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和菓子（わかこ）
生まれも育ちも京都の生粋の京女。 結婚後も京都在住でそのせいか洋菓子より断然和菓子派。 京都のおいしい和菓子、しきたり、行事等 四季を通して色々とご紹介していきたいと思います。
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2009年07月01日
テーマ： 暮らしを楽しむ(400871)
カテゴリ： 夏の和菓子
ということで今日から７月。早いもので今年ももう
昨日６月３０日は京都では昔から”水無月”の和菓子を
食べる習慣があります。
６月になるとどこの和菓子やさんでも、ノーマル味（白いういろに小豆がのったやつ）、
抹茶味、黒糖味、なんかの水無月が店頭に並びます♪私は毎年この日が楽しみで
いっつも全種類食べてました
夏の暑さの邪気を払うよう、ういろを氷に見立て、夏越しの払いの神事に
ちなんで昔から京都では食べたそうです。詳しくは後日。
これって京都だけなのかしら？大阪方面出身の人と話してたら
”そんなの食べないよ～”と言われてびっくりしたことがあったわ～。
なんだかやっぱり急に食べたくなって、同じく京都出身のだんなもなんだか
食べたいらしく、当然こちらにはそんなものありましぇーん
ということで作っちゃいました！水無月。
これは日本から持ってきた甘納豆。ちょっと少なかったかも(^^;
レシピはまた後日。意外と簡単です♪
まぜて蒸せば出来上がり！
恐れてたことが、、やっぱり甘納豆少なかったみたいです(^^;
なんだかスカスカの水無月になってしまいました
出来上がりを見て思わず笑ってしまいました、、、
御店に並んでるのとは違うけれどこんなのでしたよね～？(^^;
ちょっと固かったけど大満足な味でした♪
この鮎のお菓子も大好きです♪
さすがにこれは作れません(^^;
これも涼しげでいいかも
この上用まんじゅうも大好き！
上用まんじゅうは次回
チャレンジしてみます♪
こちらのお茶もよく買います♪
お得なセールもあるので必見です(^^
昨日６月３０日は京都では昔から”水無月”の和菓子を
食べる習慣があります。
６月になるとどこの和菓子やさんでも、ノーマル味（白いういろに小豆がのったやつ）、
抹茶味、黒糖味、なんかの水無月が店頭に並びます♪私は毎年この日が楽しみで
いっつも全種類食べてました
夏の暑さの邪気を払うよう、ういろを氷に見立て、夏越しの払いの神事に
ちなんで昔から京都では食べたそうです。詳しくは後日。
これって京都だけなのかしら？大阪方面出身の人と話してたら
”そんなの食べないよ～”と言われてびっくりしたことがあったわ～。
なんだかやっぱり急に食べたくなって、同じく京都出身のだんなもなんだか
食べたいらしく、当然こちらにはそんなものありましぇーん
ということで作っちゃいました！水無月。
これは日本から持ってきた甘納豆。ちょっと少なかったかも(^^;
レシピはまた後日。意外と簡単です♪
まぜて蒸せば出来上がり！
恐れてたことが、、やっぱり甘納豆少なかったみたいです(^^;
なんだかスカスカの水無月になってしまいました
出来上がりを見て思わず笑ってしまいました、、、
御店に並んでるのとは違うけれどこんなのでしたよね～？(^^;
ちょっと固かったけど大満足な味でした♪
この鮎のお菓子も大好きです♪
さすがにこれは作れません(^^;
これも涼しげでいいかも
この上用まんじゅうも大好き！
上用まんじゅうは次回
チャレンジしてみます♪
こちらのお茶もよく買います♪
お得なセールもあるので必見です(^^
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