バターが消えた

スーパーなどで バター が品薄になり、店によっては売り場から姿を消す事態に陥っている。 バター の原料となる国内産生乳（せいにゅう）が、飲用牛乳の消費低迷の影響で減産されたところに、国際的な穀物相場高騰が酪農経営を直撃。飼料値上がりで生乳を増産しにくい状態となり、 バター の原料不足が簡単には解消できない状況だ。

バター を求めてあちらこちらで問題化？ケーキやビスケット、 バター を使う食品は重大問題になりそうです。
大好きなケーキがいきなり高くなったりしたらどうします？