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2024年04月23日
テーマ： 国内旅行どこに行く？(51463)
カテゴリ： 国内旅行
お待ちかねの夕食は「料理長オススメ会席」
お食事処での夕食でした。
コロナの感染対策を続けられるいる様で
席は離れているし 簾の様な物で仕切られていました。
他のお客さんと会ったのは食事時だけでした。
「前菜」
もずく・湯葉の磯和え・ウミタケの塩辛
「焼き物」
鰆の西京焼き・梅の甘露煮・ベイガイ
お酒のおつまみになりそうなラインナップ。笑。
もずく・ベイガイは主人に食べて貰いました。
ワインの品揃えは薄く、、赤白ハーフボトル１種類のみという。。（＞＜）
両方頼みました。
ワイン抜きを持って来られて「自分で抜く」というホスピタリティにびっくり！
主人はこの他にも何か頼んでおりました。
「刺身」
鯛・鮪・イカ・貝柱・海老
どれも新鮮で美味しい。
イカは苦手ですが。汗。
「茄子の田楽」
人気ＮＯ１の名物料理なのだそう。
八丁味噌の様なお味噌で好みでした。
「蒸し物」
茶碗蒸し
「赤魚の煎り出汁」
「アワビの照り焼き」
アワビはあまり得意ではありませんが
フレンチの様な感じで美味しく頂きました。
「酢物」
ズワイガニの錦糸巻き・カニ爪・イカ
「佐賀県産和牛 陶板焼き」
お肉が柔らかくて美味しかった～
「佐賀県産和牛しゃぶしゃぶ」
お肉第2弾！
お肉で野菜を巻いて美味しく頂きました。＾＾
御飯 佐賀県産白石米
もうお腹いっぱいで少しだけ。
「汁物」
鱧のお吸い物
「香の物」
「デザート」
嬉野茶のブリュレ
もうお腹いっぱいで食べられませんでした。。（＞＜）
すごく量が多く 素材を生かしたお料理の数々を堪能しました。＾＾
★鯉登苑のお部屋の記事はこちら
割烹旅館 鯉登苑
料理旅館
/ 嬉野温泉駅
）
夜総合点 ★★★
☆☆
3.0
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