亮さんの釧路B級ｸﾞﾙﾒ日記。（特に蕎麦）

遠くカムチャッカ方面まで行くこともあるらしい！　　昔はは150隻ほどもいたらしいが、現在は僅か数隻しかいないらしい

いろいろ整備をやっていたが、錆びた船体が痛々しい・・



先週のはなし
久しぶりに「北大通　東家」へ行ってみた





季節限定のさくらせいろをやっていたのでたのんでみる　　750円（だったかな）
ほんのりピンク色の手打ち蕎麦だが、なんと本物の桜の葉を練り込んである！

ほんのりと爽やかな桜の香りが広がり、春らしい一品だ　　　　まだ食べていない人には是非味わってもらいたい蕎麦だ


鮭の天ぷらをサービスしてくれたが、写真忘れ・・


2杯目　天南　850円　　　ここのエビ天も立派だ

これは通常の緑麺だが、これもウマイ

今度いつものオッサンが帰ってきたら、ここで軽くイッパイやろうかな
※女将さんがオッサンに渡したいものがあると言ってました




連休も終わって、おじさん何と一週間ぶりの街に出撃

キッチリ2週間も休んで実家の秋田や札幌で遊んでいたらしい「ふみちゃん」へ行ってみた
さっそく秋田土産の銘酒「刈穂」の限定品の純米　生しぼりたてを飲んでみた

刈穂は割と辛口のお酒だが、これは辛口のなかにも深い味わいがあってとてもウマかった！




次に、これも秋田から持ってきた出羽鶴　純米吟醸 これもかなりの辛口だ

いいお酒なのだろうが、刈穂の後に飲んだので、まるで水を飲んでいるように感じてしまう・・



次に、となりの赤横にも行ってみた
連休疲れなのか、きょうはあまり人が歩いていないようだ・・


まずは花に行ってみる

珍しく誰もお客さんがいない・・




2杯目は高知の銘酒　久礼（くれ）の特別純米　無濾過無調整の生酒

度数は高いが、これも良い酒だ！

日本酒ばかり飲んで・・きょうもアブナイ予感が・・




今週いっぱいの営業で（10日まで）、一ケ月ほどの休みに入るよしのに顔を出してみることに
ちなみに初孫が生まれるとのことで、札幌に行くらしい（赤横もしばらくは静かになる？）


福司の「海底力（そこぢから）　特別純米酒　　　これもいいお酒です！

この酒は、炭鉱の坑内で熟成したものです！　釧路の炭鉱は海底にあるので、海底力
温度が一定していて紫外線も無い、熟成に良い環境らしい

とてもウマいのでけっこう飲んでしまい酔っ払ってきてしまった・・



酔った勢いで「亀寿司」へ行ってみる

何回かここに来ているけど、こんなのあったっけ？？




ここでも日本酒を飲む

福司　純米吟醸　　いいお酒です！





ここはけっこう地物以外の魚もおいてあるようだ　　　右の濃い赤はクジラその右にサヨリもある

たまには普段食べないものも食べてみたいかな




金目鯛を切ってもらう

ネットリと舌に絡み付くウマさだ




ここのコハダもウマイです！





ネタケースのウニがいい感じだったのでたのんでみた

もの凄く旨味が濃い！



まだ10時前だが、かなり出来上がってしまった・・




ここも勢いで、よしのの送別会をかねて、久しぶりの「笑の館」へ行ってみる

ここのカクテルはマチガイない！

おじさんはギムレット、奥はなにやら甘いカクテル




2杯目はアイラ島のシングルモルトで渋く決めてみる
肝心な銘柄を忘れてしまったが、これはカスクストレングスといって、ブレンドしない単一の樽のみの原酒みたいなものだ（度数も強い）

苦手な人にはクセがありすぎるかもしれないが、アイラモルト独特のスモーキーで消毒薬？のような風味がなんとも大人の味でイイ


この後は某スナックへ行ったのだが、写真はなし

一週間振りだったが、やはり完全に出来上がってしまった・・次の日の具合悪いことったら・・




これは昨日のはなし（11日）
午前中、かるく釧路川河畔を歩いてみた

ふと水面を見たら、魚がウジャウジャ泳いでいる！

写真では水面が反射してうまく写らないが、ウグイか何かだろうか？それこそ何万、何十万という数の魚が延々とウジャウジャ岸辺を泳いでいた！




水面すれすれでは、小さな魚が団体で泳いでいた　　　　もしかしたら鮭の稚魚かもしれない

この下にさっきの魚が泳いでいるのだが、食べられてしまわないのだろうか？




日当たりのいい、温かいところではすでに桜は咲いているようだが、釧路の標本木（エゾヤマザクラ）のある鶴ケ岱公園の桜はもう少しのようだ

たぶんこの辺りが標本木があるところだと思うが、どの木なのかおじさん分かりません

いずれにしても今週中頃から後半には満開になると思う　　　今週は花見酒でもやってみようか