2015年04月10日
カテゴリ： 夜の部
きょうは街に出ようか、おとなしくしようか迷ったが、けっきょく出てしまった
前回、せっかく〆に寿司を食べたのに、まったく覚えていなかったので、きょうは最初に亀寿司へ行ってみることに
本当は燗酒でも飲みたい気分だが、最初はとりあえずの瓶ビール
ネタケースに、クジラの珍しい部位があるようだ（ｱｺﾞのあたりと言っていたような？）
右はノドクロとアジ
オヒョウとクジラをツマミに切ってもらう
クジラはもの凄い脂で、かなりの噛み応えがある
きょうもオヒョウがヨカッタ！ さっそく日本酒に切り替える
ここの〆サバは絶品です！
サッと炙ってから供されるアナゴは、少々色黒だが、とてもウマイ
この中トロが抜群だった！ きょうのヒットか 爽やかな酸味がとてもイイ
この後2つ～3つ握ってもらって店を後に
この後はいつもの赤横へ繰り出すことに
こちら側の通りはどの店も提灯が出ていて賑やかだが、裏側の通りは何故か休みの店が多くて暗かった・・
最近オープンしたイタリアンを覗いてみたが、本日貸切とのことだ
寿司の後には如何なものかと思ったが、モツ焼きのブロウへ顔を出してみた
きょうは牛ハラミと豚サガリの食べ比べをしてみる 上の方が牛ハラミ、下が豚サガリ、左の白いのは豚ホルモン
ハラミとサガリは共に横隔膜の部分だが、豚サガリもなかなか味わい深くてウマい
肉に日本酒じゃアレなので、飲み物はハイボールにしてみた
ついさっきまで団体さんが入っていて、満席だったとのことだ
今さらだが、血液サラサラを目差して、新玉ネギのポン酢かけをたのんでみる
柔らかいがシャクっとした食感の新タマがサッパリ爽やか、何ともウマい！
きょうこそは、ちゃんと帰りたいので・・日本酒じゃなくイモ焼酎のロックでイッテみる（無駄な？）
きょうもハシゴが続くのか？・・
きっと花がイッパイで入れなかったと思われる、赤横仲間がイッパイやっていた
勢いは止まらない・・よしのにも顔を出してみた
冬にやっていたおでんを止めて、春メニューとして自慢の蒸し器による、蒸し料理をメインにやっていくとのことだ
左はアスパラなどの野菜と豚肉、右は生鮭とシメジやスナップエンドウ、モヤシなどの蒸し料理
付けダレは右がポン酢、左が液体の塩、その左は日本酒・・
蒸し料理は、煮るのと違って旨味が逃げないので、野菜が新鮮さを保ちながらもビックリするほどウマい！
前回の酔っ払いを思い出させるジャガイモ・・
さすがに今回は食べない
ますます勢いがついたおじさん・・隣の、大阪風いか焼きのまんさくにも顔を出してしまった・・
もうこの時点で、早く帰る夢は潰えてしまったか・・
それでも一応、最後のあがきで日本酒ではなく酎ハイ系をたのんでみる
お腹がイッパイなので、お腹に溜まらないものにしようかと思ったが、まんさくの基本 大阪風イカ焼きをたのんでみる
自慢のプレス焼き機に具を載せて
挟んでジューっと、しばらく焼けば出来上がり
何とおにぎりまで挟んで焼くらしいが、どんなものか今度試してみようか
これがここの名物、大阪風イカ焼き
モッチリ感があって、これウマイです！ ペロッと食べちゃいました・・
いやはや何とも・・どうにも止まらないおじさん・・きょうも某スナックで〆ることに
きょうは比較的日本酒を飲んでいないので、意識はまだあります
止せばいいのに、日本酒を飲んでいる・・
あぁ～ けっきょく今日も12前には帰れなかった・・
ハンカクサイおじさん・・明松に蕎麦を食べに行ってしまう
例の蕎麦焼酎のそば湯割を飲みながら、鴨せいろをたのむ
これがまた、何ともたまらないウマさだ！
きょうはそれほど日本酒を飲んでいないので、半分くらいは記憶が残っているが、さすがにお腹がパンパン・・
・・ったく、おじさん何やってんだか・・
前回、せっかく〆に寿司を食べたのに、まったく覚えていなかったので、きょうは最初に亀寿司へ行ってみることに
本当は燗酒でも飲みたい気分だが、最初はとりあえずの瓶ビール
ネタケースに、クジラの珍しい部位があるようだ（ｱｺﾞのあたりと言っていたような？）
右はノドクロとアジ
オヒョウとクジラをツマミに切ってもらう
クジラはもの凄い脂で、かなりの噛み応えがある
きょうもオヒョウがヨカッタ！ さっそく日本酒に切り替える
