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このブログの読者の年齢層なら知っているだろうが、ポパイ って今の若い人たちにも知られているのかな?ポパイ で ほうれん草 ってわかるのかな?【名代 富士そば 王子店】 北区岸町1-1-11 紹介ブログその『ポパイそば・うどん』を提供している店がこちらの店。上記 紹介ブログで知った。JR王子駅改札を出てすぐのところにある。【富士そば】さんのfacebookによると、昨年9月中旬から一部店舗で『ポパイエッグそば・うどん』を出したようだが、ネット上では飲食レポートは見つかっていない。告知したのに店頭に出なかったのかも、との声もある。店頭のショーウインドーを見るとあった、あった。私の地元・足立区北千住店にはもちろん無く、ここの店だけみたい。その『ポパイそば』\450。『ポパイエッグそば』がそばに茹でほうれん草・刻み揚げ・温玉をトッピングしたものに対し、こちらは茹でほうれん草の玉子とじで別物。ここのオリジナルだね。わりと時間がかかって提供されたのは、具の作成に時間がかかるからか?あるいは、生麺茹でたてぽかったのも一因か?そばもわりといけた。ごちそうさまでした~【関連ブログ:他の富士そば】@渋谷店(1号店) ◆2014年05月18日: 『冷し葉大根そぼろそば』@北千住店 ◆2014年12月25日: 『春菊天そば』@上野店 ◆2013年01月15日: 『赤富士そば』@しのばず店 ◆2005年05月xx日: 『たぬきそば』@御徒町駅前店 ◆2011年09月19日: 『富士山もり』@池袋店 ◆2014年06月28日: 『パキスタン風激辛カレーそば』@池袋西口店 ◆2012年03月24日: 『桜小えび天そば』@恵比寿駅前店 ◆2008年12月28日: 『辛味坦々そば』@つけ蕎麦たったん 渋谷並木橋本店 ■2013年01月13日: 『鶏つけそば』※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2018年10月4日追記: 「全国駅そば選手権」の鈴木弘毅さん著 「愛しの富士そば」 2017年3月8日初版 洋文社で紹介 されている(p63)。 ”料理界では、ほうれん草と玉子を合わせて炒めた料理を「ポパイ炒め」と呼ぶ。” のだそうだ。
2015.02.24
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軽く小腹を満たすのにいい店【立喰そば かしやま】 北区東田端1-17-20 ホームページ以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』や『食べテツの女』の中でも紹介されている。田端駅を出てちょっとのホテルメッツ横の急な階段を降りたところ、食堂と隣り合わせにある。創業1968年、1989年8月までは田端大橋の上にあったのが、田端駅周辺の再開発(区画整理)により、現在地に移転したとのこと。カウンター席で7人ほど、完全立ち食い。券売機による食券制。水、食器の戻しはセルフ。そば、うどんともに2階で毎日自家製麺。つゆは、たっぷりの良質の削り節から摂った一番出汁のみを使用。塩は瀬戸内海の海水から作った天然塩。その他、素材に気を使っている。ホームページもあるし、プリペイドカードも発行するなど、結構がんばってるね。17年間据え置きの値段を昨年の4月より20円ほど上げている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★好物の春菊天が品切れ。今って春菊高いの? 久しぶりに『天玉そば』\370。心地良い安定の美味しさ。ごちそうさまでした~※ 【かしやま】さんへの訪問履歴はこちら。※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2015.02.24
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見てよ、この姿 まさに「世界路麺遺産」にふさわしい立ち食いそば屋【そば清】 北区東十条3-18-26 出没!アド街ック天国、紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★確か、たーぼーさんの造語だったと思うが、「世界路麺遺産」 とはよく言ったもんだ。立ち食いそば屋でこの姿は唯一無二じゃないかなsobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば名店100』で紹介されているほか、「出没!アド街ック天国」でも当然のランクイン(10位)。東十条には「世界路麺遺産」候補に挙げたい立ち食いそば屋が2軒ある(現在は過去形)。JR東十条駅北口の東西にあり、東が【そば清】さん、西が【そば谷】さん(→2014年2月に閉店)。東の横綱の【そば清】さんは昭和40年頃に開業して古さでも立ち食いそば屋の先駆者。自家製生麺に濃いめのつゆ。そして、カレーも自慢で人気。完全立ち食い。水セルフ。前金。今日は男女ふたりで切り盛り。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のお品書き。これまでは単品のそばばかりだったし、自慢のカレーライスも未食。それなら、セットものでカレーライスも食べちゃおうということで、『カレーセット』\500。麺はそば。天かす入りの『たぬきそば』なんだね。カレーライスはほどよいスパイシーさがあって良し♪ 【よもだそば】さんの本格派と比べて、これで「印度カレー」と名乗るのはどうかと思うけどwそばは自家製生麺茹で置きなんだけど、今日のはのびちゃった感じ。まあ、そういう日もあるさwまた来ます♪ ごちそうさまでした~【訪問履歴】7回目:2014年10月14日 『カレーそば』6回目:2014年01月29日 『えび天そば』5回目:2013年06月12日 『カレーそば』4回目:2012年08月18日 『カレーそば』3回目:2012年07月12日 『冷しえび天そば』2回目:2011年05月21日 『ソーセージそば』1回目:2010年11月18日 『えび天そば』※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。ハウス 印度カレー 業務用 1kg/印度カレー/カレールウ(中辛)
2015.02.10
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2年9ヶ月ぶりの再訪。 最近、気になる店なのに一度しか行っていない店に再訪するパターン。【ときわ朝日】 板橋区南常盤台1-30-22 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3東武東上線ときわ台駅南口の近くにある路麺系の店。左側に出入口がある2階の店はこの店とは関係ないが、良い子のみんなには敷居が高そうな店お品書きたくさん。セットもので客単価を上げることに成功してる感じ。店内は狭いのに真ん中についたて付きテーブルが置かれていて、迷路みたい。座れるけど、横を通り過ぎるのもぎりぎり。夫婦と息子さんっぽい3人で切り盛り。セルフ。口頭注文、代金引き換え。天ぷらが多数、ケースに入っている。13時を過ぎていたけど、客入りはまずまず。いただいたのは『春菊天そば』\400。以前は「村上朝日製麺」の茹で麺を使っていたような気がするが、今は冷凍麺かしら。まあまあ。つゆがこんなに黒っぽかったっけ? わりと独特な味わいだけど多少しょっぱめ。以前はつゆが関東・関西選べたけど今はないのかな?ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2012年3月15日 『桜海老天そば』※ 板橋区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2017年11月、近隣に移転オープン 移転先:板橋区南常盤台2-7-1
2014.12.16
