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今日はパン教室でした!教わってきたのは、おとなのブリオッシュショコラ(左)上質のチョコレートを使った甘さ控えめなパン。大きなお好み焼きパン(右)これは…ほぼお好み焼きです!!ざっくりオートミールクッキーチョコとレーズンが入っています。オートミールの食感がいい!(^^)!試食のランチプレート旬のさつまいものポタージュと共にいただきました。現在身内に2人入院者がいまして、ちょっと大変なlico家なんですが、今日は、大好きな趣味の時間をお友達と過ごせてとっても良かった。また、明日から頑張れます!!
Oct 19, 2020
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今年も紅玉が出回る季節になりましたね。そして、今年も紅玉を使ってりんごのカントリーケーキを焼きました!バターたっぷり高カロリーレシピなのですが、今年は、お砂糖の全量をラカンカに変えたので、カロリー控えめとなりました。とても季節を感じられるお菓子です。もう10月ですものね…マスクを外さず過ごした初めての夏、どうにかやり過ごすことができたなぁ。しみじみと思います(^^;
Oct 10, 2020
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