2024年07月22日
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カテゴリ: パン




銀座・東急プラザB2F「THE CITY BAKERY」で
久しぶりにパンを買いました。

NYスタイルのベーカリーなのでそこそこ大きさがあります。






【季節限定】グリーンカレーパン 453円(税込み)

グリーンカレーソースをたっぷり使用した季節限定のカレーパン
~POPより~

普通のカレーパンとは見た目がかなり違います。
カレーパン・グリーンカレー好きな主人に。

野菜・チキン・うずら卵が乗っていました。
うずら卵が乗っているカレーパンを見たのは初めてかも。

主人に感想を聞くと~
香辛料の使い方がタイで食べるカレーと同じで本格的!
グリーンカレー好きにも納得でリピあり!だそう。

好みで良かった良かった^^b





「プレッツェルベーグル」 356円

プレッツェル風の塩見と ベーグルのもちもち感が特徴です。
~POPより~

THE CITY BAKERYの看板商品のプレッツェルがベーグルになった?
THE CITY BAKERYでベーグルを見たのは初めてです。





むっちりとした引きの強いNYベーグル。
塩味も効いていて かなり好みのタイプのベーグルでした。
リピしたい!





「ごま塩ベーグル」 378円

湯種を使用した塩パン風ベーグル
~POPより~

「湯種」とは
パン生地に使用する小麦粉の一部に熱湯を加えてこね
一晩寝かせてお餅の様にした生地の事。
本こねの際に湯種を加えるともちもちとした食感のパンを作る事ができます。





表面に岩塩がふってありました。
生地はむっちりとしていて ごまのコクが奥深い味わいを出していました。
ごまのせいか?少し油脂を感じました。






1/2サイズの全粒粉食パン。
私にとって食パン1枚は大きいので このサイズは貴重です。
私だけでなく需要があるのねー

全粒粉の素朴さを嚙み締めました。
全粒粉のパン好き♡



もうひとつ買っていましたが写真撮り忘れ。汗
「カプレーゼ」 421円




★プレッツェルの記事はこちら

★「THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN 丸の内オアゾ店」でランチをした記事はこちら




ザ・シティ・ベーカリー 東急プラザ銀座店 パン / 銀座駅 有楽町駅 日比谷駅

テイクアウト総合点 ★★★★ 4.0





パンは愛用のバルミューダトースターでリベイクして頂きます。^^


愛用のバルミューダトースター。
焼き立ての様にパンを焼き戻せる優れもの。
その秘密はスチームにあるのです。
決してお手頃価格ではありませんが 買って後悔はしていません。
パン好きの必需品☆
もう絶対に手放せない私の相棒です。

・「バルミューダトースターがリコールになり無償交換して貰った」記事はこちら












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Last updated  2024年07月30日 16時53分02秒
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マロングラッセ♪829

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