女将けい子のブログ 山代温泉 小いきな宿 紅柿荘(コウシソウ)

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2020年06月06日
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カテゴリ: 女将けいこ






お帰りなさい!!

手書きハート


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今日はさわやかな一日でした

紅柿の柿の葉新緑の美しい柿の葉です
今 柿の葉寿司に葉を使うのに最高!!
キラキラ輝いてた葉でお寿司を作れます

菖蒲湯祭りに毎年柿の葉寿司を作るのですが
6月4日に作らないで
今日の土曜日に子供孫たちが来るとのことで
朝早くから柿の葉寿司を作りました

義妹と二人で柿の葉400枚ほど!!
柿の葉に入れる酢鯖は主人にお願いし
青のり 
紅ショウガ 
とろろ昆布 
干しエビ



家々によって鯛でんぷんを入れたり
トッピングが違いますが
それが各家の味になります

今年も美味しい柿の葉寿司ができました




紅柿荘と和田酒店のホームページを見てくださいね!!

見てください

紅柿荘ニューホームページ



和田酒店ホームページ



大笑い

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最終更新日  2020年06月06日 17時40分19秒
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