2020年04月25日
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本日の様子だが、アチコチの岸壁で釣りをしている人が結構いた
この季節、ゴメのカップルもアチコチで、イチャイチャしているのが多いようだ
なにやらさっきから竿が上下に揺れているが？ 釣れたのか？
どうやら最近は、竿を自動的にシャクル装置を使うのが主流らしい（四角い箱）
どんな魚が揚がっているのか、かなり久しぶりに和商市場を覗いてみた
これは北匠のようす
きょうは和商の日なので、そこそこお客さんはいるようだが、観光客はほとんど見当たらない
新物の、ときしらずが入荷したようだ
見るからに身が柔らかそうだし、皮の部分もピチピチの若い肌って感じだ
一切れが680円+税！
食べてみたい気もするけど、こんなのはまず自分用には無理だな・・
大きいシマホッケが1500円！
和商の日のサービス品で、500円のホッケも一応売ってはいたが
アララ・・ またまた空き店舗が増えたたようだ・・
市場を新しく建て直す噂もあるが、これでは難しいのでは？
きょうはさすがに名物の、勝手丼をやっている人はほとんどいないようだった
他の店も、やはり売りは時鮭がメインか 他にはカレイ類や鱈などが多かった
コロナ騒ぎがなければ、これから観光客でビッシリ賑わうはずなのだが・・
(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ 以前お世話になった蟹屋さんと、目が合ってしまった・・
かなり身も詰まっているようなので、さっそくきょうの晩酌でヤッテみようか
ちなみに先日、某水産会社から、新物の時鮭が届いたので、会社で食べてみた
ちなみに弁当の上は鮭フレーク
まだ身が柔らかくて儚い感じだが、サッパリとした感じで見た目よりかなりウマかった
もう少ししっかりして、脂が乗ってくるのが待ち遠しい
先日禁玉さんが、エビみそラーメンを食べたようなので、おじさんはエビ醤（魚醤）ラーメンでイってみようか
エビ醤ラーメン アッサリ味、細麺、大盛り 880円＋100円
ここは鮭を原料にした魚醤ラーメンも有名なところだ
エビを原料にした魚醤らしいが、しょっつるやナンプラーみたいなものとは別物の風味
何となくエビせんべいみたいな、香ばしいような香りがするような気がするような？
あっさりスープに、ほんのりエビの風味、細麺がマッチしてイイ感じだ
途中で、酢を数滴たらすと、スッキリと味がリセットされて飽きずに最後まで食べられる
丼ぶりの面積が大きいので、見た目より量が入っているようだ 最後はお腹がキツイ・・
辛いヤツもやっているようだ
こんどは大辛あたりでヤッテみようか
ここは昼時はビッシリ込むが、さすがにきょうはそうでもないようだった
おじさん、月曜は苫小牧まで行ってきます
本来なら、札幌で一泊するところだが、そうもいかないし・・
トンボ返りで帰ってくるしかないな・・
仕方ないので、きょうはさっきのカニでも齧りながら、日本酒でもやることにしよう
この季節、ゴメのカップルもアチコチで、イチャイチャしているのが多いようだ
なにやらさっきから竿が上下に揺れているが？ 釣れたのか？
どうやら最近は、竿を自動的にシャクル装置を使うのが主流らしい（四角い箱）
どんな魚が揚がっているのか、かなり久しぶりに和商市場を覗いてみた
これは北匠のようす
きょうは和商の日なので、そこそこお客さんはいるようだが、観光客はほとんど見当たらない
新物の、ときしらずが入荷したようだ
見るからに身が柔らかそうだし、皮の部分もピチピチの若い肌って感じだ
一切れが680円+税！
食べてみたい気もするけど、こんなのはまず自分用には無理だな・・
大きいシマホッケが1500円！
和商の日のサービス品で、500円のホッケも一応売ってはいたが
アララ・・ またまた空き店舗が増えたたようだ・・
市場を新しく建て直す噂もあるが、これでは難しいのでは？
きょうはさすがに名物の、勝手丼をやっている人はほとんどいないようだった
他の店も、やはり売りは時鮭がメインか 他にはカレイ類や鱈などが多かった
コロナ騒ぎがなければ、これから観光客でビッシリ賑わうはずなのだが・・
(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ 以前お世話になった蟹屋さんと、目が合ってしまった・・
かなり身も詰まっているようなので、さっそくきょうの晩酌でヤッテみようか
ちなみに先日、某水産会社から、新物の時鮭が届いたので、会社で食べてみた
ちなみに弁当の上は鮭フレーク
まだ身が柔らかくて儚い感じだが、サッパリとした感じで見た目よりかなりウマかった
もう少ししっかりして、脂が乗ってくるのが待ち遠しい
先日禁玉さんが、エビみそラーメンを食べたようなので、おじさんはエビ醤（魚醤）ラーメンでイってみようか
エビ醤ラーメン アッサリ味、細麺、大盛り 880円＋100円
ここは鮭を原料にした魚醤ラーメンも有名なところだ
エビを原料にした魚醤らしいが、しょっつるやナンプラーみたいなものとは別物の風味
何となくエビせんべいみたいな、香ばしいような香りがするような気がするような？
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亮おじさん
主に釧路市及び近郊の食べ歩き日記です。 蕎麦が好きなので、蕎麦の記事が多いかな・・
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