PR
ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
サイド自由欄
2012年9月～
FACEBOOKを始めました！
FACEBOOKを始めました！
2025.11
2025.10
2025.09
2025.10
2025.09
2025.08
2025.07
2025.07
JOURNAL LE …
LE MIELさん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
コメント新着
2012.09.27
カテゴリ： 日々のごはん
てんきち母ちゃん家のふつうの日の絶品ごはん（2） より）
れんこんのタイム風味きんぴら（有元葉子さんレシピ）
かぼちゃとじゃこのクミンシード炒め（ 毎日がたのしくなる塩麹のおかず より）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
ハンバーグのたねに刻んだキムチを加えるだけなのですが、
ちょっと味に深みが出て、おいしくなりました♪
子供たちにも食べられるよう、レシピよりもキムチの量は控えめにしています。
仕上げにスライスチーズをのっけて完成
キムチとチーズは鉄板の相性でした
付け合わせはやはりキムチと相性のいいもやし。
ピーマンと合わせて、塩麹でさっと炒めています。
副菜はハーブを使ったおかず２つ。
れんこんはベーコンとタイムと一緒に炒めてきんぴらに。
塩・こしょうだけで、すっきりと味がまとまります(^_^)
かぼちゃはにんにく、じゃこ、クミンシード、カレーパウダーと一緒に炒めています。
仕上げは少量の塩麹。
我が家の塩麹の消費量はかなりのもの・・・^^;
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
今日はテニススクールのメンバーの送別ランチ会でした。
スクール近くのこの レストラン は、こぢんまりしているけれど、
味は本格派でお値段はリーズナブル
今回はなすとエビのオードブル、鯛のバルサミコソース、桃のコンポート＆ジュレを注文。
どれもおいしくて、大満足でした
普段テニスコートでは、まったく年齢を気にせずお付き合いしているのですが、
改めてトシの話になって、皆私よりも年上だったことに衝撃
皆さん、マイナス５歳くらいは若く見えます・・・。
テニスはアンチエイジングに効果的なのか
私も頑張ろう～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
