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このところ、雨が降ったり止んだりの天気が続くオークランド。

ＷＢも帰国後3日目くらいに疲れがドット出て、少しグロッキー気味でしたが、

週の後半持ち直してなんとか。

昨晩は、友達のマコーミック夫妻のＨｏｍｅ　Ｐａｒｔｙによばれて行ってきました。

他の仲間も気のおけない友達ばかり。

写真の左から時計回りに、ポーラ、アイリーン、ジェーン、マイケル。

このほかにキッチンの写真に写っているのが、ジェーン旦那さんのグラハム。

マイケルとアイリーンは南アフリカから移民した御夫婦。

マコーミック夫妻の遠い親戚でもあります。


今晩のホストはこのジューン＆グラハム・マコーミック夫妻。

ＷＢの2人の小熊とこのマコーミック家の息子2人はそれぞれ元同級生。

いま、それぞれ違う学校に通っていますが、家族ぐるみの付き合いは未だに続いています。

ポーラはマーコミック夫妻の元隣人。





何回もパーティーで顔をあわせているので既にお馴染みさん。

この小さな犬はマコーミック夫妻の愛玩犬のＤｉｄｄｉｅ(ディディー)。

ジャックラッセルのミックスです。

とてもＷＢになついていて可愛いのですよ。





実はＷＢは、マコーミック家のパーティーが大の楽しみ。

なぜかって？　

奥さんのジェーンはＫｉｗｉには珍しい大のお料理上手。　

とくに彼女のローストディナーは素晴らしいの一言。

そこいらのシェフ顔負けの腕前です。

そして、極めつけがデザート。　

甘いものに目がないＷＢと小熊は彼女のデザートが大のお気に入り。

こちらも、デザートのレシピだけで本が書けるほどのレパートリーがあります。


昨晩のメニューは、






ローストチキンにグレービーソース。

温野菜(ベビーキャロットとカリフラワー）とクリームソース。

ローストパンプキンとパースニップ(西洋蕪でいいのかな？）

クマラのチーズかけロースト。

久しぶりにたくさん野菜を食べました。　

元来ＷＢはあまり野菜は好きではありませんが、彼女の料理は別。



デザートはシンプルにホームメイドのシフォンケーキのアイスクリーム添え。






そしてトッピングにホイップクリームか生クリームを選びます。







ダイエット中の方が見たら卒倒するかもしれませんが、

この最後のクリームをかけるか・かけないかで味が大分変わります。

勿論ＷＢはホイップドクリームのご覧と通りタップリと掛けていただきました。

それもお代わりして。


へへへ。


ジェーンはＷＢが甘党であるのを覚えていてくれて、

いつもちゃんとお代わり分を残しておいてくれます。

写真では、フラッシュを焚いたので結構明るく写っていますが、本当は結構暗いのです。





それとお気づきかどうかわかりませんが、現在のマコーミック夫妻の家は小さいアパートメント。

既に郊外に1エーカーくらいの土地を持っているのですが、建築許可待ちで今の家は仮住まい。

以前の家のパーティーでは常に7－8人の友達を招いていました。


ロウソクの明かりのもと、美味しい料理とワイン、そして尽きないおしゃべり。　

これから、ＮＺは冬に向かい家の中で過ごす時間が多くなります。





6月の末にはこのマコーミック夫妻主催の

ＭｉｄＷｉｎｔｅｒ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ　Ｐａｒｔｙが企画されています。

招待する人数は20人以上。

毎年テーマが出されて皆そのテーマに沿った何らかの趣向を凝らしたパーティーになります。

今年のテーマは｛Ａｓｉａｎ　Ｆｏｏｄｓ｝。

どんなパーティーになるのやら。　

リポートするので乞う御期待。

では、皆さん良い週末を！！



ＷＢ