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テーマ： ●食べた物の画像♪(91736)
カテゴリ： 食べ物語り
コミック「 ばらかもん
”このもん”
その正体は、、、、、
"このもん"のエピソードは こちら
主人公の若き書道家半田(現在五島にて隠遁、修行中)が
ちゅ～どく状態になった”このもん”
とっても美味しそうだし、
作り方もきちんと載っていたので(マンガで)
美味しい物好きの相方がさっそくチャレンジ
大根を一本半 イチョウ切りにして
二日間ほど 干し干し
下はバーベキュー用の網です！
漬け込むタレを準備
調味料
大根3キロに対して
酢 １合 鷹の爪 お好みに合わせて
まぜまぜ
漬け込みましたが
これだと 全体をカバーできないので こちらで
念のため 重し
ぎゅうぎゅう～ 一日経ったら
しめしめ～ よう漬かっておるわい
できあがり
まあ～ はりはり漬けみたいなんですが
切り干し大根じゃなく
干し大根でつくるのがツボ
これがね～ もう美味しくて
本当に止まらず
ご飯のおともでも おやつでもオッケー
一本半漬け込んだ”このもん”
二日で完食でした！！！！！
その後 釣りをしないのに
釣具店に立ち寄った相方
さらなる探求を深めるため
魚干し用のネットをゲット～
それもいっちばん大きいサイズ
大根三本分広げてもゆとりでした。
そして さすが最終兵器
たった一日干しただけで
かさが減っていて すっかすか
そして ひたすらに
漬け込むべし漬け込むべし
といっても一日で
でっきあっがり～
ちなみに 今回は重しは使ってません by
ここんとこ 毎日 ぽりぽりです～
ちなみに 作成、および写真は全部 相方でした。
”このもん”
その正体は、、、、、
"このもん"のエピソードは こちら
【送料無料】ばらかもん（2）
価格：600円（税込、送料別）
主人公の若き書道家半田(現在五島にて隠遁、修行中)が
ちゅ～どく状態になった”このもん”
とっても美味しそうだし、
作り方もきちんと載っていたので(マンガで)
美味しい物好きの相方がさっそくチャレンジ
大根を一本半 イチョウ切りにして
二日間ほど 干し干し
下はバーベキュー用の網です！
漬け込むタレを準備
調味料
大根3キロに対して
酢 １合 鷹の爪 お好みに合わせて
まぜまぜ
漬け込みましたが
これだと 全体をカバーできないので こちらで
念のため 重し
ぎゅうぎゅう～ 一日経ったら
しめしめ～ よう漬かっておるわい
できあがり
まあ～ はりはり漬けみたいなんですが
切り干し大根じゃなく
干し大根でつくるのがツボ
これがね～ もう美味しくて
本当に止まらず
ご飯のおともでも おやつでもオッケー
一本半漬け込んだ”このもん”
二日で完食でした！！！！！
その後 釣りをしないのに
釣具店に立ち寄った相方
さらなる探求を深めるため
魚干し用のネットをゲット～
それもいっちばん大きいサイズ
大根三本分広げてもゆとりでした。
そして さすが最終兵器
たった一日干しただけで
かさが減っていて すっかすか
そして ひたすらに
漬け込むべし漬け込むべし
といっても一日で
でっきあっがり～
ちなみに 今回は重しは使ってません by
ここんとこ 毎日 ぽりぽりです～
ちなみに 作成、および写真は全部 相方でした。
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