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全国からご当地の郷土そばや名物そばが集まる「第1回全国ご当地そば祭りinすぎと」に行ってきた珍しいのは、埼玉県杉戸町はそば生産地でないのに「そば祭り」を開催すること。埼玉県をそばの消費地として活性化させ、併せて地域の特産品等を紹介するのが狙いなんだそうだ。名人打ち、太鼓、よさこい等のイベントが行われ、私が伺った時はフラダンスだった。前日は雨だったので私は見送ったが、それでも結構な人出だったとか。天気に恵まれた今日は、早い時間帯から大勢のお客さんで賑わっている。一番人気が北海道の「にしんそば、蟹天そば」のブース。「新そば」もアピールしてるから長蛇の列。どこの企業・団体の出店だかはわからなかった。15分ほど並べば大丈夫ということで、いただいたのは『天ぷらそば』\1,000。そばは太めで美味しくて満足したが、蟹・海老・かぼちゃ1切れずつの天ぷらが\500じゃぁなぁorz続いていただいたのが、「信州ぼくちそば」のブース。【石田屋一徹】さんという本場のお店の出店らしい。オヤマボクチ(雄山火口、Synurus pungens)の葉の繊維をつなぎに使用しているそうで、初めての体験。味わいがわかるシンプルな『ざるそば』\600をいただいた。食べてすぐわかるが美味いんです 自分の拙い表現では難しいが、ふのりを使った『へぎそば』とも違う滑らかな喉越しがいい。こういうお祭りなら300円均一くらいにしてくれればもっと食べ歩けるんだけど、これでやめとく。ごちそうさまでした~【特集:郷土料理のそば】のひとつとも言えそうだが、現地に行った時に載せることにしよう♪※ 道の駅やSA/PAで食べたそばのまとめページはこちら。※ お祭り・イベント会場などで食べたそばのまとめページはこちら。
2013.10.27
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大手チェーン店でも時々食べてますよ~【小諸そば 新越谷駅店】 埼玉県越谷市南越谷1-11-4 東武伊勢崎線新越谷駅構内 3Fコンコース 公式サイト以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★3大立ち食いそばチェーン(【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】)のひとつ。都心部を中心に86店舗(千代田区・中央区・港区で68店:79%)を展開(2013年8月現在)。こちらは東京以外で初の出店、駅ナカも初の店。2011年の4月に東武東上線・朝霞台駅に2軒目の都外&駅ナカ店舗ができているほか、2012年10月にはキュービックプラザ新横浜にも新店舗を出している。都内駅ホーム店だと、2011年7月オープンの東武スカイツリー線北千住駅ホーム(上り浅草方面行き)が初。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★これ、食べておきたかったの。後で北千住店でも扱っているのがわかったけど。店頭の券売機で食券を買って入店し、渡してしばし待つ。座っても立っても食べられる。その『揚げ茄子おろしそば』\390。さっぱりして揚げ茄子も美味しくてまずまずのおいしさ。オクラのネバネバと生姜、鰹節もいい感じのアクセント。ごちそうさまでした~※ 【小諸そば 新越谷駅店】への訪問履歴はこちら。※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。あまり気づかない&気にならないけど、ここの場所って3階になってるんだ※ 「階上の路麺店」のまとめページはこちら。
2013.08.10
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地元・足立区の立ち喰いそば屋が閉店したと思ってたら、隣の八潮市に移転していた【なすび】 埼玉県八潮市中央4-4-19足立区保木間で営業していたが、6月上旬に同じ形態の【恵びす】に変わっていた。店主も変わっていたので、【なすび】としては廃業してたのかと思っていたら、隣の八潮市中央の産業通り沿いに6月12日オープン駅だとTX八潮駅、東武線草加駅、谷塚駅どこからも2.7kmくらいと遠い。6~15時営業、日祝休で前店と同じみたい。駐車場4,5台分+駐輪スペース有り。前店と同じくお昼のセットもある。店内は中央に長テーブル10人席、左右壁向きカウンター10席くらい。座って食べられる。口頭注文、前払い、水セルフで前と同じ。システム&値段変わらない感じ。いただいたのは『春菊そば』\400。そばは冷凍麺。前とたぶん同じ。いけるほう。揚げ置きの春菊天もまずまず。つゆも甘辛ちょうどいい感じかな。おいしくいただいた。ごちそうさまでした~【関連ブログ】◆2013年1月26日:【移転前】『サービスセット(カレーライス+わかめそば)』 ■2013年6月04日:【跡地】保木間3丁目・恵びすで『冷しかけそば+春菊天』※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2016年5月21日(土)、営業していることを確認。入店せず。
2013.06.18
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3大立ち食いそばチェーン(【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】)のひとつ。埼玉県にある【ゆで太郎】の店は意外にもここだけ【ゆで太郎 新越谷駅前店】 埼玉県越谷市南越谷1-17-15 ホームページ、ゆで太郎システムどちらかと言えばJR南越谷駅のほうが近いのだが、店名には東武スカイツリーラインの新越谷駅を採用。他の店舗で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」が売り。【ゆで太郎】は、【信越食品株式会社】が関東地方に展開している店舗と、FC展開を目的とする【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗がある。こちらの店は、後者。足立区にあれば利用するんだろうけどないし、ロメヲタになってからは大手チェーン店よりも個人店や小規模チェーン店のほうが魅力に感じちゃって2012年11月のNEWSポストセブンの記事によれば、 ・直営・FCとの両にらみで100店以上の店舗を誇る【ゆで太郎】 ・首都圏1都3県に92店舗を展開する【名代 富士そば】 (2013年5月12日時点で98店舗) ・中央区・千代田区・港区など都心部への集中出店で88店を運営する【小諸そば】 (2013年5月12日時点で85店舗)という規模で、【ゆで太郎は】は今後、海外展開に活路を求めているという。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のPOP。『大根そば』に惹かれる。後で調べると『大根そば』は【信越食品株式会社】系店舗ではやってないみたい。店内のPOPもイチ押し。入店して券売機で食券を買って渡すとプラスチックの番号札が渡される。呼ばれるのを待つ。いただいたのは目当ての『大根そば』\350。【特集:郷土料理のそば16】で取り上げた栃木県佐野市の『大根そば』と同様に大根の千切りがのったそば。シャキシャキ感があってなかなかよろしい。そば自体の味もいいしね群馬県館林市も『大根そば』が郷土食なんだそうで、いずれいただくことにしよう♪ごちそうさまでした~※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。【関連ブログ:大根そば】■2011年1月03日: 栗田そば店@佐野で『大根そば』 ■2012年6月29日: 並木藪蕎麦 堀江店@栃木県足利市で『大根そば』 ※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2013.05.12
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西川口駅直近の路麺店。電車が見える【けぶとん万みや】 埼玉県川口市並木2-21 紹介ブログ1、紹介ブログ2西川口駅東口を出て右、マクドナルドの脇道を線路側に向かったところにある。パチスロの【オリエンタルパサージュ西川口店】の裏口にも近いが、そちらの客がメインではないようだ。同じギャンブル系でも、オートレースや競馬ファンのようで、テレビで放映されているし、常連客が酒を飲みながらテレビや専門誌を見たり、店のママさんたちと会話を楽しんでいる。券売機で食券を買って渡す。表にもメニューがあるが↓こちらは店内のメニュー。いただいたのは『とんかつそば』\600。料理としては『カツ丼』のほうが有名だが、そのそばバージョン。茹で麺に揚げたてのトンカツ。そばの味と薄手で硬めの豚肉のカツは苦手な部類。つゆは良かったが、トンカツにソースをかけたから次第にわからなくなっていく。ごちそうさまでした~※ 「丼もの料理のそばバージョン」のまとめサイトはこちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2013.04.28
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パチンコ・スロットは趣味じゃないけど、パチスロ屋の店舗でそばを食べるのが趣味になりつつある私2日続けて食べ歩いている「ギャンブル系そば処」を求めてやってきたのは、鳩ケ谷駅近く、パチンコ1,042台&スロット984台という設置台数日本最大級のパチスロ店【パラッツォ鳩ヶ谷店】。連休2日目、ここも大勢のお客さんがいて驚くほど。関心はないけど(笑)ここにもお食事処がある。【食事処 桂】 埼玉県川口市大字里1630 パラッツォ鳩ヶ谷第一ビルこの店名のお食事処は、三郷中央店・馬橋店など幾つかの系列店にも入っている(未食)。店頭の券売機を見ると、そば・うどんを扱っているのは事前調査済み。奥深く、厨房に背を向けたL字型カウンター2,30席くらいっだったっけ?座って食べられる。食券を置いて呼ばれるのを待つ。セルフ方式。女性スタッフがきびきび対応。いただいたのは『かき揚そば』\450。冷凍麺かな?食べ慣れた冷凍麺よりちょっと落ちる感じはあるが悪いわけではない。たくさん揚げ置きされているかき揚げもわりと香ばしく、全体的にはそれなりの満足感を得た。ごちそうさまでした~※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。「ギャンブル系そば処」のまとめサイトはこちら。
2013.04.28
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持ち帰り弁当屋の店内のそば・うどんコーナー見っけ【ほっかほっか弁当リーダーエイト鳩ケ谷店】 埼玉県川口市坂下町3-31-6鳩ケ谷駅近くの埼玉県道34号さいたま草加線沿いにある持ち帰り弁当の店。【ほっかほっか弁当リーダーエイト】は足立区西北~川口市あたりに数店舗を持っていて、閉店した【ほっかほっか弁当リーダーエイト】でも店内に【めん一】という屋台とイートインコーナーを持っていた。こちらはそば・うどん用厨房施設とその前のカウンター2席ほどの狭いスペースでイートインできる。おぉ、暖簾に【めん一】の字が見える。いただいたのは『コロッケそば』\380。テイクアウト用容器に入ったそば・つゆを取り出し、お湯でちゃっちゃと温めて丼に移す。コロッケは別の厨房から持ってきたっけ?麺は多少酸味を感じたものの全体的にまずまずの出来。鹿浜店の店内でいただいたものはちょっと違うような気もするがどうなのかな?コロッケが溶け込んでいって美味しくいただいた。こういうスペースでいただけることにちょっとした喜び。ごちそうさまでした~【関連ブログ】@鹿浜店【閉店】 ◆2011年11月8日: 『竹輪天+イカ天そば』 ※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2013.04.26
