こんばんは～
七草粥…住まいの地域のスーパーなどで入手できるのであれば、
この歴史ある習慣を堪能して残していきたいですね。
遅ればせながら…本年もよろしくお願い致します。 (2024年01月07日 19時34分18秒)
七草粥…住まいの地域のスーパーなどで入手できるのであれば、
この歴史ある習慣を堪能して残していきたいですね。
遅ればせながら…本年もよろしくお願い致します。 (2024年01月07日 19時34分18秒)
2024年01月07日
カテゴリ： 女将けいこ
お帰りなさい！！
今日は七草粥の日
先日JA加賀元気村で七草のセットを
買っておいたので
今日のお昼は七草がゆにしました
御粥は塩味で！
写真撮り忘れましたが
とても美味しくできました
今年は新しい年に入ってから
いろんなことがあり
私の周りには
家族そろって食べる
お正月料理をたくさん作り
楽しいお正月にと待っていた方が
何人も！！
能登地震でこれなかったり
お食事会出来なかったと
しょくざいがたくさんで
沢山食べすぎで！！
七草粥はお正月に食べすぎの
体をいたわるために
塩味のお粥を
食べる習慣ができたとか
体のいたわり
最高です
七草粥は、毎年１月７日（人日の節句）に
春の七草を入れて食べるお粥のことです。
七草は早春にいち早く芽吹くことから、邪気を払
うといわれました。
そのため、これを食べることで、
１年の無病息災を祈るようになったのです
。
この習慣は江戸時代から始まったようです。
芹（せり）
……
水辺の山菜で香りがよく、食欲が増進。
薺（なずな）
……
別称はペンペン草。
江戸時代にはポピュラーな食材でした。
御形（ごぎょう）
……別称は母子草で、草餅の元祖。風邪予防や解熱に効果がある。
繁縷（はこべら）
……目によいビタミンAが豊富で、腹痛の薬にもなった。
仏の座（ほとけのざ）
……別称はタビラコ。タンポポに似ていて、食物繊維が豊富。
菘（すずな）
……蕪（かぶ）のこと。ビタミンが豊富。
蘿蔔（すずしろ）
……大根（だいこん）のこと。消化を助け、風邪の予防にもなる。
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Re:七草粥！(01/07)
セミ・コンフィ
さん
Re:七草粥！(01/07)
マスク人
さん
Re:七草粥！(01/07)
悠々愛々
さん
Re:七草粥！(01/07)
ただのデブ0208
さん
おはようございます。能登地震で、ビニールハウスで避難生活をする人たち、晴れた昼は暖かいでしょうが、夜の寒さは大変でしょうね。食べ物は届いているよですが、長引くと精神的にまいりますね。
七草がゆ、昔から食べられていた薬膳粥なのですね。
今日も、良い一日をお過ごし下さい。応援！！ (2024年01月08日 07時58分18秒)
七草がゆ、昔から食べられていた薬膳粥なのですね。
今日も、良い一日をお過ごし下さい。応援！！ (2024年01月08日 07時58分18秒)
Re:七草粥！(01/07)
エンジェル フェイス
さん
Re:七草粥！(01/07)
ハピハピハート
さん
Re:七草粥！(01/07)
和活喜
さん
昨日、家内に「春の七草」覚えてる？ と言ってみましたが、ダメでした。
元々、正確には、昔家内から教わったんですが……。(^_^;)
こんにちは。福岡宗像は晴れです。
ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
体調は今一ですが、天気は最高です。
ゆっくりと散歩をしてきました。
この後、家内の言語訓練には行ってやります。
明日は、出勤なので何とか復調せねば……。
今日も佳き一日でありますように。
応援☆
(2024年01月08日 13時34分57秒)
元々、正確には、昔家内から教わったんですが……。(^_^;)
こんにちは。福岡宗像は晴れです。
ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
体調は今一ですが、天気は最高です。