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【立喰そば かしやま】 北区東田端1-17-20 ホームページ以前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★最近 sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』や『食べテツの女』の中でも紹介されている。田端駅を出てちょっとのホテルメッツ横の急な階段を降りたところ、食堂と隣り合わせにある。創業1968年、1989年8月までは田端大橋の上にあったのが、田端駅周辺の再開発(区画整理)により、現在地に移転したとのこと。カウンター席で7人ほど、完全立ち食い。券売機による食券制。水、食器の戻しはセルフ。そば、うどんともに2階で毎日自家製麺。つゆは、たっぷりの良質の削り節から摂った一番出汁のみを使用。塩は瀬戸内海の海水から作った天然塩。その他、素材に気を使っている。ホームページもあるし、プリペイドカードも発行するなど、結構がんばってるね。17年間据え置きの値段を今年の4月より20円ほど上げている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★中途半端な時間の入店。女将さんひとりのまかない。いただいたのは『山菜そば+春菊天』\340+\90。もともと、ここでは春菊天だけのそばをいただいてきたのだが、前回から路線変更で、春菊天+αにしようと思っている。実際、それが正解かな。味変が楽しめるし、好物の春菊も楽しめるし。ごちそうさまでした~※ 【かしやま】さんへの訪問履歴はこちら。※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2014.12.13
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今年になって、23区内で唯一 路麺を食べてないのが練馬区だったということで、向かったのは西武鉄道池袋線の江古田駅。南口の商店街にかつてあった【戸倉そば】は、居酒屋の【いなほ】に変わっている。その隣に11月にオープンした立ち食いそば屋が【誠屋】さん【そば処 誠屋】 練馬区旭丘1-76-8 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ブログ入口の券売機で食券を買って入店。『かけそば』\350~だから、わりと高めの価格設定。特にイチオシであろう『誠そば』なんて\780だよ。新宿の名門で立ち食いの【永坂更科布屋太衛兵】の『肉天そば』でも\700なのに入店すると、厨房を囲むL字型完全立ち食いカウンター。かなり窮屈。6人くらいのキャパシティ。若い店主ひとりのまかない。営業許可書の隣に短期そば屋養成学校の修了書が飾られている。カウンターに店主のこだわりが置いてあったが、ひとつじゃなかったのね。全部同じものだと思ってた。狭いのに幾つか分けて置いてあるので、「その1」撮り損ね。いただいたのは食べ歩いている「店名を冠した立ち食いそば屋のそば」と呼んでもよさそうな『誠そば』\780。生麺茹でたて。ラーメンの縮れ麺のような食感で、そばらしさは足りないが、麺としては美味しい。具がいいね 鶏肉、そぼろ、両方ともいい味。聞きなれない『おかひじき』はこんなものとてもおいしかった ただ、立ち食いそば屋客が求める価格帯じゃないだろうね。【関連ブログ:練馬区の路麺】■2013年03月25日: 【閉店】南天@江古田で『肉そば(冷し)』 ■2013年03月25日: 【閉店】戸倉そば@江古田で『春菊天そば』 ■2012年11月12日: 三愛そば@練馬で『天ぷらそば』■2011年08月22日: 【閉店】山田うどん@練馬で『磯のかほりそば』■2011年10月26日: 【閉店】山喜@石神井公園で『天ぷらそば』※ 「店名を冠した立ち食いそば屋のそば」のまとめページはこちら。※ 2015年4月閉店
2014.12.01
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深夜~早朝営業という、私にとっては時間的&地理的に敷居の高い立ち食いそば屋【そばひろ】 板橋区大原町10-16 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3本蓮沼と志村坂上の間、本蓮沼寄りの川越街道沿いにある立ち食いそば屋。夜の10時~朝7時までという、立ち食いそば屋では非常に珍しい営業時間。ちなみに、足立区にも深夜3時から朝8時までの営業の立ち食いそば屋が7年前まであったが、夜逃げして閉店しているw(訪問記)。最近出版された『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』で紹介されている。同書によると、開店からしばらくはサラリーマン客、夜2時頃はタクシー運転手、早朝は現場に向かう作業員が主なお客さんだとか。21時50分に着いたら開店していてラッキーだと思ったが、実際には失敗だった。目当てはなんとなく異様な姿の『ゲソ天そば』だったんだけど、ゲソ天は揚がっていない ※画像はキョースケさん(上記 紹介ブログ1)から拝借いただいたのは『なす天そば』\420。あっ、でも、これはなかなかいける。美味しいのよ。もちもち感のあるそばと濃いめのつゆ。なかなかバランスがとれていていいごちそうさまでした~ と、丼を下げに行ったらゲソ天が大量に揚がってきた※ 板橋区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。キャンパスは深夜営業-【電子書籍】
2014.11.05
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見た目、立ち食いそば屋らしい、立ち食いそば屋にふさわしい姿【百万石】 北区赤羽1-2-5 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3赤羽駅東口すぐそばにある昔ながらの完全立ち食いのそば屋。ちなみに、「百万石 赤羽」をグーグル先生に尋ねると、18歳未満か以上かを尋ねるページにいくかも知れないので注意w営業許可証の業者名に【昌京苑】(だっとと思う)という焼肉屋っぽい名称が載っていたが、グーグル先生は教えてくれない。店頭の券売機で食券を買う。以前は『キムチそば・うどん』もあったけど、メニュー落ちしたようだ。以前いただいた『豚煮込みそば』は残っている。今回もその『豚煮込みそば』\460。前回いただいた時の記憶は残っていないが、 「【村上朝日製麺所】の茹で麺に豚丼の具が載っている。 意外とマッチしていていけるね」と書いていた。今日の感想は「そばに豚丼の具を載せてもマッチしないよ!」だったwごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2012年06月19日 『豚煮込みそば』1回目:2009年12月10日 『キムチそば』※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。楽天うまいもの大会出場!TV紹介!クギズケ/行列のできる芸能人通販王決定戦3 豚丼
2014.10.28
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逆光気味で映したんだけど、「世界路麺遺産」にふさわしい輝き【そば清】 北区東十条3-18-26 出没!アド街ック天国、紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★確か、たーぼーさんの造語だったと思うが、「世界路麺遺産」 とはよく言ったもんだ。立ち食いそば屋でこの姿は唯一無二じゃないかなsobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば名店100』で紹介されているほか、「出没!アド街ック天国」でも当然のランクイン(10位)。東十条には「世界路麺遺産」候補に挙げたい立ち食いそば屋が2軒ある(現在は過去形)。JR東十条駅北口の東西にあり、東が【そば清】さん、西が【そば谷】さん(→今年の2月に閉店)。東の横綱の【そば清】さんは昭和40年頃に開業して古さでも立ち食いそば屋の先駆者。自家製生麺に濃いめのつゆ。そして、カレーも自慢で人気。完全立ち食い。水セルフ。前金。今日は男女ふたりで切り盛り。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のお品書き。店内はちょっと撮れなかった。いただいたのは『カレーそば』\360。私は、安いカレーそばを食べ歩いているが、増税前の2013年6月に食べた際は\340で、その時点での私が調べた範囲では、店で出す『カレーそば』で日本で6番目に安い価格帯だった。『かけそば』にカレーをかけたタイプだが、だんだん一体化して自家製麺茹で置きのそばとマッチして「そば屋のカレーそば」化して良しごちそうさまでした~【訪問履歴】6回目:2014年01月29日 『えび天そば』5回目:2013年06月12日 『カレーそば』4回目:2012年08月18日 『カレーそば』3回目:2012年07月12日 『冷しえび天そば』2回目:2011年05月21日 『ソーセージそば』1回目:2010年11月18日 『えび天そば』※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 安いカレーそばのまとめページはこちら。