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情報がほとんどない店。埼玉県ってロメヲタが少ないのかな?【ささき】 埼玉県草加市松江6-8-24 紹介ブログ by たーぼーさん草加駅から2.2kmほど離れた埼玉県道115号越谷八潮線(産業道路)沿いにある立ち食いそばの店。たーぼーさんのブログくらいしか情報が見つからない。同じ産業道路沿いで2kmほど南下した【ほがらか】(訪問記)もそう。公共交通の便は悪いが、目の前のボウリング場&パチンコ等の娯楽施設の客目当てかな?お品書き。セットものがおすすめみたい。店内は厨房向き&壁向きカウンターで椅子あり。11脚ほど。お姐さんふたりのまかない。いただいたのは『かけそば+春菊天』\290+\90。生麺、茹でたて。冷水できっちり締めて再度湯通しするという素晴らしいオペレーション。コシがあってなかなかよろしい。つゆは味濃いめでこれまたよし。揚げ置きの春菊天もいい感じで溶けていく。なかなか美味しくいただけた。ブロガーが訪問してないのがちょっと不思議かも。ごちそうさまでした~※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年11月14日(月) 13時撮影。入店せず。
2013.04.13
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【小諸そば】にも『カレー南蛮』があるのを知ったのはつい最近。ばかぼんさんのブログだったかな?北千住駅ホーム上の店ではやってないからね~【小諸そば 新越谷駅店】 埼玉県越谷市南越谷1-11-4 東武伊勢崎線新越谷駅構内 3Fコンコース 公式サイト以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★こちらは東京以外で初の出店、駅ナカも初の店。一昨年の4月に東武東上線・朝霞台駅に2軒目の都外&駅ナカ店舗ができているほか、昨年の10月にはキュービックプラザ新横浜にも新店舗を出している。都内駅ホーム店だと、一昨年7月オープンの東武スカイツリー線北千住駅ホーム(上り浅草方面行き)が初。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★その『カレー南蛮そば』\450。この日は生麺見込み茹で置きだったような。和風つゆとカレーを鍋で煮込んだカレーつゆはマイルド。少しサラサラ系でそばに絡むことは絡むけど辛さが足らず、なんとなくものたりないような...ごちそうさまでした~※ 【小諸そば 新越谷駅店】への訪問履歴はこちら。※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。あまり気づかない&気にならないけど、ここの場所って3階になってるんだ※ 「階上の路麺店」のまとめページはこちら。
2013.02.24
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東武東上線坂戸駅の北口に降りると見える立ち食いそば屋。ずいぶん、あっさりした造り。お品書き。店に入ってわかったが、正面は駅前通りのほうだった。【和楽路亭】 埼玉県坂戸市日の出町546 紹介ブログ30年くらい前からあるらしい。立っても座っても食べられる。口頭注文、代金引き換え、セルフ。値段安めでセットものもいろいろ。ご主人ひとりで切り盛り。いただいたのは『納豆そば』\280。安いのねぇ~ビニール入り茹で麺、わりと独特の食感、悪くない。納豆と熱々のそばと甘めのつゆはそんなにもあっていない感じだが、卓上の一味を降ると結構いける。ごちそうさまでした~※ 『納豆そば』飲食のまとめページはこちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2016年11月14日(月)、撮影のみ。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年3月25日追記:号外Net” 【坂戸市】坂戸駅北口よりすぐの「和楽路亭」。3月末をもって現在のお店での 営業を終了されます。 ”移転先は、坂戸駅北口ロータリーを挟んだ向かい側、以前まで「駅前ラーメン 夜鳴き屋」が営業していた場所です。移転先での営業開始は、4月末〜5月初旬頃とのこと。埼玉県坂戸市日の出町1-30
2013.02.20
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立ち食いそば業界は平穏だった【味の里 南越谷店】 埼玉県越谷市南越谷1-25-1 紹介ブログ今日(1月31日)オープン。JR南越谷駅高架下の【下町の王様 越後そば】があった一帯が確か耐震化工事のために昨年3月末に閉店していたのだが、立ち食いそば屋の他にファミマやちよだ鮨と同時に開店。驚いたのが、【下町の王様 越後そば】だった綾瀬店が【味の里】になったのと同じように、【味の里 南越谷店】としてオープンしたこと。【越後そば】にはブラッスリー カフェ・ド・クレアなどを展開する株式会社クレアのチェーン店の立ち食いそば屋系【越後そば】がある。もしかして、持ち帰り弁当店の【ほっかほっか亭】から分離独立した【ほっともっと】のように対立関係なのかな?なんて思っていたら、なんと、クレアの社長さんからお祝いの花が届いて飾られているじゃないのフランチャイズの別ブランドなのかも知れないね。お品書きは前店や綾瀬店と変わらないかな?Suica対応の券売機。立っても座っても食べられる。いただいたのは『かけそば+春菊天』\270+\80=\350。綾瀬店と同じ。生麺、茹で置きかしら? 綾瀬店のような薬品臭は感じないが、ちょっと好みからずれてる。クレア系【越後そば】の「ふのり入りそば」とも違う気がする。春菊天の載せ方が「茎下」だが、上記紹介ブログの座長七変化さんの時は「茎上」になっていて、そちら(茎上)のほうが【下町の王様 越後そば】の流儀。ごちそうさまでした~【関連ブログ:姉妹店】◆2012年12月12日: 味の里@綾瀬で『かけそば+春菊天』【関連ブログ:越後そば】 ◆2011年04月17日: 【閉店】下町の王様 越後そば 南越谷店で『天ぷらそば』◆2012年08月28日: 下町の王様 越後そば南流山店で『春菊天そば』◆2012年04月25日: 【閉店】下町の王様 越後そば 綾瀬店で『春菊天そば』■2012年02月07日: 越後そば 北千住店で『塩胡麻そば』■2012年10月03日: 越後そば 亀有店で『春菊天そば』 ■2012年04月25日: 越後そば 立石店で『冷やしたぬきそば』■2012年07月21日: 越後そば 神田末広町店で『春菊天そば』 ■2013年01月27日: 越後そば 東京店で『トマトスープそば』 ※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。1月の ※ 新規32軒 / 延べ 44軒(そのうち、足立区外37軒) ※ カレーそば 4杯 ※ 春菊天そば 3杯 ※ かき揚げそば 3杯 その他いろいろ※ 2022年12月20日閉店 情報源
2013.01.31
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「食べなくて後悔」 した例。秩父鉄道熊谷駅ホームにある【秩父そば】。写真はJR側から望遠で撮影。昨年の3月に行田市に行く時に開いていたが、行田市でそばを食べる予定だったので素通りした。半年後にまた行田市に行く時に再度店の前を通ったが、その時には「しばらく休業します」の貼紙があった。あぅ、3月に「食べなくて後悔」路麺愛好家のはくぶんさんの最近の情報で、閉店したっぽい、そして、駅ビルにも【秩父そば】がある、とのことで、駅ビルに寄ってみた。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆駅の改札を出てすぐ駅ビルに通じている。5階がレストラン街だが、ここにはない。1階のデイリーフーズの一角にあるようだ。1階の出入口のところにあった。【秩父そば 熊谷駅ビル店】 埼玉県熊谷市筑波2-115 熊谷駅ビル・アズ1F 紹介ページイートインコーナーかと思ったら、ちゃんとした店舗なんだね。「秩父産地直送のそばの実を使用しております。そば粉は3回びきを1回にして そばの香り風味をだし味わっていただけると思います。汁は七種類のダシを使った こくのある自慢の汁です」 とのこと。入店。フルサービスの店。駅ビルの入口にあり、店舗のドアがないのでちょっと落ち着かない。お値段も一般店価格。立ち食いそばのイメージが強い【秩父そば】だから高めに感じる。いただいたのは値段の安めの『夜祭りそば』\570。具沢山でまあそれなりに。モチーフになっている「秩父夜祭」って...「秩父の総社、秩父神社の例大祭。京都の祇園祭、飛騨の高山祭とともに「日本三大曳山祭り」に数えられ、毎年、12月2・3日に行なわれます。 祭礼当日は絢爛豪華な2台の笠鉾と4台の屋台が曳行されます。 クライマックスは3日の夜で、最大20tもある屋台・笠鉾をお旅所への急な団子坂(だんござか)を引き上げる様子は大迫力です。・・・・・・・・」 とのこと。ごちそうさまでした~※ 埼玉県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。※ 2017年6月、閉店を確認
2012.12.25
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今日は基本の味を味わったよ~【ふたや】 埼玉県草加市氷川町2149-10 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★昨年の4月に草加駅西口徒歩3分の所にオープンした そば・おでんがメインの居酒屋。つい最近発売された『散歩の達人2012年11月号』に載っている若夫婦が営む店。”黒めの太打ち二八そばと、鰹節、鯖節、昆布、干し椎茸からとった出汁に、塩と砂糖だけで味付けした関西風おでん”が二枚看板。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★夜におでんも食べてみたいな、と言いつつも今日もランチタイム利用。12時半の入店。ほぼ満席状態。カウンター席に潜り込む。夜用メニューもそのうちに...なんて思っていたら、昼酒客が注文していたよ(笑)前回は、ラー油入りの『つけそば』でそば本来の味がわかりづらくなっちゃった。今回は基本の味を確認しよう。昨晩のお酒が少し残っていた感じだったので、軽く普通盛りの『そば』\500をいただく。そばは山形県羽黒産でわかおりのそば粉を使用。太めのそばは、そばの風味が強くてなかなか美味しい。いける♪安めなのもいいね。先客たちのそばの注文のおかげで濃くなったそば湯もおいしいわぁ~ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2012年10月31日 『つけそば』※ 埼玉県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。※ 2016年1月、閉店を確認
2012.12.11
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あぁ、俺。 俺だよ、俺。 【小諸そば 新越谷駅店】 埼玉県越谷市南越谷1-11-4 東武伊勢崎線新越谷駅構内 3Fコンコース 公式サイトこちらは東京以外で初の出店、駅ナカも初の店。去年の4月に東武東上線・朝霞台駅に2軒目の都外&駅ナカ店舗ができているほか、今年の10月にはキュービックプラザ新横浜にも新店舗を出している。都内駅ホーム店だと、昨年7月オープンの東武スカイツリー線北千住駅ホーム(上り浅草方面行き)が初。こちらのPOP。振り込め詐欺対策用の1杯。夜にかかってきた振り込め詐欺師の電話で、詐欺に引っかかった振りをして、詐欺師を捕まえようと意図を持っている(嘘)。Suica対応の券売機で食券を求め、渡してしばし待つ。説明するほどでもないが、『きつねそば』の油揚げと『たぬきそば』の揚げ玉、そして月夜を表現するとろろと玉子。そばは今日は見込み茹で置き。今日はそんなに良くも感じなかったね。ごちそうさまでした~※ 【小諸そば 新越谷駅店】への訪問履歴はこちら。※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。あまり気づかない&気にならないけど、ここの場所って3階になってるんだ※ 「階上の路麺店」のまとめページはこちら。
