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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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2011.07.18

■へぎ蕎麦一馬＠浦和競馬場　で　『へぎそば＋とり天』

(2)

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7694)

カテゴリ：その他地域（埼玉県）

私自身は競馬などのギャンブルはやらないんだけど、食べ歩いている「 ギャンブル系 そば処」を求めて初めて競馬場に行ってみた

地元・足立区から意外にもたぶん一番近くて早く安く行けるのが【浦和競馬場】。
　※ 【船橋競馬場】のほうが近くて早く安く行ける住民もいるかも知れない。
南浦和駅から無料のバスが出ていて５分くらいで行ける。
浦和競馬場行きバス

\100払って入場。予想屋さんの周りも人だかり。
浦和競馬場１

私が向かったのは３号スタンドの３階北門側。新しい店ができたことを知っていたので。
へぎ蕎麦一馬＠浦和競馬場・３号スタンド3F

【へぎ蕎麦一馬】　埼玉県さいたま市南区大谷場1-8-42 浦和競馬場 3号スタンド3F

場所的には目立たないところであまり良くはないみたい。

こんな所で新潟県の郷土蕎麦の『へぎそば』の店があるなんてちょっとした驚き。
まあ、そんなに『へぎそば』に特化した店でもなく、埼玉県産地粉うどんもあるし、むしろ、つまみと酒だけの客のほうが多いみたいだけど。
へぎ蕎麦一馬＠浦和競馬場のお品書き

注文はセルフのさぬきうどん方式で、トッピング類や一品料理をトレイに載せて、レジのところでそば・うどん・飲み物を注文＆受け取るやり方だが、あまり客がいないと着席して待って、お店の人が運んできてくれる。
へぎ蕎麦一馬＠浦和競馬場の店内１

私の直前の客が４人の若くて素敵な尾根遺産。競馬場では若いカップルも見かけたけど、何かちょっと雰囲気も違って場違いな感じもしたけど...　　
そばに天ぷらをトッピングしていただいてたよ。
Ful＠一馬・浦和競馬場

酒を飲みながら、くつろいでレースを室内で観戦できるんだね。
へぎ蕎麦一馬＠浦和競馬場の店内２

私がいただいたのは『へぎそば(冷)』\500＋『とり天』\100。
へぎ蕎麦一馬＠浦和競馬場のへぎそば＋とり天

店内で食べるんだけど、外で観戦しながら食べられるようなプラスチック容器なんだね。

過去に書いた『へぎそば』の説明文を引用：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

新潟県、小千谷が本場であるへぎそばは、もともと繊維の糊として使われていたふのりをそばのつなぎとして使ったのが始まりだそうです。。
ふのりが使われているため、そばにしなやかさがあり、手ぐりという盛付け方が織り成す紋様は石庭の縞模様を思わせる美しさです。　
またへぎとは木を剥いで作った板のことで、剥ぐが訛り、へぎになったといわれています。
ざるそば同様、盛られている器の名前がついています。

緑がかって確かに「ふのり」が入っているような感じでつるっとしているが、まあ、味はこんなもん、ってところかな。
ごちそうさまでした～

※　埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

【へぎそば飲食履歴】
◆ 2009年03月29日
◆ 2009年01月07日：長岡小嶋屋本店＠長岡で『上天へぎ』
◆ 2009年01月07日：小嶋屋総本店長岡喜多町店＠長岡で『花へぎ』
◆ 2009年01月07日：越後十日町小嶋屋リバーサイドﾞ千秋店＠長岡で『へぎ』
◆ 2006年09月03日：長岡小嶋屋ＣｏＣｏＬｏ本館店＠新潟で『上天へぎ』
◆ 2006年09月03日：長岡小嶋屋ＣｏＣｏＬｏ長岡店で『大ざる』

◆ 2011年06月08日：長岡小嶋屋銀座ニューメルサ店で『天へぎそば』
◆ 2008年03月21日：長岡小嶋屋グランデュオ立川店【閉店】で『おまかせ天へぎ』
◆ 2011年07月08日：越後路＠四ツ谷で『へぎそば』他
◆ 2010年10月27日：こんごう庵＠神保町で『へぎそば』
◆ 2009年07月04日：甘味処色ごよみ＠新橋で『へぎそば他（色ごよみランチ）』
◆ 2008年03月15日：越後叶家＠アリオ亀有【閉店】で『越後そば』

なお、「ギャンブル系そば処」のまとめサイトはこちら。

☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

帰り際、正門に向かうと、正門前広場イベントブースで女性４人のユニット「 Ｆｕｌ 」によるマリンバコンサートが行われていた。
あっ、さっきの尾根遺産たちだ