神奈川はいい天気でした😊

我が家は息子が成人式でした。
おうちでのお祝いは一日早くしましたよ♪

1/6（土）
土曜日は久しぶりにスーパーへ買い出しに。

お赤飯のささげを探したけどなくて

しぶしぶ小豆を買いました…

残った小豆で、鏡開きのあんこを作ればいっか♪って😅

とりあえずケーキのスポンジだけ焼いておきました😊

去年の誕生日に息子がプリンケーキとチョコケーキを悩んでて、結局プリンケーキにしたから
チョコケーキにしようとチョコスポンジ焼きました。

本人に言ったら、ケーキのくだり忘れてたー！

夜ご飯はむね肉使って鶏天にしました♪

一緒にピーマンも揚げました。

むね肉はブライン液に漬けておいたので、柔らかジューシーでした😊

1/7（日）

朝ご飯は七草がゆ

私と主人は大好きなんですが、子供達はイマイチ…なので一口だけ食べて貰いました♪

主人が子供達を公園に連れて行ってくれてる間に、ケーキと夜ご飯の支度を済ませました。

お赤飯用に小豆を煮たら…やっぱりささげより潰れやすい…

３回茹でこぼしてから茹でました♪

ちょっと色が薄くて小豆が潰れちゃったけど、お赤飯も美味く炊けました♪

夜ご飯のメインはすき焼きにしたのに、作るのに必死で写真撮り忘れ😅

でもみんなあんまりお腹空いてなくて…
たくさん買ったお肉も結構余ってしまったー

すき焼きの時点でお腹いっぱい過ぎて、ケーキはもう罰ゲームのようでした😂

翌日に回せばいいのに😅

でもスポンジはフワフワに焼けて美味しかった！

1/8（月）成人の日

朝からお赤飯いただきました♪

うちの市は3部に分かれて成人式が行われます。

息子は一番早い回だったので、起きて準備して外でパパっと写真撮って式典に向かいました。

3年前の娘の時は、早朝からヘアメイクと着付けでドタバタ大変でしたが、男の子はスーツなら楽ですね♪
小中とあまりいい思い出のなかった息子は、式典のはがきが届いた時『俺行かないよ』と言ってはがきをぐしゃっとして捨ててました。

私も無理に行かなくてもいっかと思ってはいたものの、一応はがきは取っておきました。

式典の数日前にお友達に一緒に行こうと誘われたらしく行ってくると。

送り出した後、また嫌な思いしないかな？久しぶりにお友達と楽しく過ごせるかな？などなど
色々な感情がごちゃ混ぜになり、一人泣きました。

もう息子は大人なのにね。
いつまでも心配性です…

連休最後のおやつに、熟れ熟れのバナナを使ってチョコバナナを子供達に
作ってもらいました♪

夜ご飯は残りの牛肉と玉ねぎをシンプルに塩こしょうで炒めて簡単に済ませました。

また写真撮り忘れ…

作り過ぎたと思ったけど、主人と息子が『うまい！うまい！』と言って全部食べちゃいました

ここ何か月か気がかりだった成人式が無事終わってホッとしました