2012.11.29
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そばの世界での絶滅危惧種 こちらの店が偉いのは新旧そろえていること【オートパーラーまんぷく】 埼玉県久喜市栗橋東4-19-15 紹介ページ1、紹介ページ2JRおよび東武線栗橋駅から南東に徒歩15分ほど、国道125号線沿いにある。以前、他のオートパーラーで書いた文章を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★メダカどころじゃない! 蕎麦の世界での絶滅危惧種って言ったらコレ!東京では絶滅したようなので、埼玉県の栗橋にある生息地を訪れた。目当ては、”自動販売機のそば””自販機コーナー”自体、絶滅寸前だが、構成要素のひとつである「そば・うどん自販機」を置いていないところもあるから、実際に食べるのもなかなかしんどい。昔は東京の大きな街道沿いやゲームセンターなどにもあって、記憶はないが、私も食べたかも知れない。今では、東京での目撃情報はなく、東京の周辺県でも、随分と遠いところにしかないようだ。もちろん、こういう世界にもマニアックな人たち(USKさんや山田屋さん等)がいて、情報収集&整理しているほか、オフ会なども開催しているようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ゲームで遊べるし、コインランドリーもあればコインシャワーも完備。すごい目当ての飲食コーナー。こちらはむしろ新しい世代の自販機のカップヌードル自販機が2台並んでいて、カップヌードルのほかに、どん兵衛の天ぷらそばやきつねうどんが食べられる。そして、お待たせしました。旧型のうどん・そば自販機。平成元年に置いたという富士電機めん類自販機だ。綺麗にメンテナンスされているんだね。お金を入れて、『天ぷらそば』のボタンを押すとカウントダウン。25秒待つ。できあがり~ 取り出そう♪さあ、いただきましょう♪AMの麺を彷彿させるそばにしょっぱめのつゆ。かき揚げは手作りらしい。これで200円なら涙がでちゃう。ありがとうございます。ごちそうさまでした~【関連ブログ:自動販売機のそば】■2010年3月22日: オートパーラーシオヤ@滑川(千葉県成田市)で『天ぷらそば』■2012年7月24日: オートパーラー上尾@北上尾(埼玉県上尾市)で『天ぷらそば』「観光気分、旅行気分、レジャー感覚、リゾート地にいるような感覚 を覚えさせるそば処」であることから、「リゾート系そば処」と認定している※ 「リゾート系そば処」のまとめサイトはこちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2023年7月29日閉店 情報源
2012.11.11
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ここもなかなかの良店の立ち食いそば屋以下、黒字部分は前回書いたもの(および編集分)。【そば屋むとう】 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-8-1 紹介ブログ1 by たーぼーさん、紹介ブログ2たーぼーさんのブログで知った。店の外観の写真をクイズで出されても正解者がなかなか出ないほど、ロメヲタのかたがたにも知られていないが、浦和駅西口すぐの繁華街で30年近く営業しているそうだ。何故か、ラーメン屋としてのほうが有名みたい。昼の立ち食いそば屋が、夜は坦々麺屋として営業(2007年5月の紹介記事)していたらしいが、2009年後半から営業されていないようだ。しかし、現在は【のみ屋むとう】を始めたことが、店主のtwitterのプロフィールで知ることができる。店舗左側の黄緑色の庇の店舗が【のみ屋むとう】になるのかな? 両店舗には壁があって遮られているが、中の住居スペースはつながっているみたい。昼時だと大盛りサービスで今回は大盛りでいただけた。今日は年配の夫婦ふたりで切り盛り。クチコミだと【のみ屋むとう】の店主はもっと若そうな感じだから息子さん?入店すると狭~い。厨房前のカウンター4席のみ。戸とカウンターの間が狭い。厨房の向こうは居住空間。とても店内写真は撮れない(笑)いただいたのは『春菊そば・大盛り』\370。茹で麺はそんなにたいしたことがないので、大盛りでも味覚的には満足感は少ないのだが、つゆ・春菊天がなかなかの上出来で、トータルするとなかなかの満足感。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2012年7月18日 『紅しょうがそば(冷やし)』※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2016年4月26日(火)10時半、営業していることを確認。入店せず。※ 2020年4月、閉店を確認☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★浦和駅東口にある おそば屋さん。連食したわけじゃない。店の前のPOPを見ると「そば大盛り無料」となっている。実は、これ、全国蕎麦製粉協同組合「そば大盛りキャンペーン」みたい。「11月1日~30日まで。全国蕎麦製粉協同組合に加盟する蕎麦製粉会社の一部で、そば製粉業界上げてそばの消費量増加を図る一つの試み『そば大盛りキャンペーン』は全国蕎麦製粉協同組合加盟の一部製粉会社が、お取引のあるそば店に、そば大盛り分としてそば粉1割を無料提供するというもの。 」近所のおそば屋さんでもやっているかもしれないね
2012.11.08
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再食しないつもりだったんだけど、”秋の空”のように心変わり【家族亭 草加店】 埼玉県草加市高砂2-9-1 丸井草加店8F ホームページ大阪に本社を置くそば・うどんのチェーン店。ちょっと驚きなのが、創始者が足利の【一茶庵本店】にそば打ちを習いに行く、いわゆる「足利詣で」を行った人のひとりだそうだ。入店し、注文すると店頭でも売っている干し梅がサービスで出る。甘酸っぱくておいしい。お品書きはいろいろあるけどカレーに目が行く。ご飯付きの定食もOKだが単品でいただこう。いただいたのは『ジャワ風カレー』\880のほう。そばもOKなのでそばで。以前、現在は閉店した北千住店で食べたことがある。そこそこ美味しかったんだけど再食するほどじゃないよね、なんて思っていたんだけど、自分の舌や好みが変わっているかも、と思い、再食してみたの。結果:自分の舌は変わってなかったみたいカレーはスパイシイで美味しいと思う。そばよりもうどん、いや、ご飯のほうが合っていると思う。そばがいいのはうまく絡むこと。以前書いた文章を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ところで、”ジャワ風カレー”って、・牛肉ベース・じっくりと炒めた玉ねぎをベースに、パイナップル、マンゴチャツネを加え・ココナッツミルクを入れるようで、牛肉はわかったけど、ココナッツミルクはよくわからなかった。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★玉ねぎとか人参などは入れずに、いろいろな香辛料(ナッツ類、ライムの葉、ターメリックなど)をたくさん入れることもあるようだ。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2012年3月28日 『桜あいもり天せいろ』 1回目:2011年5月17日 『木の葉そば』【関連ブログ:他の家族亭】◆2009年3月9日:家族亭@北千住ルミネ【閉店】で『ジャワ風カレーそば』※ 2020年9月、閉店を確認
2012.11.06
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おでんの季節♪ 食べなかったけど(笑)【ふたや】 埼玉県草加市氷川町2149-10 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2昨年の4月に草加駅西口徒歩3分の所にオープンした そば・おでんがメインの居酒屋。つい最近発売された『散歩の達人2012年11月号』に載っている若夫婦が営む店。”黒めの太打ち二八そばと、鰹節、鯖節、昆布、干し椎茸からとった出汁に、塩と砂糖だけで味付けした関西風おでん”が二枚看板。一時は山形の『板そば』を称していたようで、ご主人は銀座で修行したらしいから【山形田】さんかな??今日はランチタイムに訪問。ランチメニューにはおでんとそばのセットはないみたい。入店してカウンター席に着く。メニューを見て馬鹿なものを注文してしまった。いただいたのは『つけそば(豚肉)』\750。ざるではなく木で作られた長方形の浅い箱状の器に薄く均一に盛られているところが『板そば』らしさ。そばは山形県羽黒産でわかおりのそば粉を使用。太めのそばで風味もあって美味しい。なのにラー油漬けの汁で食べるんだから馬鹿なことをしたなぁ。これはこれで美味しくはあったけど。濃厚なそば湯で余韻を楽しむ。夜に来て、おでんとそばを楽しみたいな。ごちそうさまでした~※ 埼玉県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。10月の ※ 新規17軒 / 延べ 39軒(そのうち、足立区外29軒) ※ かき揚げそば 3杯 ※ ゲソ天そば 2杯 ※ 春菊天そば 1杯 その他いろいろ今年の ※ 新規226軒 / 延べ 442軒(そのうち、足立区外344軒) ※ かき揚げそば 24杯 ※ ゲソ天そば 21杯 ※ 春菊天そば 36杯 その他いろいろ
2012.10.31
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『そば寿司』は何度か食べたことがあるけど、『うどん寿司』は初めて伺ったのは「うどん」の町・加須(かぞ)。うどんを提供している店舗は約40店舗あるそうだ。 【加須手打うどん会】もあり、「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」の第7回に『みんなで考えた肉味噌うどん』を出品して優勝している。今日 伺ったのは、うどんの創作料理を出すお店。 ブレたので小さな写真orz【やぶ】 埼玉県加須市大門町17-1 ぶらり途中下車の旅、紹介ブログ1、紹介ブログ2創業30年くらい。ここの店主は、若い頃に【かんだやぶそば】で修行をした後、加須でそば屋を開いたが客が入らず、一念発起してうどんに力を入れる。そのうち、うどんの魅力にとりつかれ、17年ほど前から創作うどん料理を出し始め、最初は異端児扱いだったものの今では加須を代表するうどん店のひとつになったそうだ。お品書き。 ごく普通のそば・うどんのものがほとんどだが...『うどん寿し』、『うどんパフェ』なんて変り種があるビール(大瓶)\650をいただく。そば味噌が付いてくる。後で地元・加須の冷酒『力士』を追加。『そば寿司セット』\1,000をいただく。そば寿司+鴨燻製+天せいろ(そばorうどん)でこれはお得♪最初にそば寿司と鴨燻製が運ばれていただく。シャリの代わりに短く切ったそばが玉子焼きや椎茸と一緒に海苔で巻かれている。続いて『うどん寿し』\600登場。うどんを1cmくらいに刻んで軍艦巻きにしてネタを載せている。ネタがいいので結構いける。飯粒よりも柔らかい食感で甘味が増した感じ。もう少し、うどん軍艦巻きを大きくしたほうが味のバランスがいいかも。そうすると技術的に難しいか。まぁ、普通のシャリのほうがおいしい感じだから無理する必要もあるまい(笑)『そば寿司セット』の残りの天せいろで〆る。海老のかき揚げの揚げ方が絶妙で、厚手の衣なんだけどサクサク感があってとても美味しい。そばはまあ普通かな。うわぁ~、とても満足。ごちそうさまでした~※ そばと 主食級食材(麺を除く)・副食・甘味等とのコンボ料理の一覧ページはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2020年11月14日(土)、閉店して業態変更(健康マージャン店化)していることを確認。
