大統領の憂鬱

Profile

Roberto C Mayayan

フォローする

Calendar

マリンスポーツ？

(2)

Favorite Blog

長崎のおいしいもの-… じゅんみっふぃさん
☆☆Ｄａｉｌｙ　Ｌｉ… フライングフィン★さん
ko-1. ko-1.さん
ブクロの真実２！ ikefukurou2さん
大阪日記　子育て編 毎日・ミナコさん
☆にこにこ日和☆ *すみりん*さん
Happy days miyabi★1128さん

Comments

熊本人@ Re:メタボキングは名前負け！　　熊本・らーめん処ろくとん軒(11/09) 熊本を馬鹿にしたような発言が気分悪くな…

Pastorius@ Re:トルコじゃなくってハリケーン♪　　長崎・SAKURA HOUSE(02/24) わあ、懐かしか( ^ω^ ) ムーンシャイン( ^…

Roberto C Mayayan @ 頑張ってくださいコメントありがとうございました。これ…

Roberto C Mayayan @ なかなかないです miro23さん＞美味しそうですねぇ＞…

miro23 @ Re:激盛　　ニンニク祭りで学習しました☆　　二郎・めじろ台法政大学前店(06/19) 美味しそうですねぇヤサイの高さが半端…

フライングフィン★ @ Re:突然ですが・・・ブログ閉鎖します(06/24) えぇ・・最近どんどんブログを辞めた…

Roberto C Mayayan @ いえいえこちらこそえみーる☆彡さん＞先日はありがとうご…

仕事も厳しく毎日汗ダラダラになっています(+_+)。
早く本格的に涼しくなってもらわないと身体がもちましぇん。

長崎市で「山」と言ったらほとんどの人が思い浮かべるのが「稲佐山」って山です。
市内を一望出来る頂上の展望台は夜景も楽しめるところ。
ボクらがガキの頃は遠足のコースにもなってたくらいなんで高さはそうでもありません。

そんな「稲佐山」をラーメンの名前にした店があるってことで行って来ました。
店の名前は「ラーメン家政」。長崎駅前にある交通とっても便利なところです。

そのお店が日曜日の15時から数量限定で「ラーメン稲佐山」ってガッツリ系のラーメンを出してるって聞いたのは少し前。
しばらく暑かったんで行くのを控えてたんですが先週の日曜日が少し涼しかったんで行ってみました。

15時少しまわった時間に店内へ！お客さん少なくガラ～ンとしていました。
券売機を見ると限定メニューが！「稲佐山:700円」と「稲佐山麺少なめ:600円」。
もちろん麺少なめなんて注文する訳はなくデフォでいっちゃいます(^_^)b。

着席すると野菜無料トッピングを増量するか？聞かれます。
ボクの場合は当然「増し」でお願いしましたぁ。

しばらくすると他のトッピングの種類と量が書かれた紙を渡されました。
関東の「J」とは少し言い方違ってて難しそう。リズムにイマイチ乗れないかも(^o^;。

政トッピング

トッピングをどうしようかと考えてる内にお店の方からトッピングを聞かれ･･･。
「ニンニク増し、脂小雪、醤油普通、一味無し」でお願いしました。

ラーメン稲佐山

おう！これは素晴らしい盛りです。まさか長崎でこの盛りに出会えるとは思ってなかった。
ヤサイを丼からこぼすのを前提にしているのか？金属製のトレイに乗せられていました。

先ずはヤサイを攻めてみます。99.5%はモヤシでタレがかけられてるんで少しは楽に食べれます。
味が無いヤサイ食べるのは厳しいものあるもんね～。
背脂はタレと交わると美味しく感じました。まあ量はこれくらいがちょうどいいかも。

そしてスープを味わうとこれは間違いなく家系のじゃなく「J」っぽいスープ。
モヤシが大量なだけに水分が出てきたのか少し薄く感じました。味はカラメにしたほうがいいかも。

残念ながらブタは一枚だけ。でも･･･いい感じに厚いしホロトロ感バッチリで美味しかったっす(^_^)v。
出来れば「ブタ増し」もメニューに入れて欲しいものです。

そして麺･･･ここが「J」との大きな違いやったですね～。
この麺は家系の麺。九州では太い方なんだけどやっぱガッツリ食べるなら極太の方がそれらしく感じます。

そして･･･これくらいなら楽に完食ですね。麺の絶対量は多くないみたい。

なんでもここの店主さんが「吉祥寺二郎？（生郎のことかと）」のファンだったらしくこのメニューを思いついたらしいです。
まあ、ホンモノとは違うけど嬉しい盛りに地元で会えるのはいいですね～(^o^)。

ボクがラーメン食べてる時にはお客さん相当増えてて行列になっていました。
みんな稲佐山が目当てなんやろうね。行く時は15時きっかりを狙っていくのがいいかもです。

稲佐山アップ