PR
shibuya8604
お酒のこと(ScotchWhiskyを中心として）、Barについて考えたり思ったりしていること、感想などを書き綴っていく私的なBlogです。
Calendar
Comments
M's Whisky Diary
muncheさん
hiko's style [archi… hiko1963さん
whisky-mistの酒と雲… whisky-mistさん
モルトの灯 Danny-SWさん
酔考録 じーん1974さん
モルトウイスキー＆… ophiuchiさん
hiko's style [archi… hiko1963さん
whisky-mistの酒と雲… whisky-mistさん
モルトの灯 Danny-SWさん
酔考録 じーん1974さん
モルトウイスキー＆… ophiuchiさん
Category
Mar 6, 2007
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12729)
カテゴリ： 今宵はうちで
いわゆる「リフレッシュ休暇」というやつで、明日までお休み。
われわれの場合、日頃休むことがないし、よほど体調が不良のとき以外に休暇を申請することがないので、この時期たいていの社員は有給消化のために休暇をとらされる。
せっかく3日なり5日の休暇をとらされるんだからもっと有意義に使えばいいと思うのだが、働き蜂の性からかなかなか計画的に遊べない。せめて朝7時くらいまで寝ていられることがうれしく感じるぐらいで、日中は案外ぶらぶらしてしまっている。
でも、これではいかん、と思い、今回は一日ひとつ何かをしっかりやろうと考え、実行に移していった。
昨日は、「確定申告」。国税庁のWebSiteに繋ぎ、書類を作り印刷して税務署に提出。計算したら割と還付が多かったのでしあわせな気分になる。そのあとは押入れの掃除。
本日は、「酒整理」＆「物置部屋の片付け」。本当は「物置部屋」ではなく、作業用の空間として空けていたはずの北側の部屋はいつの間にやら完璧に物置と化していたので、いろいろな作業や嫁さんの針仕事ができる空間になんとかしたいと思い、今までのびのびにしていたことを本日実行。やってみると案外大変。お酒の位置を変えるだけでも疲れてしまった。でも何とかまとまりがついてあとは嫁さんが小物を片付けるだけのところまではいった。もうついでなので、昼も夕食も私が作成。
昼：パスタ＆スープ。なんとなく食べたくなりペンネを買ってきたので3人分作る。ベースはトマトソース、バジルでアクセントを置く。スープはコンソメをベースにして、白菜と舞茸を入れて、黒胡椒、クレイジーソルトで整える。
夜：娘の要望からカレー。ただし2種作る。ひとつは無印良品の「タイ・レッドカレー」、ココナッツミルクを加えているとはいえ辛さは半端ではない。もうひとつはごくごく普通の家庭カレー「グリコ・2段熟カレー(甘口)」。こちらはお子様用。実はこのまま作っても面白くないので多少異なるスパイスを投入してコクを出しておいた。スープは昼のものを加工しなおして味を変えると共に中身も根菜を入れて違った風に見せる。副菜として、「ワサビ菜」の炒め物、おひたし、サラダ。昨日この「ワサビ菜」を多量に仕入れてきてしまったので安直に3種作ってしまったものの、「サラダ」「おひたし」があまりにもシンプルながら旨く、我ながら驚いてしまった。ちなみにこのサラダはただちぎったのではなく、大根・キャベツを打った(千切り)ものと混ぜ、氷水につけてシャッキリ感を出し、ドレッシングではなく「ゆずポン」で食べるさわやかサラダにした。
ＳＭＷＳ 119.06(Yamazaki) 1991/9-2003/6 11Y 61.6%
こちらには説明は要らないでしょう。いいMaltです。じっくりちびりちびりやるにはぴったりでしょう。
で、もうひとつ、
竹鶴 17年 180ml 43%
これはもらいもの。味わいも皆さんご存知かと思いますし、なにしろこの小瓶がローソンなどでも売っているので気軽に試すにはいいサイズだと思いますよ。
昨日まで、新発売された「余市」を飲んでいたのだが、昨夜空いてしまった。ニートやロックであればおいしく飲めるし、価格的にも手が出しやすいので◎お勧め品ですな。ただ、水割りやソーダ割りはお勧めできません、念のため。
さて、あすはどうしよう。というものの、明日の食事のメニューはもう決めてあったりするんですね。(実は私、掃除・洗濯・炊事は大好き)
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[今宵はうちで] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