2012.09.28
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再び、「道の駅」の立ち食いそば屋さんへ地元・足立区から一番近い「道の駅」が【道の駅 川口・あんぎょう】。尾竹橋通りを北上すれば到着する。「川口緑化センター」があり、川口安行の特産の植木と花を展示販売するだけでなく、園芸資材や用土・肥料も販売しているので客入りがいいみたい。建物の2階にレストランがあるが、1階の横が「軽食・自動販売機コーナー」となっているのだが、「軽食」=「立ち食いそば」なの【ローズハウス】 埼玉県川口市安行領家844-2 紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★バラに関係あるのかな?【道の駅 川口・あんぎょう】には【川口緑化センター 樹里安】が併設されているのだが、川口市の安行地区は花や庭木の栽培農家が集まって集落を作っているいわゆる園芸団地らしい。また、バラが接ぎ木で増やせることから、優秀な接ぎ木職人のいる安行地区で栽培が行われるようになったそうだ。 年中無休、9:30~16:00までの営業。お姐さんふたりで切り盛り。券売機、水や食器上げ下げはセルフ、立ち食いカウンターあり、で、文句なく立ち食いそば屋。メニューは掲げられていなくて券売機で確認する。高めの値段設定。他に単品トッピング(ちくわ天、コロッケ各\50)、おにぎり・おいなり各\100、ミニかき揚げ丼\200あり。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★下の写真中央がそば・うどんメニューだが、これは2階の【レストラン ローズ】のもの。『かけそば』\430、『たぬきそば』\480などと高めの値段設定。夏は「冷し」あり。同じ値段。いただいたのは『いなか乱切山菜そば(冷)』\630。立ち食いカウンターではなく、近くのテラス席でいただいた。乱切りの冷凍麺。つゆも悪くない。近くの植木や遠くの外環道が見えるが、「リゾート系」というわけではないねごちそうさまでした~☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★こちらが建物の2階にある【レストラン・ローズ】。そば・うどんのメニューはあるけど、私は立ち食いそば屋のほうでいいや。【訪問履歴】1回目:2012年4月12日 『いなか乱切たぬきそば』 ※ 道の駅やSA/PAで食べたそばのまとめページはこちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
2012.08.19
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小規模な立ち食いそばチェーン店で、6月に東武東上線川越駅下りホームにオープン。8号店だそうだ。【文殊 川越ホーム店】 埼玉県川越市脇田町24-1 東武東上線川越駅下りホーム 店舗案内、紹介ブログ 同じく立ち食いそば屋の【達磨】の跡地。【達磨】ブランドは、東武東上線に幾つかあったみたいだが、絶滅状態(成増駅だけ。そこも営業してるの?)店頭のPOP。暑いから冷やしがいいなぁ。PASMO/Suica対応の券売機。お兄さん ふたりで切り盛り。いただいたのは『冷やしたぬきそば』\420。生麺、茹でたて、冷やしたて。新店でも【文殊】ブランド健在の安定した美味しさ。ごちそうさまでした~ちなみに、上りホームの【吉野家 そば処 東武東上線川越駅店】も健在。食べなかったけど。こちらも夏向けメニューが出ているのね。※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 駅のホーム上にある「駅そば」店(ホーム上限定:実食店)の訪問履歴のまとめサイトは こちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2016年11月14日(月)、撮影のみ。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年3月4日追記:
2012.08.01
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そばの世界での絶滅危惧種【オートパーラー上尾】 埼玉県上尾市久保70-2 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3以前、他のオートパーラーで書いた文章を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★パンダどころじゃない! 蕎麦の世界での絶滅危惧種って言ったらコレ!東京では絶滅したようなので、埼玉県の北上尾にある生息地を訪れた。目当ては、”自動販売機のそば””自販機コーナー”自体、絶滅寸前だが、構成要素のひとつである「そば・うどん自販機」を置いていないところもあるから、実際に食べるのもなかなかしんどい。昔は東京の大きな街道沿いやゲームセンターなどにもあって、記憶はないが、私も食べたかも知れない。今では、東京での目撃情報はなく、東京の周辺県でも、随分と遠いところにしかないようだ。もちろん、こういう世界にもマニアックな人たち(USKさんや山田屋さん等)がいて、情報収集&整理しているほか、オフ会なども開催しているようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★北上尾駅近くの国道17号線下り線沿いにある。ここは24時間営業で、いわゆるドライブインというよりもゲームセンター。この中にオートスナックとか自販機コーナーがある。もっとも、建物の左側はちゃんと食堂になっていて、こちらのほうが食事目当ての人はゆったりとできる。最初、こちらの入口から入ったけど、目当ての自販機コーナー(ゲームセンター内)は透明のガラスの壁で仕切られている。紹介ページ2の動画(2010年2月編集)を見ると、開始24秒あたりにトーストサンド自販機の左側の会議室みたいのが見えるが、そこが現在の食堂。たぬきうどん、肉うどん、カレーうどん、ラーメン、丼から定食まであるんだけど、このブログ的にはそばがなければ駄目なのよ~で、結構広いゲームセンター。この一角に自販機コーナーとわずかに飲食テーブルがあるのよ。飲み物やカップ麺の自販機は当たり前だけど、トーストサンドの自販機はかなり珍しいし、目当てのうどん・そば自販機もある。さて、いただくよ~ お金を入れる。『天ぷらそば・うどん』は200円。安いね ランプが付いたので、『天ぷらそば』のボタンを押す。すると調理が始まってカウントダウン開始。25秒待つんだよ。カウントダウン終了で出来上がり。取り出し口に出てきたような感じあり。中に人が入ってるんじゃないの?自販機のポケットから箸と薬味を取り出し、容器を持って近くのテーブルへ。茹で麺のチープな味わいだけど、立ち食いそば屋の味だ。カップ麺のよりも明らかに上を行く。プラスティックもチープさを感じさせるが、惨めさなんて全然なくて、喜びでいっぱいなのよ~天ぷらも意外に美味しいのでびっくり。麺の下にナルトも入っていた。ごちそうさまでした~なお、近くには「埼玉県初の富士吉田うどん」を謳う【こむぎや】さん(上尾市緑丘3-4-34)があるので、万が一空振りした時にでもどうぞ~(私の訪問時は定休日だった)【関連ブログ:自動販売機のそば】■2010年3月22日: オートパーラーシオヤ@滑川(千葉県成田市)で『天ぷらそば』「観光気分、旅行気分、レジャー感覚、リゾート地にいるような感覚 を覚えさせるそば処」であるるから、「リゾート系そば処」と認定することにしよう※ 「リゾート系そば処」のまとめサイトはこちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2012.07.24
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ネットで立ち食いそば屋の新店や話題店を最初に見つけ出すことが多いことから、「パケット上の出汁の香りを感じることができる男」と高く評価されている私でもね、今日の店は目当ての店に振られて、てくてく歩いて見つけたの。立ち食いそば屋じゃないけどね。出汁の香りはしなくて、穀物臭ばかりだった(嘘)【雑穀おにぎりカフェSHO-AN】 埼玉県川口市幸町3-8-7 クレセント幸町1F ホームページ、紹介ブログ「雑穀おにぎりカフェ」なんてあるんだ なんか、ヘルシーな感じ。「精米したてのお米で握るおにぎりがメインメニュー。雑穀には山形県産Aランクはえぬきを使用し黒米など10種類混ぜた雑穀も全て国内産。」なんだそうだ。店頭のPOPを見て、どんなものが食べられるのかな? なんて思っていると...ありゃまぁ、そばもやってるんだぁ 知ったからには食べてみるか入店。入口のレジで注文、前払い。お茶は冷温あってセルフ。中途半端な時間帯で先客がいなかったが、やがてカップル2組。いただいたのが目当ての『冷やし鶏そばセット』\580。山形の郷土そばである『冷たい肉そば』もどきね。雑穀おにぎり付きでこの値段はいいんじゃない?いただいてみると鶏出汁+鰹出汁の上品な薄味。半分ほどつゆはそのまま飲んで、後で七味投入。鶏肉はブロイラーなのかも知れないが、わりと味がしっかりしておいしい。そばは冷凍麺っぽく、そば粉比率5割らしいが、これはまずまず。雑穀おにぎりも美味しいね。 爪を切らなくっちゃ(汗)ごちそうさまでした~【関連ブログ:喫茶店・カフェで蕎麦】■2012年04月10日: 喫茶アイリス@北足立市場で『そばとミニかつ丼』■2011年02月22日: 喫茶ゆうあい@足立区障がい福祉センターで『山菜そば』■2010年06月18日: 和SWEETS四季の実 PASSAGGIO西新井店【閉店】で『ぶっかけ茶そばセット』■2010年01月29日: 長屋茶房 天真庵@押上で『そばっこくれーぷ、ざるそば』■2012年07月16日: 茶遊亭カフェ@日暮里で『本からすみの茶そばセット』■2010年05月06日: スタジオカフェ@NHKで『龍馬伝セット』 ■2012年02月26日: ヌードルカフェ@秋葉原で『小海老天そば』■2010年02月07日: 東京愛らんど 島カフェ@竹芝客船ターミナルで『あったか明日葉そば』他■2011年12月15日: Green Cafe@西郷山公園で『外一そばとミニ丼』■2012年03月15日: 28CAFE@上板橋で『きつねそば』■2012年01月08日: 蕎麦太郎cafe@奥多摩で『手打ち蕎麦、手打ち麦切り』■2011年10月09日: アプローズ ゲートショップ@関西空港で『きつねそば』 特に山形にゆかりがあるようにも思えない「なんちゃって山形そば」なので、【特集:郷土料理のそば】としては認めないこととする。【関連ブログ:山形名物『冷たい肉そば』】■2010年11月08日: 河北や@小川町で『肉そば冷(肉ダブル)』■2011年12月14日: 山形田@銀座で『蔵王冷やし地鶏そば』 ■2012年07月23日: 爽亭@上野11・12番線ホームで『山形冷し鶏そば』☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ホントはこちらの立ち食いそば屋が目当てだった。川口駅ちかくのコモディイイダの正面にある【そば善】(川口市栄町3-5-12:紹介ブログ)。改装工事でしばらく休業するとのこと。連絡先が(株)HERTZ(川口市内の不動産屋)となっていて立ち食いそば屋になる前の店舗がこの会社だったから、立ち食いそば屋の経営母体なのかな?
