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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2012.01.16
カテゴリ： 日々のごはん
かぼちゃのサラダ
なすとトマトのバジルソース和え
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
息子の大好物のシンプルなハンバーグです。
中に何かを入れたり、ソースに凝ったりするのはあまり喜ばず(^_^;)
ごくフツーの洋食屋さん風のドミグラスソースのハンバーグが一番テンション上がります
昨年の受験の時も、試験の前日は必ずハンバーグでした(^_^)
もうあれから一年経つなんて、早いーーー。
市販のパスタ用のバジルソースが少しだけ残っていたので、
オリーブオイルでソテーしたなすと、生のままのトマト、
ゆでたシェルマカロニ、ちぎったカマンベールチーズを和えました。
うーん、ここは小さなパスタじゃなくてペンネくらい存在感のあるほうがよかったかな・・・。
本日のひとりお昼ごはん。
チーズ入りトッポギの残りを牛肉のスープに入れてみました。
トッポギは煮てもドロドロにならないので、スープにも使えますが、
その代わり食感はしっかりといていてやや硬め。
お餅といえばとろーっと伸びるものとイメージして食べると、ちょっと違和感があります。
ダシダ(牛肉だし)、韓国料理の味付けに、プゴクスープに
【韓国食品・調味料】牛肉ダシダ 100g （牛肉だし）
初めて買ってみました。
鶏ガラスープの素よりも香りが強く、濃い感じ。
【韓国食品・韓国料理】トッポキ・トッポギチーズ
トッポギ 400g 【韓国食品・トッポキ】
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