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ついに買ってしまいましたよ。
丸源ラーメンの冷凍餃子。
お店で食べるたびに「これ家で焼けたら最高なんだけどなぁ…」なんて思ってたんですが、ついに念願叶って冷凍版を購入。で、食べてみました。
結論—— かなり店の味に近い。
まず、焼いてる時の香りが完全に丸源。
あの香ばしい感じが家のキッチンに広がるわけですよ。
思わず「おれ、働いてたっけ?」って一瞬錯覚するレベル。
肝心の味はというと、皮はモッチリ、焼き目はパリッ。
冷凍餃子って当たり外れ結構ありますけど、これは当たり。
肉の旨みがしっかりしてて、野菜もシャキッとしてて、
“冷凍の限界突破してるタイプ”の餃子でした。
そして丸源といえば、あのちょっと濃いめの味付け。
これがまた白米に合うんですわ。
焼きながら「これは絶対ご飯必要なやつだな」と悟りまして、
炊飯器の早炊きボタンを押しました。
餃子 → 白米 → 餃子
完全にループです。止まりません。
あと、冷凍餃子あるあるですが、焼き方で味の満足度が大きく変わるじゃないですか。
丸源の冷凍餃子は 説明書どおりに焼くと本当にうまい。
水の量も、フタを開けるタイミングも、ちゃんとやると完璧な仕上がりになります。
ただ、焼きすぎると香ばしさが香ばしすぎるので要注意です。
正直、丸源のラーメン食べに行きたいけど今日は家から出たくない…
そんな日に、これ本気で救世主。
忙しい日でも10分もあれば店クオリティの餃子が食べられるのは、かなりありがたい。
餃子好き、丸源好き、家ごはん派。
どれか一つでも当てはまる人は試す価値ありです。
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