ライナスママのKitchen Diary

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2012.09.17

おうちでカンタン！韓流ごはん（2）より）
スンドゥブチゲ（　〃　）

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

キャンプから帰宅すると、もれなく待っているお仕事・・・洗濯(-_-メ)
ホテル泊とは違い、タオル類まで持参するので、洗濯物がまさに山
その他にも、泥汚れのついたものがたっぷりあるので、洗濯機フル回転です。

そんなこんなで、帰宅した日の夕食は丼もの＆具だくさんの汁物で簡単に^^;
ユッケ丼は最近ハマっている味
かつおのお刺身を角切りにして、コチュジャンや醤油を合わせたたれに漬け込み、
長芋やオクラと合わせ、卵黄をのせれば出来上がり。
あっさり味のかつおのお刺身が、まろやかでぐんとおいしくいただけます。