女将けい子のブログ 山代温泉　小いきな宿　紅柿荘（ｺｳｼｿｳ）

お帰りなさい！！

今日も昨日と変わらない寒い時折霙の降る一日でした

焼ガニです

こんな寒い日は七輪でズワイガニを焼いて食べるのが暖かくおいしいです

暮れからお酒の飲まれる席で　「のどぐろの塩焼き」　のお客様に

ノドグロの身を食べられた後　骨酒にしました

熱い熱い沸騰直前の日本酒を上からかけて

ゆらゆら揺らし、出汁がお酒に馴染んだら飲んでいただきます

皆さんお酒の好まれる方だったので

絶賛

また一つ楽しんでいただくことを見つけました。

寒い日には最高の話

体暖かくなります。

http://www.kousisou.jp/index.html

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