2014.10.14
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今日もちょっとした変化を楽しもう♪【立喰そば かしやま】 北区東田端1-17-20 ホームページ以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』や『食べテツの女』の中でも紹介されている。田端駅を出てちょっとのホテルメッツ横の急な階段を降りたところ、食堂と隣り合わせにある。創業1968年、1989年8月までは田端大橋の上にあったのが、田端駅周辺の再開発(区画整理)により、現在地に移転したとのこと。カウンター席で7人ほど、完全立ち食い。券売機による食券制。水、食器の戻しはセルフ。そば、うどんともに2階で毎日自家製麺。つゆは、たっぷりの良質の削り節から摂った一番出汁のみを使用。塩は瀬戸内海の海水から作った天然塩。その他、素材に気を使っている。ホームページもあるし、プリペイドカードも発行するなど、結構がんばってるね。17年間据え置きの値段を今年の4月より20円ほど上げている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日はご夫婦のまかない。天ぷらをどんどん揚げている。いただいたのは毎度の『春菊天そば』\330。でも、昨日と同じようにもう1品追加しよう♪なす天\100を追加。彩も綺麗でいいわぁ~ 味も変化がついて美味しいし今後も『春菊天そば』+もう1品天ぷらでいこうごちそうさまでした~※ 【かしやま】さんへの訪問履歴はこちら。※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2014.08.27
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地元に根付いた人気店らしい【なごみそば】 板橋区仲宿64-4 ミヨシヤビル1F 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3都営地下鉄三田線の板橋区役所駅近くにある路麺系の店。そば・うどん単品の種類は多くはなく、セットもので勝負してるみたい。入店して入口近くの券売機で食券を買って渡す。ちょっと変わっていて、1階部分に飲食カウンターがあるが平行に数人分で、すぐに地下に行く階段があって、地下の部屋がメイン。厨房も受け取り口も地下。ちょろっと写っているいただいたのは『冷やしたぬきそば』\400。生麺、注文後茹で、冷水締めでわりと時間がかかった。尾根遺産が運んでくれた。11時半でまだ客は少なかったが、混雑したらわり待たされるのかな?味は生麺ならではの美味しさは感じる。まあ、あとは普通に美味しくいただいた。ごちそうさまでした~※ 板橋区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2020年7月、閉店を確認 情報源
2014.08.18
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環七から十条駅入口になる姥ヶ橋陸橋近くの目当ての立ち食いそば屋は閉まっていた平日のお昼前はやっているはずなんだけどなぁ。閉店じゃなけりゃいいけど。(訪問記)じゃあ、十条駅近くにある 以前から気になっていたおそば屋さんでいただくことにしよう♪【蕎縁 まつ屋】 北区上十条1-11-6 紹介ページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2JR埼京線十条駅南口近くにあるスタイリッシュなおそば屋さん。12時ちょっと前に入店。すぐに満卓。相席はさせない方針で、後から来た客は引き返さずに店内で待っている。人気あるんだね。お品書き(一部。ランチセットのみ撮影)。もりが\500だし、丼ものとのセットもリーズナブル。北海道・茨城産のそば粉を使い、冷たいそばは二八で、温そばは七三だそうだ。いただいたのは『ランチセット(玉子丼+そば)』\780。大盛り無料なので大盛りで。店の外観、店内の雰囲気やこだわりに比べ、値段・ボリューム・内容・見た目は大衆路線でいい水切れがちょっとよくないが美味しいそば。近所なら普段使いにもとっても良さそうな感じ♪ごちそうさまでした~※ 北区のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2014.08.08
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駒込に夕方来る機会は全然なかったから、今日がチャンスだとばかりに以前から気になっていた居酒屋に入ってみることにした【ようき】 北区西ケ原1-52-12本郷通り沿い、地下鉄南北線の駒込駅と西ヶ原駅の中間地点くらい。「そば・うどん」がスタンド看板にも小さめながらも載っているし、店頭のお品書きにも「そば・うどん有り」。それよりももっと気になるのが『そばどんどん焼』 他店で見たことがない早い時間帯だったので先客はいなかった。入店するとちょっとした驚き いや、ちょっとどころではないご主人が大の相撲ファンで、店内は力士の写真やサインなどの相撲グッズが沢山だし、着ているのも頭の後ろの髷(まげ)も元・力士かという風貌。入口のガラス戸に貼ってある似顔絵やこちらのブログでご主人の雰囲気がわかるwビール(中瓶)\450をいただき、冷奴\250を注文。お通しは\300くらい。追加でウィスキー・ハイボール\450。ご主人や女将さんといろいろと話す。まあ、それでもアウェイ感は残るwそば・うどんは種物とかの種類はなくて、〆の『もりorかけ』くらいのようだ。さて、目当ての『そばどんどん焼き』\800。『どんどん焼き』そのものが聞いたことはあるし祭りの露店とかで見かけたこともなくはないが、お好み焼きとの違いとかをイメージできない私。どんなものなのかを尋ねずに、出てくるものを初めて目にするということを楽しもうと思う。ちなみに帰宅してから調べてみた:”どんどん焼き(どんどんやき)は、路上での飲食に適した形態の小麦粉を主体とする日本の焼き物料理であり、もんじゃ焼きをルーツとしてお好み焼きの祖となった料理である。・・・名称は、同商品を売る屋台が「どんどん」と太鼓を鳴らしていたことから、あるいは、作るそばから「どんどん」売れたことから名付けられたとされる。・・・現在、東京では既に廃れているものの、東北地方の一部などに食文化として残っている。”(出典:wikipedia 途中文いくつか省略)それがこれ。 でっか~いそば麺が入っているものを想像していたが違っていて、そば粉で作った『どんどん焼き』ね。具はキャベツ、紅生姜の他に何があったっけ?確かに本来の『もんじゃ』と同じようにシンプル。生地が厚めだが、わりとさっぱりめなのは そば粉のおかげか?特に美味しいと褒めるほどでもないが、酒のつまみにもいいね。量が多いから持ち帰りも可だが、そんなに苦労せずに全部たいらげた。ごちそうさまでした~【関連ブログ:相撲関連】■2012年6月21日: まるとち(ひものばー とちあずま)@西新井大師で『冷し肉そば』※ そばと 主食級食材(麺を除く)・副食・甘味等とのコンボ料理の一覧ページはこちら。【駄菓子】どんどん焼き
2014.06.25
