ライナスママのKitchen Diary

プロフィール

ライナスママ♪

フォローする

サイド自由欄

2012年9月～
FACEBOOKを始めました！

カテゴリ

ハンドメイド

(8)

バックナンバー

2025.11
2025.10
2025.09

2025.08
2025.07

お気に入りブログ

JOURNAL LE … LE MIELさん
マナの日常生活　コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん

コメント新着

ライナスママ♪ @ Re[1]:ポン酢ガーリックピカタ(08/01) パン屋さん＞コメントありがとうございま…

パン屋@ Re:ポン酢ガーリックピカタ(08/01) ライナスママさんのおうちのご飯なら、大…

ライナスママ♪@ Re[1]:栗ごはん(09/26) ァーコ★さん初めまして。コメントありが…

ァーコ★ @ Re:栗ごはん(09/26) 初めまして♡ 楽天プロフィールから来まし…

ライナスママ♪ @ Re[1]:タッカンマリ(05/23) Kmamaさんほんと、楽しかったよねー(*´∀`…

< 新しい記事

新着記事一覧(全4640件)

過去の記事 >

2008.05.30

果実のパン

カテゴリ：手作りパン

ほんのりしあわせ。おうちパンのレシピの中でも、大好きなパンのひとつ。
コアントローに１週間ほど漬け込んだ、
香りのよいドライフルーツをふんだんにちりばめたパンは、まるでお菓子のよう。
プレゼントにもぴったりの華やかな見た目も好きなんですが、
卵黄を配合したリッチなパン生地も気に入っています
実家への手土産に焼きました。

そしてもうひとつ。
休日のお昼は、手づくりパンでのレシピで、マメロンパン。
パン生地とクッキー生地の間に甘納豆をはさむので、
豆×メロンをかけたネーミングということらしい。
でも、このクッキー生地、どう考えてもバターの配合が少なすぎる！
自己判断でちょっと増量したのですが、それでもかなりカチカチの生地。
固いほうが成型はしやすいけれど、
やっぱりバターはある程度の量入っていないとおいしくないような・・・。
案の定、焼いている間に、伸びきれなかったクッキー生地を突き破るお豆が続出でした(T_T)