2012.07.22
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これまた驚きの立ち食いそば屋【そば屋むとう】 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-8-1 紹介ブログ1 by たーぼーさん、紹介ブログ2たーぼーさんのブログで知った。店の外観の写真をクイズで出されても正解者がなかなか出ないほど、ロメヲタのかたがたにも知られていないが、浦和駅西口すぐの繁華街で30年近く営業しているそうだ。何故か、ラーメン屋としてのほうが有名みたい。昼の立ち食いそば屋が、夜は坦々麺屋として営業(2007年5月の紹介記事)していたらしいが、2009年後半から営業されていないようだ。しかし、現在は【のみ屋むとう】を始めたことが、店主のtwitterのプロフィールで知ることができる。朝の利用。昼時だと大盛りサービスなんだね。昼時のほうが競争が激しいからか!?入店すると狭~い。厨房前のカウンター4席のみ。戸とカウンターの間が狭い。厨房の向こうは居住空間。女将さんひとりのまかない。とても店内写真は撮れない(笑)いただいたのは『紅しょうがそば』\370を冷やし+\30で。これ、おいしい。マジいい。茹で麺は別にたいしたことはないが、つゆがいいねぇ。紅生姜天の生姜の味が染み渡っちゃったのかも知れないが、しみじみ美味しい。紅生姜天も紅生姜と衣の割合が絶妙で、揚げ置きながらもいい味。これは通えるものなら通いたい。ごちそうさまでした~※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2012.07.18
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あの【小諸そば】にも『小諸そば』があるなんて。ちなみに【小諸そば】は小諸にはない【小諸そば 新越谷駅店】 埼玉県越谷市南越谷1-11-4 東武伊勢崎線新越谷駅構内 3Fコンコース 公式サイトこちらは東京以外で初の出店、駅ナカも初の店。去年の4月に東武東上線・朝霞台駅に2軒目の都外&駅ナカ店舗ができている。都内駅ホーム店だと、昨年7月オープンの東武スカイツリー線北千住駅ホーム(上り浅草方面行き)が初。私の立ち食いそば食べ歩きのテーマのひとつが「店名を冠した立ち食いそば屋のそば」食べ歩き。【小諸そば】にもあるんだね。最近の座長七変化さんのブログで知った。というよりは、思い出した、というべきか。何度か利用したことがある【新越谷駅店】では、店頭のショーケースやPOPには出ていないものの、ずっと前から券売機に表示されていたね。ちなみに北千住駅店ではずっと扱っていない。椅子付きカウンターもあるが、あえて立ち食いカウンターでいただく。落ち着くから(笑)いただいたのは『小諸そば』\410。温かいそばだったけど、冷やしもできたのかしら?とろろ、うずらの玉子、ほうれん草、刻み海苔、蒲鉾。あらら、座長七変化さんの写真よりも少なめのとろろ。そしてワカメでなくてほうれん草。幾つかのバージョンがあるのかしら?ネギ入れ放題。小梅あり。卓上に柚子胡椒あり。これはいいなぁ。ごちそうさまでした~※ 【小諸そば 新越谷駅店】への訪問履歴はこちら。※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。あまり気づかない&気にならないけど、ここの場所って3階になってるんだ※ 「階上の路麺店」のまとめページはこちら。※ 「店名を冠した立ち食いそば屋のそば」のまとめサイトはこちら。
2012.07.18
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あらっ、普通の家になっちゃったのね【手打蕎麦 味彩 天徳】 埼玉県三郷市栄5-63-2 紹介記事、紹介ブログ後述する路麺系の店が空振りし、3年数ヶ月ぶりにこちらの店にやってくると、あらら、自宅リニューアルでそこでおそば屋さんをやっているのね。昨年末にリニューアルオープンしたそうだ。以前よりも「民家」度が上がって、「○○さん家でおそばをいただいちゃった~」って感じが強くなったね『埼玉のうまい蕎麦75選』で紹介されている。玄関で靴を脱いで入室。洋間にテーブル席、和室が座敷卓。公共交通の便が悪い辺鄙なところだけど、続々とお客さんがやってきて賑わっている。お品書き(一部)。店頭にも出ていた限定の『十割そば』\900をいただいた。細打ち十割のそばの味は良く、喉越しよく、風味もある。つゆもいい。路麺食べ歩きも楽しいけど、そばらしいそばを食べるのもやはりいい。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2008年12月21日 『牡蠣そば』1回目:2008年10月18日 『芯粉せいろ、せいろ』※ 2020年2月閉店 情報源☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★足立区の大谷田から中川を越え、水元公園の西側を抜けると埼玉県三郷市の戸ヶ崎という土地に来る。この街道沿いのパチンコ「ボンボンクラブ戸ヶ崎店」の向かいに【立ち食いそば・うどん たけみつ】(埼玉県三郷市戸ヶ崎2098)があると路麺愛好家のNipeさんから教えてもらい、下の写真のようにGoogle Mapでは映像があるんだけど見当たらなかったorzさらに先に進み、「いなげや」の中に【一口茶屋 三郷戸ケ崎いなげや店】があり、麺類を扱っているんだけど、ラーメン類しかなかった。以前、ホームページを見た時はそば・うどんの表示があったと思うんだけどなぁ、ガックシということで、この近くにある【天徳】さんに向かうのであった おしまい
2012.07.14
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自社系列の立ち食いそば屋に思い入れが弱いのが東武鉄道 京成電鉄もそうか(笑)【けごん 松原団地店】 埼玉県草加市栄町3-5-18 紹介ブログ関東の私鉄で、小田急だと【箱根そば】、東急だと【しぶそば】、京急だと【えきめんや】といったように、自社系列の立ち食いそば屋を展開しているが、あまり乗り気がないのが東武鉄道。【けごん】ブランドで東武食品サービスが「松原団地店」と「春日部店」(未訪)があり、他にも越谷、せんげん台、上板橋、東武練馬、若葉、東松山にもあったようだが、ほとんど(すべて?)が消滅している。代わって【小諸そば】を北千住、新越谷、朝霞台に、【せんねんそば】を竹ノ塚、曳舟の各駅で営業させていたり、東上線川越駅には【そば処 吉野家】と【文殊】を営業させるなど、おおらか店は松原団地駅の東口すぐのところのビルにある。店内営業だけでなく、テイクアウトもできる。入店。券売機で食券を買う。厨房を囲む固定椅子カウンター席。おばちゃん2人で切り盛り。いただいたのは『けごんそば』\420。食べ歩いている「店名を冠した立ち食いそば屋のそば」だわりと古いブログ等からしか情報が見当たらないのだが、7年前には茹で麺だったのが、現在は生麺茹でたてみたい。まずまずのおいしさ。具は、竹輪天、揚げ玉、生玉子、若布と薬味のネギ。甘めのつゆともあってまずまずのおいしさ。ごちそうさまでした~※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「店名を冠した立ち食いそば屋のそば」のまとめサイトはこちら。※ 鉄道系(私鉄)の駅そば店訪問履歴のまとめサイトはこちら。
2012.07.06
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「ダウドン」 で 「パンチセット」 を食べたこれをブログに書きたいというだけで入店しちゃったの【山田うどん 谷塚店】 埼玉県草加市谷塚上町546-1 ホームページ先月、私は見なかったが「秘密のケンミンショー」で紹介されたそうだ。1935年創業、かかしマークのロゴで親しまれているうどんチェーンのお店。埼玉県内などに92店舗を展開し、埼玉県民からは「ダウドン」の愛称で呼ばれているんだそうだ。うどんがメインのお店ではあるものの、カレーや丼、ラーメンなど、約100種類以上もあるというメニューの多さも人気の秘密。 セットもの。これよ、これ 山田うどん の人気メニューの第2位という『パンチセット』\690。『パンチセット』の「パンチ」とは、「モツ煮込み」のこと。昭和50年代にモツ煮込みを商品化した際、社内で名前を公募したところ、なかなかパンチの効いた良い名前が出てこなかったので、それならそのまま「パンチ」にしてしまおうということで、「パンチ」と名付けられたという。今日は「○得」日替り定食にもなっていて、玉子(生or茹で)付きとお得。そばはそばorうどんが選べ、そばにするとさらに温かいたぬきそばor冷たいざるそばを選べ、ざるそばにした。ケンミンショーのスタジオでの大試食会でも、「やわらかーい!」「パンチおいしいー!!」「やっべ、ビールが超飲みたい!」など大絶賛だったそうだが、モツ煮込みはなかなかいける。普段は居酒屋でお酒のお供だが、ごはんがこんなに美味しくなるとは!ざるそばは、海苔があって助かった~ってレベルだけど。モツ煮込み、お土産に買おうか、と迷ったくらい(笑) ごちそうさまでした~※ 【山田うどん食堂】各店舗への訪問履歴はこちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2012.06.17
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一度はやっておきたかったこと。それは、そば畑で満開のそばの花を見ながらそばを食べること都心からだと、ちょっと遠い秩父あたりに行かないと駄目かな?なんて思っていたんだけど、この前、【蕎麦久】@三芳PAでそばをいただいた日に店の前を通りかかったんだけど、この近くでそばの栽培が盛んであることを知った。この店の裏でも栽培されていて、そばの花が見頃との情報を得た。【みよしそばの里】 埼玉県入間郡三芳町北永井30-3 ホームページ、紹介ページ、紹介ブログこの店では、そばの栽培、加工・販売、体験教室をやっているんだって。夏そば・秋そばを栽培し、夏そばが見頃を迎えている。今週末くらいまでかな?入店し、売店でチケット(プラスチック板)を購入。食堂前の厨房の店員さんに渡す。そば畑が見える店内。水とかはセルフ。あっ、外にテラス席があるじゃんここで食べれるなんて、「リゾート系そば処」じゃないか『十割そば』\950と『そばいなり』@90x2をいただいた。メニューの写真がピンボケしちゃったので載せないが、十割そば/二八そば/そばいなりくらい。平成23年夏そば&秋そばのブレンドに、さらに福井県大野在来種を加えて打っているんだって。わりともっちり感のある美味しいそば。「う~ん、リゾート系」 ピントがそばの花の方にあっちゃったけど『そばいなり』も旨み、酸っぱみ両方あっていけるね。ごちそうさまでした~※ そばと 主食級食材(麺を除く)・副食・甘味等とのコンボ料理の一覧ページはこちら。※ 埼玉県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。※ 「リゾート系そば処」のまとめサイトはこちら。※ 2017年12月31日閉店 情報源 ※ 2021年3月、ネットショップとして再開 facebook & ホームページ & 紹介ブログ
2012.06.04
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蔵の街・小江戸川越へその中心をなす蔵造りの町並みの「蔵のまち一番街」にある趣のある建物のおそば屋さんでいただくことにした。【寿庵 蔵のまち店】 埼玉県川越市幸町3-18 ホームページ、紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ブログ大正時代から創業百余年、蔵のまちと喜多院、新富町と川越の名所に店を構え、茶そば、石臼挽き手打ちそば、大海老天丼が看板メニュー、とのこと。お品書き。茶そばも二八のそばも食べたい~、ということで『二色せいろ』\1,100。名物の茶そばは、そばの実の中心部分の更科粉に京都宇治小山園の高級抹茶を使って打っているそうで、色鮮やかでおいしい。二八そばは、北海道産と他の地域のそばとのブレンドだそうで、こちらもまずまずのおいしさ。気に入ったのは『そばいなり』\600。お願いして切ってもらった。川越名物のさつま芋も入っているの。この甘さがいいアクセントになって美味し~いごちそうさまでした~※ そばと 主食級食材(麺を除く)・副食・甘味等とのコンボ料理の一覧ページはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年9月20日追記: 『蕎麦春秋 vol.62 2022年夏号』で紹介されている。
2012.05.17
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” 特 集 ” 実は侮れない!? 高速道路「そばの旨い店」えっ、私の企画じゃないよ。蕎麦専門誌の『蕎麦春秋 2012年5月号』で取り上げられたのそのひとつが関越自動車道 三芳PA上りのPasar三芳にある。Pasar(パサール)は、東日本高速道路株式会社(NEXCO東日本)が高速道路のSA/PAに展開する商業施設。レストランもフードコートもある。雑誌に取り上げられたおそば屋さんがこちら。【蕎麦久】 埼玉県入間郡三芳町上富東永久保2201-1 HP、紹介ブログ1、紹介ブログ2ここの売りは、24時間営業でいつでも十割そばが食べられること。店舗に機械を置いて自家製麺しているそうで、なるべく作り置きもしないようにしているとのこと。そして、粉にもこだわって、粉屋とプライベート・ブランド「そばいち彩」を作ったそうだ。お品書き。高めと言えば高めだが、事情を知れば納得できるかな?いただいたのは『海老天十割せいろ』\800。結構そばらしい風味と味わいが感じられていけるほう。甘めのつゆもまずまず。海老天もそれなりにいい。そば湯は頼めばもらえる。なかなか良かったね。ごちそうさまでした~※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 道の駅やSA/PAで食べたそばのまとめページはこちら。
2012.05.17
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ご主人が立ち食いそば屋のおっちゃんじゃなくて料理人の佇まいなのよ~東武スカイツリーライン草加駅東口を出て左側すぐのところにある。裏口の看板を見ると、以前は割烹・小料理屋だったんだね。【田島】 埼玉県草加市高砂2-10-20 紹介ブログ、駅そば選手権店内は厨房向き椅子付きカウンター5席と壁向き立ち食い5人ほどのカウンター。口頭注文、水セルフ、代金前金。天ぷら類はかき揚げともう1種(竹輪天だったかな?)くらい。白い甚平姿の和食職人っぽいいでたちの老主人ひとりのまかない。厨房の上には丁重に祀られた神棚もあるんだからただの立ち食いそば屋じゃないお品書きは多くはない。他におにぎり有り。『月見そば』\290をいただいた。生麺、茹で置きだが、タイミング的に茹でたてをいただけた。でも、ほんのわずか煮足りなかったか、にちゃり感があったがまずまずおいしい。2004年5月実食の「駅そば選手権」では、「やけに柔らかい白麺で、歯ごたえも香りもあったものではない。」と書かれちゃったが進化してるんじゃない?醤油が香り立つつゆはいいねぇ。ネギの刻み方なんかも和食職人らしい美しさ。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2011年3月30日 『天ぷらそば』※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2016年6月6日(月)12時過ぎに来るも営業しておらず。15年2月16日、16年1月30日も空振りしたので要注視☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2016年10月13日(月)12時過ぎに来るも営業しておらず。カウンターに箸置きがあり、箸もスタンバイしてる等、店内はすぐにでも営業できるような感じではあるのだが...☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2017年3月24日(金)12時過ぎに来るも同上。2017年6月14日(水)13時過ぎに来るも同上。2017年7月13日(木)12時頃に来るも同上。2017年12月4日(月)13時頃に来るも同上。2020年9月14日(月)13時過ぎに来るも同上。撮影。暖簾がなくなっているね。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2021年11月25日(木)14時頃に来るも同上。2022年11月14日(月)12時半に来るも同上。
2012.05.11
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1ヶ月ほど前にオープンした立ち食いそば屋【鈴八(スズヤ)】 埼玉県草加市八幡町1255-1 ホームページ4月9日開店。東武スカイツリーライン新田駅から東へ徒歩15分くらい。草加産業道路沿いにある。交通量は多いが、商売やるには駐車場がないとちょっと厳しい立地。12時半頃の入店で先客(持ち帰り客)ひとり、後客なし。わりと広めの店内に会議室用の机、椅子。着席して食べられる。『かけそば』\280~口頭注文。水、食器の上げ下げセルフ。男性ひとり、女性ふたりで切り盛り。惣菜類いろいろ。いただいたのは『かき揚げそば』\400。温冷同額なので冷しで。冷凍麺かな?紫色がかって嫌な予感がしたものの悪くはない。かき揚げも見た目は粉っぽさを予想したが、実際にはそんなこともなく、玉ねぎやにんじんなどの味がバランスよくていい。ごちそうさまでした~※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2014年6月、閉店を確認 情報提供:キョースケさん☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜ところで、新田駅を降りてすぐ、この店に向かう途中に新田ふれあいロード商店街があるのだが、その中程に立ち食いそば屋がある。【おかわり】 埼玉県草加市金明町294-23営業してないのかな?ストリートビューを見ても閉まっている。クチコミも一切ないのだが、ホットペッパーやぐるなびなどで住所情報が出てくるのは、もしかしたら、夜間営業のみやっていたりするのかも!?