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味に人柄が写るんじゃないか、と思える(気のせいw)立ち食いそば【立喰そば かしやま】 北区東田端1-17-20 ホームページ以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★最近 sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』や『食べテツの女』の中でも紹介されている。田端駅を出てちょっとのホテルメッツ横の急な階段を降りたところ、食堂と隣り合わせにある。創業1968年、1989年8月までは田端大橋の上にあったのが、田端駅周辺の再開発(区画整理)により、現在地に移転したとのこと。カウンター席で7人ほど、完全立ち食い。券売機による食券制。水、食器の戻しはセルフ。そば、うどんともに2階で毎日自家製麺。つゆは、たっぷりの良質の削り節から摂った一番出汁のみを使用。塩は瀬戸内海の海水から作った天然塩。その他、素材に気を使っている。ホームページもあるし、プリペイドカードも発行するなど、結構がんばってるね。17年間据え置きの値段を今年の4月より20円ほど上げている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★中途半端な時間の入店。女将さんひとりのまかない。いただいたのは毎度の『春菊天そば』\330。今日も前回同様つゆが美味く感じて残すことができずに完飲。生麺茹で置きで柔めのそばと衣厚めの春菊天は別にそんなに褒める必要もないんだけどバランスが良く、女将さんの人柄の良さや店の雰囲気でなんとも心の癒しを感じる1杯になるから不思議だなぁごちそうさまでした~※ 【かしやま】さんへの訪問履歴はこちら。※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2014.06.24
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縁のない土地だけど三田線に乗っていたので足を延ばして寄ってみた。趣味のため【もりや】 板橋区高島平8-4-4 紹介ブログ1、紹介ブログ2都営三田線高島平駅の西口出てすぐのところにある立ち食いそば屋。看板に「冷たいうどん・そば OK」と貼ってある。冷やしでいこう♪夫婦と思われる年配の男女で切り盛り。口頭注文、代金引き換え、水セルフ、「立喰」の看板があるが厨房向き&壁向きカウンター席で座って食べられる。店内で天ぷらをたくさん揚げているので運が良ければ揚げたてに当たるかも。いただいたのは『春菊そば・冷やし』380円+60円。冷しは\60もアップ!?どこの製麺会社かな?どこかでいただいた味わいでわりと好み。つゆが結構しょっぱい。塩分採り過ぎが怖いから、さすがに半分くらい残す。春菊天いい感じ。ごちそうさまでした~※ 板橋区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2017年6月6日撮影。入店せず。上の看板が「おそば」から「たけや」に変わっている。下の立て看板「立喰 そば うどん もりや」は変わっていないが、経営が変わった可能性あり。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★※ 2016年6月、閉店を確認 【たけや】は別の新店であることが判明 情報源
2014.06.03
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『かすうどん』を扱っているんだけど、こちらの店ではそばでもいただけるのよ【うどん そば 浪花】 板橋区大原町6-9 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3目当ての店(おくちゃん@志村坂上、五月@本蓮沼)が休みだったので、近くにある 手打ちうどん店へ。ところで、 『かすうどん』って知ってる?大阪の南河内地域で食べられてきたうどん。だしの中に、細切れにした脂の乗った牛の小腸(ホルモン)を油で揚げた「油かす」が入っており、独特の風味がする。看板には「そば」の字も見えるが、メニューは思いっきり「うどん」。『かすそば』がOKかを確認して入店。店内は、壁向きの椅子ありのカウンター8席だが、フルサービスであり、値段も高めだから私は路麺店に分類しない。店のメニューにも「そば」の字が見えないから、本音は店主はうどんだけで勝負したいんだよね。ランチタイムのサービスでライスか塩おにぎりがいただけるので塩おにぎりをいただく。そして目当ての『かすそば』\800。そばは冷凍麺だろうけどまずまずの美味しさ。出汁が効いている関西風のつゆが秀逸。すばらしい。かすが美味いねぇ~ もともとシロ好きだけど、このカリカリ感がたまらない。 いいねぇ~ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2012年10月18日 『牛すじうどん』2回目:2012年06月19日 『かすそば』1回目:2010年09月24日 『かすそば』【関連ブログ:かすそば&ホルモン系そば】■2010年06月08日: 北前そば 高田屋@中野で『かすそば』 ■2012年10月11日: 丸徳@大阪・新世界で『ホルモンそば』■2014年02月17日: きがるそば 大崎広小路店で『ホルモンそば』 ■2014年01月13日: 信州屋@新宿で『牛ホルモンつけめん』■2012年07月27日: 忍庭@本厚木で『シロコロそば(冷やし)』 ■2013年11月29日: 旬鮮だいにんぐ 天狗 花畑店で『特撰牛もつ天ぷら蕎麦』※ うどん料理のそばバージョンのまとめサイトはこちら。※ 板橋区のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。牛コラーゲンたっぷり、伝統の郷土料理【大阪名物】かすうどん 4人前10P14jun10 にほんブログ村 ←
2014.05.12
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17年だって。よく頑張ったねぇ【立喰そば かしやま】 北区東田端1-17-20 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3 以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★最近 sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』や『食べテツの女』の中でも紹介されている。田端駅を出てちょっとのホテルメッツ横の急な階段を降りたところ、食堂と隣り合わせにある。創業1968年、1989年8月までは田端大橋の上にあったのが、田端駅周辺の再開発(区画整理)により、現在地に移転したとのこと。カウンター席で7人ほど、完全立ち食い。券売機による食券制。水、食器の戻しはセルフ。そば、うどんともに2階で毎日自家製麺。つゆは、たっぷりの良質の削り節から摂った一番出汁のみを使用。塩は瀬戸内海の海水から作った天然塩。その他、素材に気を使っている。ホームページもあるし、プリペイドカードも発行するなど、結構がんばってるね。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★17年間据え置きの値段を今年の4月より20円ほど上げている。いただいたのは毎度の『春菊天そば』\330。今日はつゆが美味く感じて残すことができずに完飲。生麺茹で置きで柔めのそばと衣厚めの春菊天とのバランスもよくてよしごちそうさまでした~※ 【かしやま】さんへの訪問履歴はこちら。※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。4月の ※ 新規24軒 / 延べ 48軒(そのうち、足立区外39軒) ※ 春菊天そば 5杯 ※ かき揚そば 4杯 ※ カレーそば 4杯 その他いろいろ今年の ※ 新規81軒 / 延べ 186軒(そのうち、足立区外150軒) ※ 春菊天そば 11杯 ※ かき揚そば 15杯 ※ カレーそば 10杯 その他いろいろ
2014.04.30
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「世界路麺遺産」 とはよく言ったもんだ。立ち食いそば屋でこの姿は唯一無二じゃないかな【そば清】 北区東十条3-18-26 出没!アド街ック天国、紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』で紹介されているほか、「出没!アド街ック天国」でも当然のランクイン(10位)。東十条には「世界路麺遺産」候補に挙げたい立ち食いそば屋が2軒ある。JR東十条駅北口の東西にあり、東が【そば清】さん、西が【そば谷】さん。東の横綱の【そば清】さんは昭和40年頃に開業して古さでも立ち食いそば屋の先駆者。完全立ち食い。水セルフ。前金。今日はおじさんふたりで切り盛り。お品書き。いただいたのは『えび天そば』\370。海老不足で高くなっているのに安くいただけてありがたい安くてうまい。趣のある立ち食いそば屋で食べる喜び。嬉しいなぁ~ごちそうさまでした~【訪問履歴】5回目:2013年06月12日 『カレーそば』4回目:2012年08月18日 『カレーそば』3回目:2012年07月12日 『冷しえび天そば』2回目:2011年05月21日 『ソーセージそば』1回目:2010年11月18日 『えび天そば』※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2014.01.29
