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2008.05.30

クリスピー・クリーム・ドーナツに行列してきました。
都内ではもう以前ほどの長蛇の列ではないという話を聞いていたので、
ほぼ10時ジャストに着いたのに、
「最後尾はこちらでーす！」という係員の声を聞いたときにはびっくり
その行列に向かってダッシュする人も多くて、なにやら少し殺気だった雰囲気さえ
小雨が降る中、結局40分ほど並び、友人と２人で３ダース（！）購入。

帰宅後は、子供と一緒にドーナツを2個も食べてしまい、
胃がもたれて、夕食の準備にとりかかる意欲はかなり減退気味。
そんなところへ夫から「今日は送別会が入った」とメールが。
「ラッキー！」（心の声）・・・というわけで、超省略バージョンの夕食です。

鶏手羽中は昨日買ってあったので、今日中になんとかせねばということで、
てんきち母ちゃんちの毎日ごはん（2）のレシピで、唐揚げに。
もう揚げ物はムリ！という感じだったのですが、
揚げた後にバルサミコや黒糖を合わせたたれに絡めているので、冷めてもＯＫ
明日食べてもいいかな、というつもりで作りました。
でも、このこってり甘酸っぱい酢豚のようなたれがなんとも美味♪
お腹はあまりすいていなかったけれど、結局ちょこっとつまんでしまいました。

サラダはコールスロー。
しそを加え、すし酢＆マヨネーズで和えて、さっぱりした味に。

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