来あがりねっ?!簡単でございましょ?コレをメインに後はサラダに冷奴佃煮等を用意してパパが帰って来たら一緒に食べてねと言い残し地域懇談会にお出掛けしたのでございますが・・・帰宅後珍獣1号♀・中3が母~あのね珍獣2号♀・小6がね母に話があるんだってさと何か意味有り気な顔をしてのたまうのでございますよ・・・なぁに2号ちゃんご飯美味しかった?の問いに振り返ったヤツの顔は明らかに怒りに満ちておりまして・・・ん?どーーーしたのかな?母っ!アタシを殺す気かっ?!はっ?!豚バジルにコガネムシみたいのが入ってたっっっ・・・やべっバジルに紛れ込んでたか?!ほほほほほ大丈夫だよぉ2号ちゃんコガネムシが食べてるって事は新鮮で安全って事なんだからほ、ほ、ほら庭で採れたバジルだし・・・あのねぇっ知らずに口に入れちゃったんだよぉ食べちゃうところだったぢゃぁぁぁん・・・だ、だ、大丈夫だよちゃんと火を通したしコガネムシ食べて死んだ人いないから・・・母ーーーっ!・・・・・・・ごめんちゃい・・・・・・・2号ちゃんの言い分以下の通り↓↓↓わーい、豚バジルだぁいっただきまぁす↓モグモグ・・・ん?!口から“異物”を出したならぎゅぁぁぁぁぁ虫ぃぃぃぃぃ↓↓↓その横で1号は気持ち悪ーーーいでも止められなーーーいとバクバク食べていたそうな流石だ・・・バジルしっかり洗ったんだけどなぁコガネムシ君ジャバジャバ水洗いされてる時も必死に葉っぱにしがみついていんたんだろーーーな・・・次回からは一枚一枚しっかりチェック・・・あ゛ーーーっめんどくさっ
Jul 17, 2009
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昨日は癌センターの検診日早いもので切腹から半年が経過しようとしております・・・入院中病室の窓から毎日見ていた雪化粧の富士山は今は岩肌色の夏山の姿に変わっております・・・・・・・診察前にはお約束の採血タイムがございましてここの病院の採血室には若くてイケメンそしてとっても採血がお上手な採血マンがいらっしゃるのでございます今回もこの採血マン君に担当して頂けます様に・・・と心でそっと祈りつつ名前を呼ばれるのを待ったなら呼ばれて座ったシートはイケメン君の隣ちっ・・・・・・・で肝心の採決の結果は膵臓の機能は異常なし転移が心配される肝臓の数値も正常値・・・・・・・ただ今回は腎機能で引っ掛かっちゃいましたよふぇぇぇぇぇん見せて頂いた検査結果には正常値越えの数値が印字されておりまして・・・数日前に吐き気と下痢があった事を申し上げますと夏バテかも知れないし一過性かも知れないんでもってべらぼーに高値ってワケじゃ無いからととりあえず様子見・・・と言う事で一件落着?でございます次回検診は半年後血液検査と画像診断がございますその間何かあれば勿論受診するのでございますが半年間の放置プレイと言う事は然程心配は無いのかなと勝手に素人判断しております・・・それから毎度毎度の貧血も相変わらずの数値でございまして・・・まコレは○十年来のお付き合いですから特に気にする事も無く・・・病院の帰りはいつもの様に沼津港に直行致しましていつも激混みのお店が昨日は然程混んで無い様子即決でそのお店【魚河岸丸天】に入店し大好きなマグロの中トロ丼をたらふく頂いて参りましてございますよ・・・ちなみにパパ君はコレを頂いておりました・・・・・・・実はこのお店入院中に親しくなった“ガン友”のオジサマがお魚食べたかったら一度行っておいでと勧めて下さったお店なのでございます・・・オジサンお魚とっても美味しゅうございましたぁ・・・・・・・いつも私の体調を気に掛けて下さってる皆様御心配ありがとうございますお陰様で経過は良好でございます私元気でございますっ
Jul 16, 2009
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先日発見してしまった無許可で建築中のアシナガバチの巣その日の深夜急遽駆除隊に任命れたパパ君が殺虫剤片手に任務遂行見事に駆除完了でございますで撤去したのがコレ↓↓↓翌朝巣の下には11匹ものアシナガバチがピクピクした状態で落っこちておりましたこわーーーい・・・・・・・さてさて話は変わり先日時の頃は12日の土曜日明け方の事でございました・・・夢虚ろに気持ち悪~いおゲロンパしそう・・・と目が覚めるとそれは夢では無くホントに気持ちが悪くって今にもおゲロンパしちゃいそう下腹もゴロゴロ雷さん状態・・・あれれ~またまた始まったよおトイレと親密な関係が・・・久々の激しい吐き気とゲ●Pに襲われてその日は一日ダウンです・・・・・・・幸いに今回はその日一日だけのダウンで済みまして翌朝にはいつも通り元気なリカミントに戻っておりましたがね1月の切腹以降何度となくこんな症状が表れては治まり治まってはまた表れて・・・一体どーーーなってるんだい?明後日は術後半年検診癌センターの受診日ですきっとまた原因不明と言われるんだろうけどね一応先生に問うてみませうかね・・・・・・・だってだって術前は無かった症状なんだもん・・・・・・・あそーーーだもしかして・・・タダの更年期・・・・・・だったりして・・・・・・・・・・・・げげげっ
Jul 13, 2009
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今日気が付いたんだけど・・・・・・・我が家の庭のカーポートの屋根の下ありがたくない事に只今建築真っ最中の・・・アシナガバチの巣発見っひぇぇぇぇぇ・・・・・・・確かに数日前からブンブン羽音たてて庭を飛び回っていたけどさまさか我が家に無許可で住居が建築されていようとは夢にも思っておりませなんだ・・・・・・・今夜世間の皆が眠りについた頃急遽蜂駆除隊に任命された防災用ヘルメット着用姿のパパ君が殺虫剤を片手に蜂の巣駆除に着手予定・・・・・・・頑張れパパ君キミなら出来るっ!
