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2004年10月29日

今日も館林にて米屋という名のラーメン屋に行ってきました♪　しかし、その後に不幸が・・・（涙）

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カテゴリ：カテゴリ未分類

　スマトラに生息するトラは、スマートら!（寒っ）

NoriNoriです!

　今日は、ｸﾞﾝﾏとはいえ、栃木のすぐ隣のＴ林に行く事に
なってたので　前回　塩チャーシュー麺が絶品だった
「米屋（よねや）」 に再突入♪

　今日のターゲットは、しょうゆラーメンです(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪

　で、例の自然木家具職人であるご主人手作りの ~~ボロいお店~~ 、木のぬくもりのするお店に入る。

　すると、ご主人から

　と、言われました。そう、前回は、木材の置き場だとおもってた
建物裏手の方もお店だったんですねぇ、、、(ﾉ▽`)ｧｨﾀｰ

店の外観・・・

　そして、裏の方が広くて　４人掛けのテーブル席、
後方は狭いけどカウンター席で５～５人は座れる位の長さのテーブル、そして狭いけど４人座れる座敷（もちろんすべて木で組み上げたモノ）があり、こちらは、普通に狭い店って位はありました(笑)

裏の方の店内

　そして、こちらには、メニューがいろいろ貼ってあったりしてて
前回には気が付かなかった、限定３食ずつの鳥丼やら豚丼からが
セットで用意されていることを知りました(^_^; ｱﾊﾊ…

　ですが、今日は朝にパン食べていたので　それほどおなか空いてるわけでもなかったので、　しょう油系のラーメンからチョイス
することにしました。

　ソシテ選んだのが、地鶏で取ったスープと並び、この店自慢の
チャーシューの中でも一番のボリューム（というか値段）を誇る
大ロースチューシュー麺（１０００円!）

大ロースチャーシュー麺（しょうゆ味）

　最初、チャーシューがスープに沈んでた時には、

「あれ?チャーシュー麺の時には２枚あったのに、今度は１枚
しかナイじゃん、、(ﾉ▽T)ｧｨﾀｰ」

　と、思ったのですが、いざ持ち上げてみると、

厚みがドーーーン!! 　と１５ｍｍはあり、 大迫力

そして、しょうゆのスープですが、こちらも鶏で取ったというわりにかなり甘めなのですが、豚とかも混ぜてるのかなぁ、、?
　なんか、ＴＶで見たことあるけど、スープに独特の甘みを
持たせる為に中国果実である、 ~~ラ・バンバ!~~ 　羅漢果（ラカンカ）っていうのを入れてる有名ラーメン店があるらしいけど、
その甘さなのかなぁ、、、?　と、入っても羅漢果自体がどんな
甘さをしてるのかがわからないので、なんとも言えません(ﾉ▽`)ｧｨﾀｰ

　で、塩の時はスッキリさっぱりしてたのですが、
しょう油の方は表面に香油がけっこう浮いてて、これが
表面から熱さを逃がさず風味を増してるのでしょうけど、
おなかのさほど空いてない私にとっては、ちょっと油が
キツく感じてしまいました・・・

　しかも、極厚!大ロースチャーシューのボリュームが、
油に負けそうな私の胃を容赦なく攻撃してくれます・・・

　うーーん、そんなに油こいのに強くない人には
普通のチャーシュー麺でじゅうぶんだということがわかりましたorz

　ってか、ラーメン本でも　塩がメインで紹介されているので、
こちらの方が胃に優しい ~~のに強く効く、頭痛にノーシン♪~~ 、のでオススメなんですね(^ｰ^)ﾉ

　でも、あと赤みそラーメンってのも、あるんでそれも試して
みないとだねヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ノあはは

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