♪　マイ　スウィート　メモリー　♪　

【材料・４人分】
　　　米２合　　鶏モモ肉２５０ｇ　Ａ（酒大さじ２・薄口しょう油大さじ１ 1/2）　
　　　きのこ（しめじ１パック・生しいたけ６個　えのきだけ2/3パック弱）　にんじん（小）１本
　　　Ｂ（だしの素小さじ１・塩小さじ1/3）　　あさつき・白ゴマ各適宜
【作り方】
　　　１　米はといで炊飯器に入れ、やや少なめの水加減にする。
　　　２　鶏肉は１ｃｍ角に切り、ビニール袋に　Ａとともに入れ、よくもみ込んでおく。
　　　３　しめじは小房にほぐし、生しいたけは軸を除いてカサだけを１ｃｍ角に、えのきだけは３ｃｍ
　　　　　くらいに切る。　にんじんは５～７ｍｍくらいに切る。
　　　４　炊飯器の米に　２とＢを入れて混ぜ、　３をのせて普通に炊き上げる。
　　　５　炊き上がったら全体を混ぜて盛り付け、小口切りにしたあさつき、白ゴマを散らす。

アバウトな私は…上記を参考にし具材を豊富？にしました。

　　　　まいたけ、ひじき、長ネギの青い部分、白ゴマ　　　　※量は全て適当です

　　　※銀杏が食べたくて御飯に混ぜたかったのですが未だ売ってませんでした
　　　　今年は、あえて拾いに行きたいです！！
　　　　モチ～ッとした食感が美味しく缶詰と違って翡翠色していて綺麗だから～☆
　　　　焼いて塩を振りかけ食べるのも美味しいです～♪

御飯はガスで炊きました！おこげも出来ました！しかし材料のＢを入れ忘れ少し硬めに完成
４人分作ってしまいましたが･･･冷凍か？数日同じ御飯を食べるか？　究極の選択！？
鶏肉は専門のお店にて買ったので、お願いすると切ってくださいました！

作るのに時間は　かかるけれど、食べるのに３０分かかっていないという現実

御飯が炊き上がるまで、ピューラーで遊んでいましたそれがキュウリ～
ピューラーは１００円ショプの品で充分使えます
アルミホイルも１００円ショップで可愛いのが売っています

奥は焼いた京あげ　ですが片面を焦がしてしまい捨てる事となりました

美味しく命をいただきました～


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　お・ま・け　画像　


今回、何十年か前に作った２枚しかない器を使用しました（陶芸を習っていました）

最近、毎日飲んでいる青汁みたいな物ですが苦くありませんお茶みたいです！！
透明のプラスチックに粉と水を入れてシェイクするだけです～


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