いしけい5915さんへ

今日も暖かい日でしたよ
リンゴのゼリーは細かくカットしたリンゴが入っています
それは5分ほど本葛粉と粉寒天と煮ています
寒天だけよりも柔らかい出来上がりですね (2018.04.04 22:11:29)

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じゅん8008 @ Re[1]:週末のリレフォーライフ福井がありますよ(10/13) New! いしけい5915さんへ こんばんは。 コメン…
2018.04.03
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本当に毎日良い天気ですね

地元の桜の名所は満開になっているようです

気温が上がってくると
おやつに冷たいものが欲しくなりますね


孫のき~ちゃんは牛乳アレルギー


なのでアイスクリームはダメしょんぼり

生クリームは豆乳クリームで代用
何とかアイスクリームに近いものを作ろうと頑張っています

今はゼリーに挑戦


はちみつと粉寒天で作りました

今回はリンゴのぜりーで
本葛粉と粉寒天とはちみつ

もう少し透明感が欲しかったのですが
天然果汁のリンゴジュースなので濁るのかもしれません

味はとても美味しかったです
これを凍らせても美味しいかもですね

小さく刻んだリンゴがアクセントです
18センチのリング型で作りましたよ






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最終更新日  2018.04.03 15:10:18
コメント(6) | コメントを書く
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Re:夏のお菓子・・・リンゴのゼリー(04/03)  
こんにちは。
そちらも毎日晴れて暖かいのですね。
リンゴのゼリー美味しそうですね。
小さく刻んだリンゴも入っているのですね。
リンゴは生でしょうか煮た物でしょうか。
粉寒天だけでなく本葛粉も入っているのですね。
これからは冷たいものが食べたくなりますね。 (2018.04.03 15:43:37)

Re:夏のお菓子・・・リンゴのゼリー(04/03)  
ゆかけろぴ さん
冷たいデザートの季節になりましたね。喜んでくれるお孫ちゃんがいて作り甲斐あっていいな。どんどん腕が上がりそうね (2018.04.03 23:37:52)

Re:夏のお菓子・・・リンゴのゼリー(04/03)  
naomin0203  さん
まあ、アレルギーのあるお孫さんのために工夫をされていますね、
頼もしい、バアバです。 (2018.04.04 06:59:10)

Re[1]:夏のお菓子・・・リンゴのゼリー(04/03)  

Re[1]:夏のお菓子・・・リンゴのゼリー(04/03)  
ゆかけろぴさんへ

手作りをしていると
市販品の甘さが気になります
孫のお陰で健康志向になりますね (2018.04.04 22:12:43)

Re[1]:夏のお菓子・・・リンゴのゼリー(04/03)  
naomin0203さんへ

考えれば一昔のお菓子作りなんですよね
今は良いのか、甘みの取りすぎなのかもしれませんね (2018.04.04 22:14:20)

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