Jul 10, 2009
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この梅雨時ただでさえうっとおしい&かったるいのでございますがここのところチョッとお出掛けするとその後が非常に非常ーーーに眠い・・・はてはていつからこんなんだっけ?年のせいかしらね?・・・・・・・と思い起こせば恐らく1月末の切腹以降の症状の様・・・術後1ヶ月で仕事復帰した時も正直体がしんどかったし退院直後も家事の合間気が付けばソファーの上で・・・・・・・別に胃を切除して痩せた故に体力が落ちた・・・とか肺を切除した故に息切れがする・・・ってワケじゃ無いし膵臓をチョコッとだけ1/3切り取っただけで幸いな事にコレと言った後遺症も無く術前と変わる事のない生活がを送れているんだけどね・・・元々自覚症状なんて無い状態で病気の宣告を受けた故病人の自覚まるで無しのままあれよ、あれよで事が進み・・・気が付きゃ病院のベッドの上腹を掻っ捌いちゃってて・・・どちらかと言えば病人と言うより怪我人的な気分・・・だったのに切腹後のこの何とも言い難い疲労感はある意味自分自身に切腹の現実を自覚させているのでございます・・・・・・・オマケにお天気によってはさ腹の傷跡が忘れてくれるなよなっと言わんばかりに疼いてさその存在をアピールして来るんだよね・・・・・・・あーあ早く梅雨が明けないかなーせめて気分だけでもスッキリしたい今日この頃でございます
Jul 8, 2009
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我が家の珍獣2号♀只今小学6年生早生まれの為11歳と4ヵ月でございます・・・・・・・昨日の事でございますがこの2号ちゃんにこんな事を聞かれましてございます・・・ガチャピンとムックどっちが好き?・・・・・・・はっ?!ガチャピンとムックって・・・コレだよね?!↓↓↓・・・・・・・一昨日輝くアラフォー○度目の誕生日迎えたこの私どっちの♂殿方♂が好きかと問われても・・・・・・・ガチャピン・ムックを卒業したのは恐らく35年以上過去の事・・・返事に困ったのは言うまでも無い
Jul 6, 2009
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本日は恒例のパン作りの日・・・最近とってもチャレンジャー精神が湧いていてどーーーせ作るなら新作にチャレンジ・・・と言う事で本日のパンはこちら↓↓↓ほんのり黄色いのがお分かりになりますかしら?・・・いつものハイジの白パンにあるモノを混ぜ込みまして焼き上げたのでございますが・・・ズームで見るとこんな感じよ↓↓↓黄色でございましょ?割ってみるとこんな感じ↓↓↓もうお分かりになりまして?・・・そうこの黄色はウコン・・・・・・・では無くじゃ何なのよ?!・・・・・・・正解はそうクチナシ・・・・・・・でも無くホント一体何なのよ?!・・・・・・・ホントはねカボチャでございます・・・いつものハイジの白パンの分量にカボチャのペーストを加えましてね混ぜ・捏ね・1次発酵まではいつもの様にホームベーカリーにお任せよ・・・・・・・カボチャが苦手な我が夫コレ食べれるかしら?・・・・・・・今の私の心境は子供の苦手な食材を創意工夫で食べさせる・・・そんな心境でございますよさぁ、パパ君食べなさいっ!イヒヒヒヒ~
Jul 3, 2009
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最近すっかり&どっぷりハマっているのがパン作り・・・今回はコレを焼いてみましてございます↓↓↓全粒粉を使って焼き上げたグラハムブレッドでございます半分に割ってみたのがコチラ↓↓↓強力粉と全粒粉を7:3の割合でブレンド致しましてございます全粒粉の香りとしっとりモチモチ感がとっても美味しゅうございましたっ・・・・・・・捏ね&1次発酵までは使用歴9年目の愛用品ホームベーカリーにお任せあーーー、楽チン楽チン我が家のホームベーカリーさん大変お世話さまでございます・・・チョッと酷使してるけどまだまだ頑張って働いて貰わねばっ長生きしてねっ
Jul 2, 2009
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我が家の箱入り娘ミントちゃん日本スピッツの女の子御年7歳にございます普段はとっても淑やかで気品溢れるセレブ犬なのでございますがホントかよっ?!・・・・・・・大好物の胡瓜を見た日にゃ~↓↓↓↓↓っとまぁ品が無さ過ぎっ・・・・・・・でもね食べ終わると↓↓↓いつものかわいいいえ超ーーーーーかわいいミントに戻るのでございました・・・以上親バカ日記おしまいっチャンチャン・・・・・・・ちなみにミントは大好物を食する際にはまるで避難訓練中であるかの様に何故か座卓の下に隠れるのでございます安全確保って感じ?!
Jul 1, 2009
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