2012.05.11
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【道の駅 川口・あんぎょう】の近く、パチンコ・スロットの【ガーデン川口安行】が見えたのだが、ここに飲食店が併設されているそばを扱っているのなら、”ギャンブル系路麺”を食べ歩いている身としては食べないわけにはいかないだろうなるほど、「ガーデン」にちなんで店名は【庭亭】なんだね【庭亭】 埼玉県川口市安行原760-1店頭のメニューでそばを扱っていることを確認。入店して券売機で食券を買う。綺麗な店内。セルフサービス。座って食べられる。お品書き(一部)。うどん・そばは5種類。『たぬきそば』\450をいただいた。冷凍麺なのかな?風味もなく、好みとは言えず。つゆも味濃いめで多少しょっぱめで好みとはいえず。ごちそうさまでした~帰りがけに窓に貼ってあるPOPを見ると......乱切り? 良質のそば粉?書いてあることが現実から乖離しているような気が...(,,-_-) ※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。「ギャンブル系そば処」のまとめサイトはこちら。
2012.04.12
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ある日、「道の駅」にある飲食店でもそばが食べられるかも知れない、と思いつき、東京から近いところにある【道の駅 川口・あんぎょう】を調べたら、【レストラン ローズ】があるが洋食中心みたい。一応、Google Mapで場所を確認してみると、おぉぉお!【そば・うどん ローズハウス】なんてのがある調べてみると立ち食いそばなのよで、行ってみました、【道の駅 川口・あんぎょう】。入ってみると外のテーブル席でそばを食べている人がいる。入口の右手に自動販売機と軽食コーナーらしきものが見える。来たよ、来たよ。立ち食いそば屋だ~【ローズハウス】 埼玉県川口市安行領家844-2 紹介ブログ1、紹介ブログ2バラに関係あるのかな?【道の駅 川口・あんぎょう】には【川口緑化センター 樹里安】が併設されているのだが、川口市の安行地区は花や庭木の栽培農家が集まって集落を作っているいわゆる園芸団地らしい。また、バラが接ぎ木で増やせることから、優秀な接ぎ木職人のいる安行地区で栽培が行われるようになったそうだ。 年中無休、9:30~16:00までの営業。お姐さんふたりで切り盛り。券売機、水や食器上げ下げはセルフ、立ち食いカウンターあり、で、文句なく立ち食いそば屋。メニューは掲げられていなくて券売機で確認する。高めの値段設定。他に単品トッピング(ちくわ天、コロッケ各\50)、おにぎり・おいなり各\100、ミニかき揚げ丼\200あり。乱切りそばがあるなんて珍しいね。『いなか乱切たぬきそば』\580をいただいた。冷凍麺。太さバラバラの乱切りそば。わりと美味しい。甘めのつゆもまあまあ。ごちそうさまでした~※ 道の駅やSA/PAで食べたそばのまとめページはこちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
2012.04.12
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「あなたの、おそばに、家族亭」 草加の丸井にある店。意外と、って言っちゃ失礼だけど、結構いいの【家族亭 草加店】 埼玉県草加市高砂2-9-1 丸井草加店8F ホームページ大阪に本社を置くそば・うどんのチェーン店。ちょっと驚きなのが、創始者が足利の【一茶庵本店】にそば打ちを習いに行く、いわゆる「足利詣で」を行った人のひとりだそうだ。春の季節メニューが幾つか。ネットでは『桜えびころころそば』が見つかったんだけど、他にも桜海老のそばがある。うどんに桜の花を練りこんだ『桜うどん』なんてのもある。一番人気っていうのなら食べようじゃないか入店し、注文すると店頭でも売っている干し梅がサービスで出る。甘酸っぱくてとてもおいしい。しばらくして『桜あいのり天せいろ』\950到着。桜うどん、つるっとして歯応え、喉越し良し。喉を通るとかすかに桜の風味。いいね~薄緑色のそば。これも期待値よりいいの。そして桜海老のかき揚げ。でっか~い。おいしいし、結構上手に揚げている。美しく食べれれないのが難点。包丁で切れ目を入れてくれればいいかも。桜餅。葉ごと食べられて風味もあってよし。『桜甘味』も追加しちゃったごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2011年5月17日 『木の葉そば』【関連ブログ:他の家族亭】■2009年3月9日:家族亭@北千住ルミネ【閉店】で『ジャワ風カレーそば』※ そばを含む異種麺混合料理の一覧ページはこちら。※ 2020年9月、閉店を確認
2012.03.28
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食べ歩いている『七福神そば』がいただけるかもしれない、と東武線の東武動物公園駅を下車。東武動物公園とは反対側の東口のほうに「すぎと七福神」があり、2,3月には「新春 七福神めぐり」という企画もあって、そのチラシを見ると...『七福神そば』を扱っているおそば屋さんがあるのよ国道4号線沿い、東埼玉総合病院と杉戸警察の中間にあるこちらのおそば屋さん。【芝甲】 埼玉県北葛飾郡杉戸町清地2-7-15 紹介ページ1(ぐるめぱど)、紹介ページ2、紹介ブログ【明月庵 田中屋】の創業者で現・ひばりが丘【たなか】のご主人のもとで修行した、石臼挽き手打ちの本格派。店内は広々として宴会用途にも使えそう。さて、事前にぐるめぱどのメニューは見ていて、通常メニューで『七福神そば』はやってないことは知っていたが、案の定、今日はなしorz3日前の予約になるのだそうだ。で、選んだのが『粗挽き十割そば・二枚重ね』\1,310。 2枚重ねといっても、別々にでてくる。蟻巣石と安山岩の二台の石臼にて製粉していて、こちらの店では外二で打ったそばと、粗挽きを主に使った十割そばの2種があるとのこと。この粗挽き十割そばはそばの風味が強く感じられておいしい~『七福神そば』は次の楽しみにしよう♪ ごちそうさまでした~※ 埼玉県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。※ 『七福神そば』のまとめサイトはこちら。 にほんブログ村
2012.01.15
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季節限定のものがギリギリ間にあったみたい【小諸そば 新越谷駅店】 埼玉県越谷市南越谷1-11-4 東武伊勢崎線新越谷駅構内 3Fコンコース 公式サイト、紹介ブログ、紹介動画こちらは東京以外で初の出店、駅ナカも初の店。去年の4月に東武東上線・朝霞台駅に2軒目の都外&駅ナカ店舗ができている。『釜揚げそば』は11月9日より季節限定で発売され、店頭のポップは既に次の『味噌うどん』・『香味豚うどん』にとって代わられているが、券売機には残っている。ちなみに北千住駅店ではずっと扱っていない。入店し、食券を渡してしばし待つ。1分30秒ほど大釜で煮るのだ。『釜揚げそば』は、郷土料理の『出雲蕎麦』のひとつで、「茹でたてのそばを水洗いせず、釜や鍋から麺を直接器に入れてつゆや薬味を使って食べる『釜揚げ』と呼ばれる食べ方」のはずなんだけど、あれれぇ~、一旦水洗いしてるじゃん出来上がったものを取りに行く。椅子付きカウンターもあるが、あえて立ち食いカウンターでいただく。箸箱の前に食べ方の指南があった。いただいたのは『釜揚げそばダブル』\320。安いし量もある。指南書通りに食べてみたが、なかなかおいしい。器の中は釜の湯=そば湯だから、水で一旦締めたそばもなんとなく茹であげ直後のぬめり感があるように思える。柚子胡椒がとてもいいインパクト。柚子胡椒のかわりに生姜でもいいかも。備え付けの容器からネギ入れ放題、小梅も2個ほどいただいて満足。ごちそうさまでした~※ 【小諸そば 新越谷駅店】への訪問履歴はこちら。※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。あまり気づかない&気にならないけど、ここの場所って3階になってるんだ※ 「階上の路麺店」のまとめページはこちら。
2012.01.02
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寿司屋でそばって珍しいよね。それもチェーン店じゃなくて個人営業店の手打ちそば【蛇の目寿司】 埼玉県川越市連雀町7-1 ホームページ、紹介ブログ小江戸・川越にあるお寿司屋さん。以前、この店の前を通って寿司屋なのに「手打蕎麦」の木札と店頭にランチメニューが出ているのには驚いた。 さっそく入店。夫婦で切り盛り。4人卓x2、カウンター数席、奥に座敷あり。巻き物のセット\1,000をかんぴょう巻きでお願いした。少し時間が経って到着。最初、ちょっと驚いたのがそばが温かいの。冷水で締めた後に再び湯通しした「あつもり」にしては湯気は立っていない。でも、この温かさがなかなかいい。手打ちらしい滑らかな食感でそばもおいしく、甘めのつゆと合っている。期待値以上で満足。そば湯はそば粉を溶いているような感じ。ごちそうさまでした~【関連ブログ:寿司屋でそば】■2011年06月06日:築地すし鮮@アリオ西新井で『にぎり・そばセット』 ■2011年02月23日:はま寿司 駒込白山店で『えびの天ぷらそば』他■2007年09月19日:すし生そば銀蔵@五反野で『3段重ねせいろそば』他 ■2009年11月02日:吉原大門蕎麦自然薯@千束【閉店】で『もりそば』 ■2010年10月27日:幸寿司@高田馬場で『たぬきそば』※ 埼玉県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。
2011.12.21
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駅のホームの立ち食いそば。こんな光景もあとわずか年末に閉店するんだって西武線所沢駅本川越方面ホーム(1番線)にある立ち食いそば屋。【狭山そば 所沢店】 埼玉県所沢市日吉町1-11 所沢駅1番線ホーム 紹介ブログ、紹介ページ 『立ちそば大全』に載っている。【狭山そば】は、西武鉄道の駅そば店で、ウエスコという会社と西武通運が経営する2系統の店があり、所沢駅の店は前者。2系統は暖簾やメニューが若干異なるそうだ。カウンター右端で先に会計を済ませるシステムで、SUICA/PASMOが使える。注文してから左端で水を汲んで待つ。いただいたのは『春菊天そば』\400。埼玉県狭山市にある大進食品の茹で麺、この食感は少し特徴がある。やや平べったくてぶちっとちぎれるのだが、甘めのつゆともあってまずまずのおいしさ。電車待ちにはホント合っている駅そば&駅そば屋だと思う。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2010年10月7日 『肉そば』 ※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2011年12月31日閉店 → 2013年6月25日復活開店