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肉そばの店なんだけど、思わぬメニューを発見【肉そば十条】 北区上十条3-29-11 facebook、紹介ブログ昨年12月24日オープン。 十条仲通り商店街の焼鳥屋跡地。表の券売機で食券を買う。『もりそば』は\290だが、『肉そば』は\650とワンコイン越えで立ち食いにしては微妙な価格帯。店内はmax15人くらいの完全立ち食いカウンター。男性ふたりで切り盛り。いただいたのは『釜上げ十割そば』\390。字としては「釜揚げ」のほうが正しいようだが、うどんのほうが圧倒的に多いよね。押し出し式製麺機からにゅるっと釜に落ちて茹であがった十割そば。ある意味、十割そばらしいのだが短く千切れやすい。茹で汁の中にずっと入っているからかな?でも、他の押し出し式製麺機の店ではこんなに千切れない。味は十割らしくそばの風味が感じられ、温かいつゆにつけて美味しくいただいた。ごちそうさまでした~※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ うどん料理のそばバージョンのまとめページはこちら。※ 2014年7月閉店
2014.01.29
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入店して一瞬ギクッとなった店 そりゃぁ、先客3人がだもの【広林】 板橋区小豆沢2-16-20 紹介ブログ by ばかぼんさん筋金入りの ロメヲタ 路麺愛好家のケッタライダーさんに教えていただいた店で、その情報を受けてばかぼんさんが訪れて詳細をブログアップしている。早朝はおばあちゃんが切り盛りしているようだが、11時頃だと娘さんのまかない。入店して「あっ」という顔をしたのを見て、お品書きは上、って示してくれたwスナック風のちょっと雑然とした厨房向きの直線カウンター7席。朝飲み&昼飲みにいい感じ。そば・うどんは270~340円と安いのね安い『カレーそば』を食べ歩いているのでいただくことにした。これがとてもねっとりしたカレー餡でそばに絡みつき、ほどよくスパイシーでとてもいい。この値段(340円)でこのカレーそばは”反則”だぁ~ うまいです朝飲みに来てもいいなぁ ごちそうさまでした~※ 安いカレーそばのまとめページはこちら。※ 板橋区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2020年10月末閉店 情報源
2013.11.11
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住所不定の立ち食いそば屋「 こだわり食材がある蕎麦屋専門の食材商社 」を標榜し、”韃靼そば”や江戸時代の麺汁”煮ぬき汁”などを手がけている【イナサワ商店】さんの「イナサワ商店そば祭り」が10月26日(土)行われた。取り扱い商品をお得な値段で提供。そばとにしん棒焚を買っちゃった。同社の子会社が保有し、イベント会場などに出店するそば・うどんのキッチンカー「麺車 金五郎」も会場に登場。【麺車 金五郎】 北区西ヶ原1-7-1 ※ 住所はイナサワ商店 facebook、ホームページ、ホームページ(イナサワ商店)『かけ蕎麦』\100、『大盛りかけ蕎麦』\200、『海老天』\100で提供。雨の中、たくさんのお客さんが詰めかけた。こういう移動車のおそば屋さんって滅多にないから、もう嬉しくってしょうがないいただいたのは『かけ蕎麦』\100+『海老天』\100x2。味も100円にしてはなかなかいいの。海老天はちょっと冷めてたけどね。最近、facebookが更新されてなくて出動情報が出ていないけど、他のイベント会場でも見かけたら食べてみたいな。ごちそうさまでした~※ お祭り・イベント会場などで食べたそばのまとめページはこちら。※ 2018年12月に倒産◆おまけ◆ 【珍来】もキッチンカーを持ってるんだ(10月12日の第2回東京拘置所更生展にて)『ダッタンそば茶 1kg』『【煮ぬき汁】ケース6本入』
2013.10.26
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今日もさっくりと小腹を満たしに【立喰そば かしやま】 北区東田端1-17-20 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3 以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★最近 sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』や『食べテツの女』の中でも紹介されている。田端駅を出てちょっとのホテルメッツ横の急な階段を降りたところ、食堂と隣り合わせにある。創業1968年、1989年8月までは田端大橋の上にあったのが、田端駅周辺の再開発(区画整理)により、現在地に移転したとのこと。カウンター席で7人ほど、完全立ち食い。券売機による食券制。、水、食器の戻しはセルフ。そば、うどんともに2階で毎日自家製麺。つゆは、たっぷりの良質の削り節から摂った一番出汁のみを使用。塩は瀬戸内海の海水から作った天然塩。その他、素材に気を使っている。ホームページもあるし、プリペイドカードも発行するなど、結構がんばってるね。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日伺った際はご夫婦ふたりで切り盛り。まったりした空気が流れている。いただいたのは好物の『春菊天そば』\310。以下、毎回の感想:「安く、早く、旨い。気持ちよく、さっと入って、さっと食べて、さっと出る、という立ち食いそば屋の基本条件を満たしてくれる。」ごちそうさまでした~※ 【かしやま】さんへの訪問履歴はこちら。※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2013.10.22
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都営地下鉄三田線志村三丁目駅の高架下。地下鉄の駅の高架下ってのもちょっとおもしろい。【文殊 志村三丁目駅店】 板橋区志村3-23-1本日(9月17日)オープン でも、花輪などの開店祝いはなく、いきなり通常営業モード。私は未訪の【ことぶき】跡地だそうだ。ちなみに看板の表記と違って求人票では【文殊 志村三丁目駅改札店】となっている。結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、両国に本店があり、浅草橋などいくつか店を出している。券売機のお品書きも普通の【文殊】仕様。入店。スツール11脚で座って食べられる。セルフ。おそらく、3人のうち2人くらいは他店から移ってきたんじゃないかな?オペレーションは順調。いただいたのは『春菊そば』\360。生麺、茹でたて。うんうん、文殊のそばだ。美味しいほう。春菊天はちょっと小さいかな?美味しいけど。ごちそうさまでした~※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 板橋区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2013.09.17