ここの〆サバは絶品です！
サッと炙ってから供されるアナゴは、少々色黒だが、とてもウマイ
この中トロが抜群だった！ きょうのヒットか 爽やかな酸味がとてもイイ
この後2つ～3つ握ってもらって店を後に
この後はいつもの赤横へ繰り出すことに
こちら側の通りはどの店も提灯が出ていて賑やかだが、裏側の通りは何故か休みの店が多くて暗かった・・
最近オープンしたイタリアンを覗いてみたが、本日貸切とのことだ
寿司の後には如何なものかと思ったが、モツ焼きのブロウへ顔を出してみた
きょうは牛ハラミと豚サガリの食べ比べをしてみる 上の方が牛ハラミ、下が豚サガリ、左の白いのは豚ホルモン
ハラミとサガリは共に横隔膜の部分だが、豚サガリもなかなか味わい深くてウマい
肉に日本酒じゃアレなので、飲み物はハイボールにしてみた
ついさっきまで団体さんが入っていて、満席だったとのことだ
今さらだが、血液サラサラを目差して、新玉ネギのポン酢かけをたのんでみる
柔らかいがシャクっとした食感の新タマがサッパリ爽やか、何ともウマい！
きょうこそは、ちゃんと帰りたいので・・日本酒じゃなくイモ焼酎のロックでイッテみる（無駄な？）
きょうもハシゴが続くのか？・・
きっと花がイッパイで入れなかったと思われる、赤横仲間がイッパイやっていた
勢いは止まらない・・よしのにも顔を出してみた
冬にやっていたおでんを止めて、春メニューとして自慢の蒸し器による、蒸し料理をメインにやっていくとのことだ
左はアスパラなどの野菜と豚肉、右は生鮭とシメジやスナップエンドウ、モヤシなどの蒸し料理
付けダレは右がポン酢、左が液体の塩、その左は日本酒・・
蒸し料理は、煮るのと違って旨味が逃げないので、野菜が新鮮さを保ちながらもビックリするほどウマい！
前回の酔っ払いを思い出させるジャガイモ・・
さすがに今回は食べない
ますます勢いがついたおじさん・・隣の、大阪風いか焼きのまんさくにも顔を出してしまった・・
もうこの時点で、早く帰る夢は潰えてしまったか・・
それでも一応、最後のあがきで日本酒ではなく酎ハイ系をたのんでみる
お腹がイッパイなので、お腹に溜まらないものにしようかと思ったが、まんさくの基本 大阪風イカ焼きをたのんでみる
自慢のプレス焼き機に具を載せて
挟んでジューっと、しばらく焼けば出来上がり
何とおにぎりまで挟んで焼くらしいが、どんなものか今度試してみようか
これがここの名物、大阪風イカ焼き
モッチリ感があって、これウマイです！ ペロッと食べちゃいました・・
いやはや何とも・・どうにも止まらないおじさん・・きょうも某スナックで〆ることに
きょうは比較的日本酒を飲んでいないので、意識はまだあります
止せばいいのに、日本酒を飲んでいる・・
あぁ～ けっきょく今日も12前には帰れなかった・・
ハンカクサイおじさん・・明松に蕎麦を食べに行ってしまう
例の蕎麦焼酎のそば湯割を飲みながら、鴨せいろをたのむ
これがまた、何ともたまらないウマさだ！
きょうはそれほど日本酒を飲んでいないので、半分くらいは記憶が残っているが、さすがにお腹がパンパン・・
・・ったく、おじさん何やってんだか・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[夜の部] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
亮おじさん
主に釧路市及び近郊の食べ歩き日記です。 蕎麦が好きなので、蕎麦の記事が多いかな・・
Calendar
Freepage List
セブンイレブンの「…
New!
禁玉減酒さん
何かと わあー 😃 New! スローライフｍａｍａさん
松屋 西条てっぱん…
New!
nkucchanさん
滋賀県 メタセコイ…
New!
越前奉行さん
大事をとって今日も… New! 一人親方杣夫さん
New!
禁玉減酒さん何かと わあー 😃 New! スローライフｍａｍａさん
松屋 西条てっぱん…
New!
nkucchanさん滋賀県 メタセコイ…
New!
越前奉行さん大事をとって今日も… New! 一人親方杣夫さん
Comments
© Rakuten Group, Inc.
