亮さんの釧路B級ｸﾞﾙﾒ日記。（特に蕎麦）

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2015年09月28日

ももさんからのお酒！

(8)

カテゴリ：夜の部

きょうは休漁日なのか、たくさんの巻き網船団やイカ釣り漁船がMOO前の岸壁に係留されていた（27日午後）
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でも全体としては、少なくなったような感じがするような
巻き網船は、マイワシからいよいよサバの漁に切り替わってきたらしい

先日のはなし
久しぶりに、くしろ　にしんそばへ行ってみた
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鴨せいろ　太麺にしてみる1200円　　　ここも新蕎麦に切り替わったとのことで、麺が僅かに緑色かかっている
ここの鴨せいろは、付け麺タイプではなくて、通常のもり蕎麦に鴨抜きが付いた感じのタイプのようだ
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もり蕎麦を食べながら、時々鴨の出汁がでたコクのあるツユを味わう
最後に残った鴨汁に蕎麦湯を入れて飲むと、たまらないウマさだった

今回は太麺にしてみたが、モッチリとした食感で思ったより軽い感じで食べられた
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温かい蕎麦や鴨などの濃い味の蕎麦には、力強い太麺がイイかもしれない　　　これ、けっこうクセになる麺かも

先週のはなし
なんだか毎日が慌ただしい・・　　息抜きに街まで歩いてみたが、最近は日が暮れるのが早くて、街に着くころにはすっかり暗闇になってしまう

まずはふみちゃんへ行ってみる　　　真ん中のイカ飯がなかなかウマイ
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無造作に置かれた缶詰は、なにも料理が無い時の予備みたいなものか　　　　時々知らない間に、減ることがあるらしい・・

タラの三平汁がシミル　　大根がウマい
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こんなのが酒飲みにはアリガタイ　　　　日本酒を2杯飲んで、イザ出陣・・

次は花へ行ってみる

何と、ももさんから珍しいお酒が届いていた！
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なかなか入手困難な輸出仕様の、醸し人九平治　あるちざん！

ババカレイの煮付けをたのんでみる
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なかなかウマイが、脂の乗りがもう少しかな、これから冬にかけてますますウマくなっていくカレイだ

よの介にも、ももさんのお酒が届いているという情報があるので行ってみた

これもなかなか手に入りにくい　愛知県の銘酒　夢山水十割　奥　純米吟醸原酒　十年低温熟成！
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僅かに琥珀色の熟成酒は、まったく嫌味がなくスイ～ッと入ってしまいそうだ

これもももさんから送られたピンクの羊羹
甘酸っぱくてなかなかいい感じだ
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よの介のマスター　　なにやらニヤニヤと、遠くのももさんに思いを馳せていたようだ

向いの美神にも顔をだす
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きょうはハイボールをイッパイだけ

最後はよしの
常連のI子さんが持っているのは、富良野農協のが売り出している、農協チップスふらのッち　　　みんなで一袋食べてしまった
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なんだかさっきから怪しい雰囲気が流れていると思ったら、かなり年輩のオッサンが、ドピンクのワンピースにコートを羽織り、白い顔で一目でそれと分かる女装姿！
ふらのッちの陰にちょっとだけ亡霊のように見えるのが、女装のオッサンだ

髭剃り後の青々しさが、気持ち悪いというより物悲しいような・・
地方から来たオッサンらしく、私はオカマやモホではなく、単なる女装趣味とのことだった・・（悪いので写真は遠慮しました）

10時20分くらいか　　　I子さん、出来上がったよしのママと某スナックへ向かうことに
途中、どこの店か分からないが、着物姿の美女たちが出てきた
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