ゆっくりと散歩をしてきました。
この後、家内の言語訓練には行ってやります。
明日は、出勤なので何とか復調せねば……。
今日も佳き一日でありますように。
応援☆
(2024年01月08日 13時34分57秒)
Re:七草粥！(01/07)
old-timer さん
七草粥 昔の人はよく考えたものですね
我が家は、豚肉、白菜、キノコ、豆腐、ネギ鍋の残りで
お粥にしました
つゆに浮いた油を妻はしっかり取り除いてくれて
卵粥で頂きました
朝でなく夕食でしたがね
正月の馳走で胃が弱っているのを
七草粥で労わって体調を整える先人の知恵ですね
今朝は、本当に寒くなかなか床から出られませんでした
幸い雪は、積もりませんでしたが
車の屋根とウインドーは、真っ白でした (2024年01月08日 14時41分13秒)
我が家は、豚肉、白菜、キノコ、豆腐、ネギ鍋の残りで
お粥にしました
つゆに浮いた油を妻はしっかり取り除いてくれて
卵粥で頂きました
朝でなく夕食でしたがね
正月の馳走で胃が弱っているのを
七草粥で労わって体調を整える先人の知恵ですね
今朝は、本当に寒くなかなか床から出られませんでした
幸い雪は、積もりませんでしたが
車の屋根とウインドーは、真っ白でした (2024年01月08日 14時41分13秒)
Re:七草粥！(01/07)
神風スズキ
さん
Good evening.
寒暖の差がとても激しい長崎です。
空は青空でも風が冷たいです。
午後６時で冬期講習会10日間が終了。
国会議員の逮捕が芋づる式に出て来そうです。
長崎県出身の衆議院議員谷川もその一人。
我が物顔に九州の建設業界を
牛耳っています。CMで有名な谷川建設の親分。
もう極道そのものですね。
🍊 長崎から気合の応援完了です。
🍍 Have a great holiday night.
(2024年01月08日 16時03分53秒)
寒暖の差がとても激しい長崎です。
空は青空でも風が冷たいです。
午後６時で冬期講習会10日間が終了。
国会議員の逮捕が芋づる式に出て来そうです。
長崎県出身の衆議院議員谷川もその一人。
我が物顔に九州の建設業界を
牛耳っています。CMで有名な谷川建設の親分。
もう極道そのものですね。
🍊 長崎から気合の応援完了です。
🍍 Have a great holiday night.
(2024年01月08日 16時03分53秒)
Re[1]:七草粥！(01/07)
女将 けい子
さん
Re[1]:七草粥！(01/07)
女将 けい子
さん
Re[1]:七草粥！(01/07)
女将 けい子
さん
Re[1]:七草粥！(01/07)
女将 けい子
さん
Re[1]:七草粥！(01/07)
女将 けい子
さん
エンジェル フェイスさんへ
丁度お正月料理に疲れたころなので
義妹夫婦と家族で食べました
塩味でだけで味付けがよかったようです
日本は次々とありますね
（＾。＾） (2024年01月08日 16時52分21秒)
丁度お正月料理に疲れたころなので
義妹夫婦と家族で食べました
塩味でだけで味付けがよかったようです
日本は次々とありますね
（＾。＾） (2024年01月08日 16時52分21秒)
Re[1]:七草粥！(01/07)
女将 けい子
さん
Re[1]:七草粥！(01/07)
女将 けい子
さん
Re[1]:七草粥！(01/07)
女将 けい子
さん
old-timerさんへ
鍋料理の跡におじやいいですね
先人の知恵は素晴らしいです
こちらも雪はちらちらと舞いましたが
積もらなかったです
寒いです
ご自愛ください
（＾。＾） (2024年01月08日 16時59分30秒)
鍋料理の跡におじやいいですね
先人の知恵は素晴らしいです
こちらも雪はちらちらと舞いましたが
積もらなかったです
寒いです
ご自愛ください
（＾。＾） (2024年01月08日 16時59分30秒)
Re[1]:七草粥！(01/07)
女将 けい子
さん
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