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★卑弥呼★
手作りするのが好きで色々やってます。エコクラフト・編み物・手芸・フェルトのおままごと‥
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May 29, 2009
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： クッキング
でいろんな人が作ったお菓子を
見ちゃうと作りたくなる～～～
そこで最初に作ったのが
ミルクレープ
クレープを焼くのは何十年ぶり？
というくらい昔むかし～ 学生の頃に焼いた以来～～
高校の頃は私も姉も家政科で
当時学校で希望者が注文して買った色んなレシピの載ってる本が
どこにしまったか不明～～＞＜
クレープ生地も微妙に使用する材料が違うから
どれを参考にしていいのやら
とりあえず一回焼いてみよう～
参考にした分量で２回にわけて焼いて
全部で17枚焼けた
生クリームとクレープを重ねて出来たのが これ
そして・・・
６月には息子５歳の誕生日があるし
今年は 丸い形じゃなくて
四角い形のケーキを 作ろうかと思い
しかも～～～～
スポンジはいつも既製品で１７ｃｍの焼き型つき
失敗しない こちらの商品を買って作っていたけど～
【森永】モントン 本格スポンジケーキセット
パッケージが新しくなった こちらも発見～
森永 モントン本格スポンジケーキセット（プレーン）
今回はスポンジから材料を量って作って見る事に・・・
上手に膨らむか不安だけど
息子の誕生日までは、まだまだ時間もあるし～
それまでには上手くいくかな？って軽い気持ちで
焼いてみた
スポンジだけ焼いて その後は？？？
ロールケーキにして食べよう
焼いて巻いてみると
スポンジのキメが粗いな～
生クリームと苺も一杯入れすぎ＞＜
巻き終わりに生クリームがはみ出しちゃったし
初めて作ったロールケーキはこんな感じい
余った苺は 何も考えずに１つづつ乗せちゃった～～
生地はふわふわして柔らかくて美味しかったけど
もう少しきめの細かい生地にしたかったな～
と
言うことで翌日 リベンジしちゃった～
初めて作ったロールケーキと微妙に材料とか分量を変えて
オーブンで焼く時間も少し短くしたりして
焼いたのがこれ～～
苺はなくなったので
バナナを入れて巻いてみたんだけど
今度は生クリームがはみ出さないように注意し過ぎて
巻き終わりにクリームが全く無い状態＞＜
しかも
巻き終わりを真下におく予定だったのに
巻いて冷蔵庫に冷やす時にずれてしまったみたいで
横に巻き終りがきちゃってるし～
まぁ～～～家族で食べるんだから
何でもいいけどね～
まだまだ納得できないから
リベしたいけど～～
その前に
３１日の小学校の運動会があるから
お弁当を考えなきゃ～
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