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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2012.09.16
カテゴリ： 旅行・お出かけ
東京はまだまだ暑いというのに、標高1000m近いこのキャンプ場は少し肌寒いくらいでした。
薄手の上着しか持ってきていなかったので、夜は焚火をして暖をとったほど(^_^;)
渓流沿いのサイトは他のサイトともほどよく距離があって、自然を満喫でき、
そして、何より自閉娘のいる我が家にはとてもありがたい場所でした。
林間サイトでは、こうして木々の間から見える景色が楽しみ。
ぼーっと眺めているだけで、心が浄化されるような気持ちのよさです。
夜は満点の星空が仰げます
サイトのすぐそばを流れる渓流は、川底がハッキリ見えるくらい水が澄んでいます。
サワガニややまめなどがいて、子供たちのいい遊び相手になってました。
こちらは我が家作のパエリア。
夫自慢のダッチオーブンを使ったレシピです。
こちらは義妹夫婦作のパスタ＆ガーリックトースト。
料理上手な義弟はレシピなしで、ちゃちゃっと作ってしまいます
朝も早くから起きて火を使ったお料理を作っていて、朝から温かいお料理に感動でした～。
こちらはキャンプ道具マニアの夫が買ったインスタントスモーカーで作った
チーズやささかま、うずらの卵の燻製。
ほんのり桜チップの香りがします。なかなか本格的な味♪
サラダは義妹作。
野菜不足になりがちなキャンプ料理ですが、義妹は必ず野菜サラダを作ってくれました。
従兄弟たちと出掛けるのは久しぶりでしたが、
息子が思いのほか年下の従兄弟たちと楽しそうにしていました。
妹がいるとはいっても、ちょっと特殊な環境なので、
フツーの兄弟関係の疑似体験はとても新鮮だったようです。
中学に入ってから、家では自室で過ごすことが増え、すっかり口数も減った息子。
そんな息子が、年上らしく従兄弟たちの面倒を見ながら、
３兄弟のように遊んでいる姿はちょっと意外でした
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