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夏休みの宿題、やるのを忘れてたあわててJR王子駅中央口明治通り沿いガード下にある立ち食いそば屋へそして、宿題完了【王子そば店】 北区王子1-4 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3前回書いた 「 この店の変わっているところ 」 と「宿題」を再掲:☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★●正確な情報がわからない 電話帳やらネットでの企業情報やらJR系関連企業掲載情報やら何もない●従って、正式の店名がわからない ネットで登録されているのは【そば処】とか【きそば】だが、それはユーザーが暖簾を見て 登録したもの●同じく、住所も正確ではない。ユーザーがだいたいのところを登録したもの。●同じく店名不明で【そば処】で知られていた店は、現在では 上野駅店(現在は【爽亭】の看板に変更)などは、ジャパントラベルサーヴィス(JTS) 北千住駅店などはJR東日本リテールネットの経営とわかっているが、王子の店はどちらのリストにも載っていない。営業許可書に記されている業者名はJR貨物グループの【ジェイアールエフ・ホテル(株)】という会社だ!ところが、詳細を調べようとホームページを見ると(注:現在はない)、ホテルメッツ田端の情報しか出てこないのである。↓営業許可書が昨年更新されている。写真を撮ったがブレていたorz店名は【王子そば店】であることは覚えている。業者名は、【ジェイアールエフ・ホテル(株)】の名前はなく、【JR貨物】の後になにか書かれていた。ブレて読めないorz☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★業者名は、【株式会社ジェイアール貨物・不動産開発】である。今回も写真はブレていて判別できないが、メモしておいてよかったぁ~wホームページの組織図にこの店の店名が載っている宿題終了、めでたし、めでたし。そばを食べよう♪ この店には結構ジャンク系の天ぷらが多くある。いただいたのは食べ歩きつつある『鳥唐揚げそば』\330。この品でのこの値段は安いねぇ~【興和物産】の茹で麺。食べ慣れて中毒になったのか、こういう茹で麺が好きになっている。このつゆもまあまあ良し。小振りな唐揚げは多少味が付いているが、つゆに浸さないと良さが引き出せない。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2013年3月01日 『舞茸天そば』 1回目:2012年3月23日 『桜えび天そば』※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『鶏唐揚げそば』飲食のまとめページはこちら。※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。美味しいよ!からあげ The CHICKEN お弁当に入れると喜ばれる、唐揚げ
2013.09.05
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初訪問の町・北赤羽で記念路麺【笠置そば 北赤羽店】 北区赤羽北2-32-11 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3JR埼京線北赤羽駅浮間口(北口)出てすぐのガード下。FC展開しているが縛りの弱い【笠置そば】グループ。ホームページ・公式ページはないが【笠置そば】は三軒茶屋にある【関東チルドフーズ事業協同組合】という団体の【笠置そばシステムズ】という部門(?)でやっているようだ(利恵産業株式会社という会社の関連会社らしい:そのページ)券売機、水セルフ。座って食べられる。どちらかと言えば飲み屋仕様。男女ふたりで切り盛り。『冷したぬきそば』\420。生麺、茹でたて(茹で置きの時もあるらしい)、冷水で締めたて。【笠置そば】の味わいだぁ、とまずまずの美味しさ。さくっといただいた。ごちそうさまでした~※ 【笠置そば】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2016年1月末までには閉店 → 【元長 北赤羽店】化
2013.08.19
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初めて来た街。 都営三田線の板橋方面ってロメヲタのみなさんのレポートが少ないのね【立ち喰いそば 石かわ】 板橋区志村3-18-15 メゾンヤマグチ1F 紹介ブログ都営三田線の志村三丁目駅から程近く、環八沿いにある路麺店。厨房向きカウンター数席で座って食べられる。ご主人ひとりで切り盛り。口頭注文、前払い、水セルフ。お品書き。揚げ置きの天ぷらは、お品書きの他にかぼちゃ、ごぼう(?)なんかもあった。いただいたのは『天ぷらそば(春菊)』\370。先日 足立区役所の食堂でいただいたのと同じ【サンコウ食品工業】の茹で麺。もしかしたら、生麺茹で置きかな?確かに足立区役所で食べたのと同じ味のような気がする。悪くない。辛さはそんなに無くて甘辛加減のバランスのいい美味しいつゆ。春菊天も次第につゆに馴染んで美味しい。なかなか美味しくいただいた。ごちそうさまでした~※ 板橋区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2021年4月28日(水)撮影。入店せず。
2013.07.22
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ロメヲタのみなさんから評判のいい店で軽くいただく【立喰そば かしやま】 北区東田端1-17-20 ホームページ以前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★田端駅を出てちょっとのホテルメッツ横の急な階段を降りたところ、食堂と隣り合わせにある。創業1968年、1989年8月までは田端大橋の上にあったのが、田端駅周辺の再開発(区画整理)により、現在地に移転したとのこと。カウンター席で7人ほど、完全立ち食い。券売機による食券制。、水、食器の戻しはセルフ。そば、うどんともに2階で毎日自家製麺。つゆは、たっぷりの良質の削り節から摂った一番出汁のみを使用。塩は瀬戸内海の海水から作った天然塩。その他、素材に気を使っている。ホームページもあるし、プリペイドカードも発行するなど、結構がんばってるね。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日は夫妻&若旦那3人体制。いただいたのは『冷しかけ』\270+『春菊天』\90。温そばの『春菊天そば』\310よりも\50高いわけだが、それでも安いほうだし、この季節は「冷し」が美味い。ただ、わりとつゆがしょっぱめだったけど。ごちそうさまでした~※ 【かしやま】さんへの訪問履歴はこちら。※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2013.06.19
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昨日に引き続き『カレーそば』 昨日よりも260円も安い340円【そば清】 北区東十条3-18-26 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「路麺世界遺産」候補に挙げたい立ち食いそば屋が2軒ある東十条。JR東十条駅北口の東西にあり、東が【そば清】さん、西が【そば谷】さん。東の横綱の【そば清】さんは昭和40年頃に開業して【びっくりそば】@亀戸に次いで2番目くらいに古い立ち食いそば屋だ。完全立ち食い。水セルフ。前金。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★夕方入店で天ぷらもまだ沢山残っているし、「冷やし」への欲求もあったのだが...いただいたのは『カレーそば』\340。お品書きで『かけそば』が240円だから単体では最安値というわけでもないが、『カレーそば』の340円は結構安いほう。私が調べた範囲では、店で出す『カレーそば』で日本で6番目に安いそして結構美味しい 看板に「印度カレー」って書いてあるのは冗談としても(笑)『かけそば』にカレーをかけたタイプだが、カレーの量が多いからか、やがて和風つゆの姿が見えないくらい溶け込んできて、「そば屋のカレー」の味わい充分自家製麺の生麺茹で置きのそばとよく絡んで良し♪ごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2012年08月18日 『カレーそば』3回目:2012年07月12日 『冷しえび天そば』2回目:2011年05月21日 『ソーセージそば』1回目:2010年11月18日 『えび天そば』※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 安いカレーそばのまとめページはこちら。8000円以上送料無料!インド チキンバターマサラカレー 170g 【14セット】インド料理店の素朴なインドカレー。本場のチキンカレーをどうぞ送料無料
