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2018年09月28日
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黒ゴマのペースト入れてカボチャプリンのバージョンアップや！

テーマ： *** プリン ***(1620)
カテゴリ： カテゴリ未分類
前日に作ったカボチャプリンはそこそこの出来栄えだったがまだ冷蔵庫にカボチャの煮物が２切れ残っていたので使い切ろうとプリンを作ろうと思ったが、同じ作り方ではどうかと思って先日スーパーで買って来た黒ゴマのペーストがあったので試しにやってみる事にした。

擂り潰したカボチャの煮物をボウルに入れてプリンの素を入れて更に黒ゴマのペーストを加えて掻き混ぜる。結構黒ゴマの量が多かったらしく黒っぽくなったがゴマにはセサミン等の栄養素が含まれているので多少多目でも差し支えない。





一晩冷蔵庫で冷やし固めて出来上がった黒ゴマカボチャプリンを食べてみるとゴマの香ばしさとカボチャの甘味が合わさっていい触感であった。





「黒ゴマがあると色々使い道があって便利やなぁ、試しにプリンに入れてみたけどなかなかの味わいやな。」





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最終更新日  2018年09月29日 14時10分45秒
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