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2022年05月10日
テーマ： 栗のお菓子(491)
カテゴリ： 焼き菓子
小布施堂の柏餅２種 と一緒に買って来てくれました。
小布施堂＊栗かのこケーキ 抹茶
きっちりとパウチされていました。
幅１２．５ｃｍ・高さ６ｃｍ 小振りです。
しっかりと抹茶が感じられる生地。
大きな栗甘露煮がごろっと入っていて見た目も豪華です。
栗の周りには栗餡。
このしっとりとした栗餡がケーキの美味しさを
グレードアップしているのは間違いありません。
そして黒豆の甘露煮が味のアクセントになっていました。
私の求める栗と抹茶のケーキはこれこれです～！！
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★栗菓子の小布施堂 栗と北斎と花の町、信州小布施で和菓子を販売
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