2013.06.12
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先月に続いて再び『肉そば・うどん』の店へ【南天 江古田店】 練馬区栄町10-3 紹介ページ(本店)、紹介ブログ1、紹介ブログ2夕方、江古田駅前の立ち食いそば屋に行く。閉店した【戸倉そば】の跡地にできた【華江戸】が目当てだったんだけど、この時間はやってないのか、振られてしまったorz少し足を延ばして武蔵大学前のこちらの店へ。前回の紹介文を再掲(黒字):『肉そば・うどん』で有名な【南天】@椎名町の2号店。武蔵大学の目の前、千川通り沿いにある。本店とは異なり、ずっとラーメン専門店としてやってきたが、最近リニューアルして本店と同じくそば・うどんのお店に変わったそうだ。本店のほうだと思うが、人気店ゆえマスコミへの登場も多い。今日も若手鬼遺産ひとりのまかない。店内は座って食べられる。お品書き。今日いただいたのは『肉そば(冷し)』\500。温も冷しも同じ値段。肉どっさり もぐもぐもぐもぐ、んごぉ~旨いねぇ~ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2013年4月29日 『肉キャベツそば』【関連ブログ】@椎名町◆2012年5月8日: 『肉そば(冷やし)』 【関連ブログ:練馬区の路麺】■2013年03月25日: 戸倉そば@江古田【閉店】で『春菊天そば』 ■2012年11月12日: 三愛そば@練馬で『天ぷらそば』■2011年08月22日: 山田うどん@練馬で『磯のかほりそば』■2011年10月26日: 山喜@石神井公園で『天ぷらそば』※ 2014年夏閉店
2013.05.23
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昼は500円の鴨そば、夜は鴨料理をメインにしたイタリアン【鴨家ぶどう】 北区西ヶ原1-2-7 店長ブログ、紹介ブログ by SHじーさん、紹介ページSHじーさんに教えていただいた。2012年4月20日オープン。その前は、店主は飯田橋で【ちゃらららっちゃらー】という立ち飲みのイタリアンワインバーを経営。その当時のブログで > 今は東京の町屋というところで、鴨と戯れている日々を過ごしていますが、 > 4月20日(予定)に駒込に移り鴨料理とワインの店を開くことになりました。と書いてあったり、上記 紹介記事に > 元々は荒川区にあるそばの製麺所が出したお店ということもあって > お昼は美味しいおそばを提供していたりします。 なんて書かれているところをみると、もしかしたら町屋の【善當製麺所】さん(あるいは日暮里の【仲屋製麺所】さん、南千住の【三松屋製麺】さん)に縁ある人かしら?お昼は温冷の鴨そばと季節のそば(現在は『ごまだれせいろ』)の3種を500円で提供。少し暖かい日だったので『鴨せいろ』をいただく。大盛り無料サービスなので大盛りで。うわぁ~。これで500円でいいの? そばは普通に美味しくて量があるし、鴨肉とつくねがごろんごろんして味もいい(・∀・)これはお得だね。満腹感もあって満足♪ ごちそうさまでした~※ 北区のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。※ 2014年春頃閉店
2013.05.10
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あの『肉そば』で有名な店の2号店。【南天 江古田店】 練馬区栄町10-3 紹介ページ(本店)、紹介ブログ1、紹介ブログ2『肉そば・うどん』で有名な【南天】@椎名町の2号店。武蔵大学の目の前、千川通り沿いにある。本店とは異なり、ずっとラーメン専門店としてやってきたが、最近リニューアルして本店と同じくそば・うどんのお店に変わったそうだ。↓本店のほうだと思うが、人気店ゆえマスコミへの登場も多い。『肉そば・うどん』メイン。『肉キャベツ』、『肉天ぷら』がお得みたい。いただいたのは『肉キャベツそば』\450。豚肉とキャベツ、これにそばも絡めてワシワシと喰う。こりゃぁうめ~や。もぐもぐ感があって良し。久しぶりに本店にも行こうかな。ごちそうさまでした~【関連ブログ】@椎名町◆2012年5月8日: 『肉そば(冷やし)』 【関連ブログ:練馬区の路麺】■2013年03月25日: 戸倉そば@江古田【閉店】で『春菊天そば』 ■2012年11月12日: 三愛そば@練馬で『天ぷらそば』■2011年08月22日: 山田うどん@練馬で『磯のかほりそば』■2011年10月26日: 山喜@石神井公園で『天ぷらそば』
2013.04.29
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「ちょっと山田屋で半熟玉子ひっかけていく。」 う~ん、すばらしいセリフ【山田屋酒場】 北区王子1-19-6 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ページby J.C.オカザワ氏以前の紹介文やコメントを編集:(黒文字部分が再掲)昭和の面影を残す大衆酒場。帰る前に軽くひっかけることにした。5時ちょっと過ぎでも混んでいることが多いようなのだが、6,70人ほど収容できる「体育館にテーブルを並べて」いるような店内は珍しくもまだまだ空席がたくさん。競馬等のギャンブル場で見かけるような野球帽やハンチング帽子の親父客が多いのだが、若手のグループ客も少しはいる。高い天井の大箱の店で飲むのは気持ちいいねぇ~お品書き。安めで種類もたくさん。すぐ注文したのは『中生』\390と『半熟玉子』\240。「これは、冷たいつゆのそばの上に半熟玉子がかかっているもので、ツルッといただける。これを事前に食べると悪酔いしないのだそうだ。夏はそばじゃなくてそうめんになる。食べてみても、まぁ、特に感動することはなく、まぁ、こんなもの。 最初と最後に食べるのもすっきりしていいかも。 写真は前回のもの『ハムカツ』と『メンチカツ』。これが両方とも1皿160円。安くていいなぁ~『筋子』\400とお酒(大)\400。〆て1,750円也。安いなぁ~ ごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2011年10月28日 『半熟玉子、牛煮込み、銀鱈の煮付け』3回目:2011年09月15日 『半熟玉子(そうめん)、牛煮込み、銀鱈の煮付け、つぶ貝、おひたし』2回目:2010年11月19日 『半熟玉子、牛煮込み、ハムカツ、鴨ねぎ』1回目:2010年03月27日 『半熟玉子、煮こごり、赤魚の煮つけ、にこみ豆腐』※ 2021年12月1日から休業 建物老朽化による建て替え
2013.04.22
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あまり縁がない土地だけど、ロメヲタになっちゃったから途中下車【戸倉そば】 練馬区旭丘1-76-8 紹介ページ、紹介ブログ昨年の1月、江古田駅南口すぐの立ち食いそば屋の【むさしの】が30年あまりの営業に終止符を打ち、その跡地に2月にオープンしたそうだ。ミニチェーン店? 最初は板橋本町に出店したが、そちらは撤退し、亀戸にも店がある。狭い店内。厨房を囲む5,6人くらいの完全立ち食いカウンター。口頭注文、代金引き換え。若手のお兄さんひとりのまかない。天ぷらはそんなにも種類が多くもなく。いただいたのは『春菊天そば』\400。特徴的なのが「AM」(朝日製麺)の太麺。わしわし食べて満足感あり。つゆの味が弱めだったが、七味を振るといい塩梅。美味しくいただけた。ごちそうさまでした~【関連ブログ:姉妹店】◆2011年4月13日:戸倉そば@板橋本町【閉店】で『かけそば+えび天』【関連ブログ:練馬区の路麺】■2012年11月12日: 三愛そば@練馬で『天ぷらそば』■2011年08月22日: 山田うどん@練馬で『磯のかほりそば』■2011年10月26日: 山喜@石神井公園で『天ぷらそば』※ 2013年4月閉店 にほんブログ村 ← 蕎麦のブログがたくさん!
