光を、できるだけ、たくさん採りこむ。タダだし。

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2009.01.22
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カテゴリ: カテゴリ未分類
Azuki Porridge


あずきのお粥を食べて邪気を祓う習慣があるそうです。

https://www.chisan-chisho.net/mie/bin/recipe/see_more.cgi?c=195

他の月でも1日と15日は、健康のためにあずきを食べるところがあるみたいです。

わたしの母も、やってました。たま~に、思い出したように、ですが。

15日は逃しちゃったけど、今日たまたま小腹がすいて冷蔵庫をあけてみると、
玄米と五分搗き混合ご飯とあずきの炊いたのがあったので、
ちゃっちゃっとお粥にしてみました。

塩こんぶとあずきの食べ合わせって、マクロバイオティックでもありますけど、
すっごくおいしいです。


もひとつあずきと相性がいい、アーモンドを一緒に食べました。





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Last updated  2009.01.23 03:21:34


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