2011.12.20
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チャリンコ転がして足立区の隣の埼玉県川口市にある【立ち食い そば・うどん 竹】(埼玉県川口市弥平1-5-11 ダイトハイツ1F:食べログ)に行ってみると......看板もないし、閉店しちゃっているようだね☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ということで、足を伸ばして川口市役所近くの【因業屋】さんへ。【因業屋】 埼玉県川口市中青木1-11-28 紹介ブログ1、紹介ブログ2『東京五つ星の蕎麦』の「全国蕎麦の名店217軒」のひとつに選ばれているほか、『埼玉のうまい蕎麦75選』でも紹介されている。風変わりな店名、外観、店内、店主の風貌(笑)、値段高そうなワインボトルの数々...さて、前回いただいて、今回も注文の『かれいそば』...魚の鰈(かれい)? 華麗そば? 加齢そば?お品書きで、腸詰そば、にくそば、とりそば、いわしそば、と来れば『鰈そば』???これ♪冷たいそば、温かいそばが選べ、温かいのをお願いした。十割そばが量も多くておいしいし、粘度のあるカレーつゆがスパイシーでまじうまほかのものも試したい♪ ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2010年10月25日 『かれいそば』※ 埼玉県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。
2011.12.17
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「 リゾート系立ち食いそば屋 」 かも知れない、との情報を得て行ってみたけど、ちょっと微妙だなぁ都内で唯一水郷の景観を持った公園である都立の水元公園。みさと公園は、水元公園と水辺を挟んで対面側にある埼玉県三郷市の公園で、水元公園と向かい合って一体的な美しい水辺空間を形成している。まぁ、水元公園の埼玉側って言ったほうが通りがいいみたいだけど。このみさと公園の近くの住宅街にぽつんとあるのが、こちらの立ち食いそば屋。【立喰そばうどん あかくら】 埼玉県三郷市高州3-163-2 紹介ブログ by ボンさんクチコミは路麺愛好家のボンさんのブログと食べログくらいかな?【大漁釣具店】の看板も見えるけど、右側の店舗の釣り具類は、客が来て求めた時に店を開けて販売するような印象。店内は数人分の立ち食いカウンターと座れる6人卓。おばちゃんひとりで切り盛り。水セルフ。前金。ちょっとぼやけているけど、お品書き。このお品書きには載ってないけど、揚げ置きの天ぷらがあるからトッピングできる。最初、頭上のお品書きを見て『なめこそば』を注文したけど、すぐに天ぷらケースに気づいて『春菊天そば』\310に変更。「そばは四角い冷凍のものであった」と食べログには書いてあるけど、茹で麺っぽく、柔らかめで少しニチャリ感。ちょっと微妙。春菊天、綺麗に揚がっていてまずまず。まあ、特別に褒めることもなく、無難な一杯って感じかな。ごちそうさまでした~で、店の中から真っ直ぐのところに公園が見えるんだけど...店を出て真っ直ぐ進むとこんな風景。鉄柵がしばらく続いて風景も面白みがなく、公園入口からもちょっと離れているから、う~ん、「リゾート系立ち食いそば屋」とは認定できないな※ 2022年12月30日閉店☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今回はいただかなかったが、水元公園の中にあるお食事処の【水元公園 涼亭】。こちらは眺めもよくて、そばもちゃんとあるから「リゾート系」認定 2010年11月21日実食また、こちらは水元公園入口を出てすぐのところにある釣り堀前の立ち食いそば屋兼釣り具店の【高橋商店】。こちらは釣り客がお得意様の店で、公園にも釣り堀にも直近だから、「リゾート系」認定。 高橋商店 2010年11月3日実食 まぁ、遊び心でやってるだけだから※ 「リゾート系そば処」のまとめサイトはこちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.09.17
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普段使いできそうな【一茶庵】【手打そば 一茶庵】 埼玉県行田市栄町16-7 クチコミ、紹介ブログ来る10日(土)・11日(日)には、安くておいしい関東地方のご当地グルメを集めた「2011関東B-1グランプリ」が行田で開催されるが、平日の昼間は静かなもの。ちなみに今回はいただかなかったが、行田のご当地グルメは『フライ』と『ゼリーフライ』 名前は似通っているが別物。さて、こちらの店は秩父鉄道・行田市駅から北東に歩いて5分、行田税務署の隣。【足利一茶庵本店】のホームページの「歴史・系譜」に「暖簾分け」として載っているが、クチコミ等の情報はごくわずか。外観同様、店内も落ち着いた雰囲気。座敷席が仕切られていて全体を眺め通せない。お品書き(一部)。一茶庵特有の変わりそばはなく、そばは1種類。普通の町場のお品書きっぽい。値段も安め。これ以外に丼物もあるし、酒肴もある。『鴨せいろ』\850をいただいた。 普通の町場のそば屋のものと変わらない感じだが、それはそれでおいしい。気構えることなく普段使いしたい店だろうね。ごちそうさまでした~【関連ブログ:行田市のそば屋】■2011年3月31日:忠次郎蔵@行田で『十割蕎麦(もり)+ゼリーフライ+天ぷら』【関連ブログ:一茶庵】■2011年04月17日:足利 一茶庵本店で『五色そば』■2011年03月20日:横浜元町 一茶庵で『つけ鴨せいろそば』■2010年07月28日:九段 一茶庵で『冷製トマト アメリケーヌ蕎麦』■2010年12月09日:市川 一茶庵@本八幡で『二色そば』他■2010年03月18日:禅味 一茶庵@南浦和で『禅味御膳』他■2008年04月09日:一茶庵@鎌倉で『三色そば』■2009年10月22日:鎌倉一茶庵丸山@丸ビルで『三色そば』■2010年03月26日:きむらや 一茶庵@勝浦で『三色』他
2011.09.06
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『月見そば』の月は生卵。 では、『冷し月見そば』の月は???伺ったのは浦和の大衆おそば屋さん。【ぎんねこ】 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-13-17 紹介ページ、紹介ブログ本題に入る前に...「熱い犬」 って聞いて、ピンとくる? 「ホットドッグ」こちらの店名の【ぎんねこ】。「戦前はシルバーキャットって名前のカフェーだったんですよ。戦争で敵性語が使えなくなってぎんねこに変わって、戦後におそば屋さんで再開したんです。」って。いかにも大衆そば屋らしい店頭のお品書き。店内に入る。昔ながらのおそば屋さん風情。店内の奥には出前膳も見える。真ん中に縦一列にテーブルが並べられて14人卓。他に4人卓x4。サラリーマン客で賑わっている。結構人気店みたい。店のお品書き。まあ、安めのほうかな。目当ての『冷し月見そば』\650を注文。そんなに待たずに到着。そう、ここの『冷し月見』の月は「目玉焼き」なの。ここでみなさん、今まで食べたおそばを思い出して欲しい。『月見』だったらまず生卵。『月見とろろ』だと半熟・温泉玉子もあるかも知れない。『月見』に限らず、不思議なのは、立ち食いそば屋でも目玉焼きトッピングがないことだ。焼きそばでもハンバーグでも目玉焼きトッピングがあるのに。そばも具もボリュームがある。目玉焼きの下にはキャベツときゅうりの塩揉みがあり、トマト、ナルト、わかめと具沢山。ごちそうさまでした~8月の ※ 新規24軒 / 延べ 46軒(そのうち、足立区外37軒) ※ 冷したぬきそば 7杯 ※ 春菊天そば 2杯 ※ かき揚げそば 2杯 その他いろいろ今年の ※ 新規177軒 / 延べ 328軒(そのうち、足立区外259軒) ※ 冷したぬきそば 12杯 ※ 春菊天そば 42杯 ※ かき揚げそば 23杯 その他いろいろ
2011.08.31
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「ガリレオ八兵衛」 「ガリレオそば」 「地球天」 もう、名前に魅せられちゃって ただそれだけなんだけどね東武東上線朝霞駅。今日(8月6日)は、朝霞市民まつり「彩夏祭」花火大会が夜にあるんだけど、昼間からお祭り気分のお客さん大勢。朝霞駅の東口を出てすぐのところにある立ち食いそば屋がこちら。【麺処 ガリレオ八兵衛】 埼玉県朝霞市本町3-1276-1 紹介ページ、紹介ブログ昨年4月にオープンした「EQUIA(エキア)朝霞」の東口店舗のひとつ。鈴木アシュラフ氏の「全国駅そば選手権 埼玉3」の説明が一番詳しいかな?以前からあった【八兵衛】が場所を少し移動して店名も変えてオープンしたようだ。(有)八雲商会という会社が運営する個人系の店だが、「エキア朝霞」の他店同様にPASMO/Suica対応している。お品書きは正統派だが、『花巻そば・うどん』は立ち食い系では珍しいかな?店名を冠した『ガリレオそば・うどん』も気になる。綺麗な店内。おばちゃん2人で切り盛り。厨房向き&壁向きカウンター10席(椅子あり)くらいだったかな?入店して券売機で食券購入。表には出てないが、ここにあるのが『地球天』まあ、とりあえず、『ガリレオそば』\480をいただくことにする。やがてできたのが、これ。後で別の写真を載せるが、丼が一回り大きいの。麺も多少多めなのかな?玉葱、にんじんなどの特大かき揚げが乗っているが、これが単品トッピングにある『地球天』。麺は冷凍麺かな? まあ、全体的に「普通に」いただいた感じ。ごちそうさまでした~ ※ 写真はイメージです※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2016年11月14日(月)、撮影のみ。『ガリレオそば』、地球天はなくなっている。
2011.08.06
