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2020年12月18日
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レンジでの仕上がりは物足りんから最終兵器焼き芋メーカー導入や！

テーマ： 冬はやっぱり焼き芋だあ♪(45)
カテゴリ： カテゴリ未分類
この２～３年程朝のうちに焼き芋を電子レンジで解凍モードにして調理していたが（日本テレビの「得する人・損する人」から得た方法）大体が水分の抜けた様な仕上がりになってしまうので物足りなさを感じていた。それが先日フジテレビの情報番組で焼き芋専用の調理器具が開発されていると紹介されていたのを見て早速検索してみると「ドウシシャ」というメーカーから発売されていた。





テレビでは満足な仕上がりの焼き芋を食べたいと思った開発の担当者が作ったとの事でまさに必要は発明の母とはよく言ったものである。そして通販サイトで注文して昨日届いたので早速「焼き芋メーカー」の梱包を解くと加熱するプレートのオプションも同梱されていてたい焼きのプレートも入っていた。先ずは試しに買い置いてあった薩摩芋をプレートに入れて蓋を閉じて焼いてみたが結構焼き終えるのに時間を要したのとタイマー機能は着いておらず取扱説明書にも加熱時間は〇〇分ですという目安の記述は無かった。







それでも流石に焼き芋の為に開発されただけあって焼き上がった芋は理想の通りの仕上がりで水分が飛ばずに瑞瑞しい柔らかさのある出来栄えであった。翌日には早速買い足した薩摩芋を入れて３～4回程裏返しながら焼いてみると中々の出来栄えでやっぱり焼き芋メーカーは買って正解と思った。焼き上がった芋の柔らかい舌触りが良かったので少しばかり食べ残してプリンの素に混ぜ入れて薩摩芋プリンを作ってみたら材料の混ざり具合もすんなり溶け込んだお陰で滑らかな口当たりだった。








「基本的に芋がちゃんと焼けてたら他の食材にも転用出来るのがええいう事やなぁ、まあとにかく理想通りの仕上がりやから当分は焼き芋にハマりそうやなぁ。」





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最終更新日  2020年12月19日 23時26分13秒
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