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私自身は競馬などのギャンブルはやらないんだけど、食べ歩いている「ギャンブル系そば処」を求めて初めて競馬場に行ってみた地元・足立区から意外にもたぶん一番近くて早く安く行けるのが【浦和競馬場】。 ※ 【船橋競馬場】のほうが近くて早く安く行ける住民もいるかも知れない。南浦和駅から無料のバスが出ていて5分くらいで行ける。\100払って入場。予想屋さんの周りも人だかり。 私が向かったのは3号スタンドの3階北門側。新しい店ができたことを知っていたので。【へぎ蕎麦 一馬】 埼玉県さいたま市南区大谷場1-8-42 浦和競馬場 3号スタンド3F今年の6月13日より前のレストランをリニューアルして営業。場外発売日も営業(ただし、土日など3号スタンド3階が閉鎖される日は休業)とのこと。場所的には目立たないところであまり良くはないみたい。こんな所で新潟県の郷土蕎麦の『へぎそば』の店があるなんてちょっとした驚き。まあ、そんなに『へぎそば』に特化した店でもなく、埼玉県産地粉うどんもあるし、むしろ、つまみと酒だけの客のほうが多いみたいだけど。注文はセルフのさぬきうどん方式で、トッピング類や一品料理をトレイに載せて、レジのところでそば・うどん・飲み物を注文&受け取るやり方だが、あまり客がいないと着席して待って、お店の人が運んできてくれる。私の直前の客が4人の若くて素敵な尾根遺産。競馬場では若いカップルも見かけたけど、何かちょっと雰囲気も違って場違いな感じもしたけど... そばに天ぷらをトッピングしていただいてたよ。酒を飲みながら、くつろいでレースを室内で観戦できるんだね。私がいただいたのは『へぎそば(冷)』\500+『とり天』\100。店内で食べるんだけど、外で観戦しながら食べられるようなプラスチック容器なんだね。過去に書いた『へぎそば』の説明文を引用:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★■へぎそば新潟県、小千谷が本場であるへぎそばは、もともと繊維の糊として使われていたふのりをそばのつなぎとして使ったのが始まりだそうです。。ふのりが使われているため、そばにしなやかさがあり、手ぐりという盛付け方が織り成す紋様は石庭の縞模様を思わせる美しさです。 またへぎとは木を剥いで作った板のことで、剥ぐが訛り、へぎになったといわれています。ざるそば同様、盛られている器の名前がついています。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★緑がかって確かに「ふのり」が入っているような感じでつるっとしているが、まあ、味はこんなもん、ってところかな。ごちそうさまでした~※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【へぎそば飲食履歴】◆2009年03月29日:由屋@十日町で『小へぎ』他◆2009年01月07日:長岡小嶋屋本店@長岡で『上天へぎ』◆2009年01月07日:小嶋屋総本店 長岡喜多町店@長岡で『花へぎ』◆2009年01月07日:越後十日町小嶋屋 リバーサイド゙千秋店@長岡で『へぎ』◆2006年09月03日:長岡小嶋屋CoCoLo本館店@新潟で『上天へぎ』◆2006年09月03日:長岡小嶋屋CoCoLo長岡店で『大ざる』◆2011年06月08日:長岡小嶋屋 銀座ニューメルサ店で『天へぎそば』 ◆2008年03月21日:長岡小嶋屋 グランデュオ立川店【閉店】で『おまかせ天へぎ』◆2011年07月08日:越後路@四ツ谷で『へぎそば』他◆2010年10月27日:こんごう庵@神保町で『へぎそば』 ◆2009年07月04日:甘味処 色ごよみ@新橋で『へぎそば他(色ごよみランチ)』◆2008年03月15日:越後叶家@アリオ亀有【閉店】で『越後そば』 なお、「ギャンブル系そば処」のまとめサイトはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★帰り際、正門に向かうと、正門前広場イベントブースで女性4人のユニット「Ful」によるマリンバコンサートが行われていた。あっ、さっきの尾根遺産たちだ素敵なミニ・コンサートで応援したくなっちゃった。8月28日(日)には渋谷でライブもあるようだ。 ■Official website ■メンバーのブログ ( → 上記の 飲食記 あり) ■マリンバ奏者・塚越慎子さんのブログ 『ディア・マリンバ』 塚越慎子
2011.07.18
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今日 来ている【浦和競馬場】には、先ほど『へぎそば』をいただいた【へぎ蕎麦 一馬】のほかにも、そばが食べられる「ギャンブル系そば処」が幾つかあるんだね。【へぎ蕎麦 一馬】と同じ3号スタンドの3階にあり、階段近くで立地的には優れている店でそばをいただいてみることにした。【春駒】 埼玉県さいたま市南区大谷場1-8-42 浦和競馬場 3号スタンド3Fそばのお品書きは、きつね、たぬき、カレー、月見、天ぷらがある。近くにテーブル2卓あるが、基本的にはテイクアウトで観覧席で食べられるようにプラスチック容器になっている。『カレーそば』\400を外でいただいた。やはり、こういうのを見ながら食べるのっていいよねごちそうさまでした~☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★◆浦和競馬場でそばが食べられる店◆浦和競馬場の正門から入場すると、コロッケやアジフライ、カレー、煮込みなど、いろいろなものが食べられる店がたくさんある。この中では【どんぶり亭】に「そば・うどんコーナー」があるが、実際にはそうめんしかやってない。中央広場にある第7投票所には【里美食堂】がある。『黄色いカレー』が名物のようだ。そばのお品書きは撮り損ねたorz 紹介ブログ3号スタンドの2階の階段側には【コックピット】。そばのお品書きは、わかめ、月見、きつね、カレー、たぬき、天ぷら。3号スタンドの同じく2階の北門側には【小池屋】。そばのお品書きは、そば、山菜そば。そして、先ほどいただいた3号スタンドの3階北門側の【へぎ蕎麦 一馬】。馬を見るのも気持ちが安らぐから、何度か来て全店制覇しようかな※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。「ギャンブル系そば処」のまとめサイトはこちら。
2011.07.18
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たまには食べておきたい【小諸そば】。【小諸そば 新越谷駅店】 埼玉県越谷市南越谷1-11-4 東武伊勢崎線新越谷駅構内 3Fコンコース 公式サイト こちらは東京以外で初の出店、駅ナカも初の店。今年の4月1日に東武東上線・朝霞台駅に2軒目の都外&駅ナカ店舗ができたようである。『二枚もり』\290をいただいた。二枚と言っても量が倍になるだけ。昼時で混んでいたので生麺茹でたて。まあ、量もあって安くてまずまずのおいしさと言えるだろうけど、【ゆで太郎】のほうが1枚上かな?(3枚分という意味ではない)【小諸そば】の『冷やしたぬきそば』はすごく好きなんだけどね。ごちそうさまでした~※ 【小諸そば 新越谷駅店】への訪問履歴はこちら。※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。あまり気づかない&気にならないけど、ここの場所って3階になってるんだ※ 「階上の路麺店」のまとめページはこちら。
2011.06.05
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「あなたの、おそばに、家族亭」 北千住店が閉店したから随分久しぶり。草加の丸井にある店に入った。【家族亭 草加店】 埼玉県草加市高砂2-9-1 丸井草加店8F ホームページ大阪に本社を置くそば・うどんのチェーン店。ちょっと驚きなのが、創始者が足利の【一茶庵本店】にそば打ちを習いに行く、いわゆる「足利詣で」を行った人のひとりだそうだ。今日の目当ては『木の葉そば』(うどんもある)。東京の店ではなかなかお目にかかれない『木の葉丼』のそば・うどん版だ。■■木の葉丼■■ (出典:wikipedia)木の葉丼(このはどん・このはどんぶり)とは、近畿地方で一般に供される丼物である。木の葉丼は親子丼、他人丼、鎌倉丼などと同様の玉子とじ丼の一種。親子丼の鶏肉の代わりに薄く切った蒲鉾を玉子で綴じる。また好みによって椎茸や葱などを入れる場合もある。安価な食材で簡単に作れるので、庶民的な家庭料理として親しまれ、大衆食堂などでも定番のメニューとなっている。名前の由来は、蒲鉾を舞い散る木の葉に見立てたものといわれるが、発祥は定かではない。石川県では、木の葉丼を「玉子丼」(たまごどん)と称して供する飲食店が見られる。なんかね、こういう丼もののそばバージョンを食べたくなっちゃったのよ”うどん料理のそばバージョン”なんかも食べ歩いているからね。『木の葉そば・うどん』をやっているのは、ネットでひっかかるのは【家族亭】のほかは個人経営っぽい【家族庵】@仙川ぐらいかな?で、その『木の葉そば』\900(うどんも可)。ちょっと記憶が定かでなくなっちゃったけど、蒲鉾が3(2?)切れ、鴨肉(?)、椎茸、ネギの玉子とじ。つゆは関西風の薄い色だが、出汁が効いている。海苔もかかっている。そばもまずまず。おいしいよ、これ。あまり選択肢に入れてなかった【家族亭】だったけど、もっと利用してみようかな?ごちそうさまでした~【関連ブログ:他の家族亭】■2009年3月9日:家族亭@北千住ルミネ【閉店】で『ジャワ風カレーそば』※ 「丼もの料理のそばバージョン」のまとめサイトはこちら。※ 2020年9月、閉店を確認
2011.05.17
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「ひっそりとトマト蕎麦の提供開始」なんてブログを見つけちゃったから食べに行かなくっちゃ【そば遊歩】 埼玉県深谷市国済寺493-1 ホームページ、店主のブログ、紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3『埼玉のうまい蕎麦75選』で紹介されている。脱サラ、築地そばアカデミー系でこだわりのそばを追及しているようだ。いろいろおすすめはあるようだが目当てはこれ。季節限定『トマトそば』\950をいただいた。混んでて50分待ちになったから、トマト1個分サービスだってミニトマト、ルッコラ、そばと和風つゆのハーモニー。そばよりもトマトの味が優った感じ。そばはわりと固めに打たれている。わざわざ別につゆもいただけてそば湯も楽しむ。ごちそうさまでした~※ 『トマトそば』のまとめサイトはこちら。※ なんとなく絵心を感じたり、美的センス(LM2基準)を感じるそばの一覧ページはこちら。
2011.05.14
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