2013.03.25
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今日も小腹を満たしに立ち寄った【立喰そば かしやま】 北区東田端1-17-20 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3 以前の紹介文を再掲:☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・゜☆・。・田端駅を出てちょっとのホテルメッツ横の急な階段を降りたところ、食堂と隣り合わせにある。創業1968年、1989年8月までは田端大橋の上にあったのが、田端駅周辺の再開発(区画整理)により、現在地に移転したとのこと。カウンター席で7人ほど、完全立ち食い。券売機による食券制。、水、食器の戻しはセルフ。そば、うどんともに2階で毎日自家製麺。つゆは、たっぷりの良質の削り節から摂った一番出汁のみを使用。塩は瀬戸内海の海水から作った天然塩。その他、素材に気を使っている。ホームページもあるし、プリペイドカードも発行するなど、結構がんばってるね。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・゜☆・。・お品書き。前回(夏)に来た時と違って、『もりそば・うどん』、『冷やしたぬき』、『冷やし天ぷら』が消されている。いただいたのは『春菊天そば』\310。以下、前回(毎回)の感想:「安く、早く、旨い。気持ちよく、さっと入って、さっと食べて、さっと出る、という立ち食いそば屋の基本条件を満たしてくれる。」ごちそうさまでした~※ 【かしやま】さんへの訪問履歴はこちら。※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2013.03.13
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写真に頼りすぎた【王子そば店】 北区王子1-4 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3JR王子駅中央口明治通り沿いガード下にある立ち食いそば屋。以下、ロメヲタのみなさんや駅そばファンでも鉄分濃く感じる内容よJR系でありながら、かなり異端児っぽく、ヲタク度が高いのだが解明されていない。長くなるので後述しよう。入店して券売機で食券を買って渡す。セルフ、完全立ち食い。おばちゃんふたりで切り盛り。壁の上のほうに営業許可書がかかっていて写真をパチリ。いただいたのは新発売の『舞茸天そば』\380。【興和物産】の茹で麺。つゆも良し。前回の天ぷらは残念な感じだったが、今回はまずまず。トータルだと前回も感じたがわりといけるほう。ごちそうさまでした~前回書いた 「 この店の変わっているところ 」 を編集して再掲:☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★●正確な情報がわからない 電話帳やらネットでの企業情報やらJR系関連企業掲載情報やら何もない●従って、正式の店名がわからない ネットで登録されているのは【そば処】とか【きそば】だが、それはユーザーが暖簾を見て 登録したもの●同じく、住所も正確ではない。ユーザーがだいたいのところを登録したもの。●同じく店名不明で【そば処】で知られていた店は、現在では 上野駅店(現在は【爽亭】の看板に変更)などは、ジャパントラベルサーヴィス(JTS) 北千住駅店などはJR東日本リテールネットの経営とわかっているが、王子の店はどちらのリストにも載っていない。営業許可書に記されている業者名はJR貨物グループの【ジェイアールエフ・ホテル(株)】という会社だ!ところが、詳細を調べようとホームページを見ると、ホテルメッツ田端の情報しか出てこないのである。営業許可書が昨年更新されている。写真を撮ったがブレていたorz店名は【王子そば店】であることは覚えている。業者名は、【ジェイアールエフ・ホテル(株)】の名前はなく、【JR貨物】の後になにか書かれていた。ブレて読めないorz☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★再食しなくっちゃ【訪問履歴】1回目:2012年3月23日 『桜えび天そば』※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。
2013.03.01
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お昼営業の立ち食いそば屋って開店時刻はいつごろ??【三愛そば】 練馬区練馬1-2-5 紹介ページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2練馬駅前の立ち食いそば屋。「あの店、やってないんじゃない?」 「いや、やっているはず」 等、ロメヲタのみなさんの間で話題になった。私がこれまでに3回練馬に来たが、お昼前には閉まっていて、12時半過ぎに再び駅に戻ると開いていたような記憶がある。で、今日、練馬駅を12時15分に降りると、幟と暖簾を出して開店準備を始めているところだった。12時20分の営業開始 よく そんなので商売できるんだね~まあ、後で忙しそうなサラリーマン客が4人入ったけど。店頭の券売機で食券を求める。昭和の臭いの店内。いただいたのは『天ぷらそば』\350。まずいというわけではない... 褒め言葉があまり見つからないかも。ごちそうさまでした~【関連ブログ:練馬区の路麺】■2011年08月22日: 山田うどん@練馬で『磯のかほりそば』■2011年10月26日: 山喜@石神井公園で『天ぷらそば』
2012.11.12
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ここも昔ながらの立ち食いそば屋【おくちゃん】 板橋区志村1-35-10 紹介ブログ1、紹介ブログ2志村坂上駅から歩いて少し。改めて調べてみると、以前、はくぶんさんのレポートを読んで興味を持っていた店だった。右手に続く「第一ストア」という商店街のバス通り側入口にある。こういう昭和風情の昔ながらのビル内商店街も減ってきたよね。店内は厨房を囲む完全立ち食いカウンター。この日は年配のご主人ひとりのまかない。口頭注文、前払い。水はご主人が渡してくれる。お品書きにざっと目を通し、決めたのが『紅生姜そば』\380。茹で麺ちゃっちゃ。揚げ置きの紅生姜天を添える。この辛さが好きなんだよね。昔ながらのおいしい立ち食いそばの味。つゆが醤油の風味が強くてこれはこれでいい。こういう”正統派”の立ち食いそば屋ってやはり好きだなぁ~ごちそうさまでした~麺は「第一ストア」中程にある【志村製麺所】さんから仕入れているらしい。【関連ブログ:板橋区の路麺】■2012年03月15日: 28CAFE@上板橋で『きつねそば』■2012年06月13日: 吉野家 上板橋駅前店で『ざるそば』■2012年03月15日: ときわ朝日@ときわ台で『桜えびそば』■2011年04月15日: ごん平@大山で『なにわそば』■2011年04月13日: 戸倉そば@板橋本町【閉店】で『かけそば+えび天』■2012年05月06日: めん処 一ぷく 板橋店で『桜えびと貝柱のかき揚げそば』■2010年11月05日: だるまや@板橋【閉店】で『かき揚天そば』■2012年08月26日: どん亭 成増店で『カレーそば』 ■2012年05月23日: 蕎楽坊@高島平で『唐揚げそば&海老天そば』 にほんブログ村 ←
2012.10.18
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10月14日は「鉄道の日」。赤羽駅で途中下車し、駅構内の立ち食いそば屋へ。【そばいち】 北区赤羽1-1-1 JR赤羽駅北改札口 エキュート赤羽内 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2改札内コンコース、1・2番線ホームと3・4線番ホームに上がる階段の間にあり、駅ナカ施設【エキュート赤羽】の1店舗。JR系の【日本レストランエンタプライズ(NRE)】の経営で、上野駅の【蕎香】と同じように立ち食いそば屋のひとつ上を目指した感じかな?「鉄道の日」記念のメニューはなかったが、エキュート赤羽1周年記念のメニューがあり、今日が最後の日みたい。これをいただこう。結構きれいな店内。入口のSuica対応の券売機で食券を買い、渡す。椅子席もあるが、混んでいたので入口近くの立ち食いカウンターでいただくことにした。いただいたのは、その『さつまいもとレーズンにかき揚げそば』\490。ここは生麺で普通のNREの茹で麺と違ってなかなか美味しい。薩摩芋と金時豆のかき揚げは甘味があっておいしく、レーズンがちょっとしたアクセント。NREにしては結構おいしいほうじゃないかな?ごちそうさまでした~※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。
2012.10.14
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小腹を満たすのにホントいい店【立喰そば かしやま】 北区東田端1-17-20 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3 以前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★田端駅を出てちょっとのホテルメッツ横の急な階段を降りたところ、食堂と隣り合わせにある。創業1968年、1989年8月までは田端大橋の上にあったのが、田端駅周辺の再開発(区画整理)により、現在地に移転したとのこと。カウンター席で7人ほど、完全立ち食い。券売機による食券制。、水、食器の戻しはセルフ。そば、うどんともに2階で毎日自家製麺。つゆは、たっぷりの良質の削り節から摂った一番出汁のみを使用。塩は瀬戸内海の海水から作った天然塩。その他、素材に気を使っている。ホームページもあるし、プリペイドカードも発行するなど、結構がんばってるね。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★お品書き。いただいたのは『春菊天そば』\310。安く、早く、旨い。気持ちよく、さっと入って、さっと食べて、さっと出る、という立ち食いそば屋の基本条件を満たしてくれる。ごちそうさまでした~※ 【かしやま】さんへの訪問履歴はこちら。※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2012.09.14
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弁当の仕出しから始まった立ち食いそば屋チェーン。駅そば展開じゃないから小規模なんだね【梅もと 赤羽店】 北区赤羽1-9-3 ホームページ、紹介ブログ赤羽駅東口を出てすぐのところにある【梅もと】。明治9年(1876年)に個人商店として創業。最初は弁当の仕出しなどから始め、首都圏に広がる直営の「そば処」は最近はちょっと縮小傾向にあるが14店を展開して事業の主力になっている。店頭のPOP。各種サービス品あり。店内は5人でぎゅうぎゅうの完全立ち食い。店頭の券売機で食券を買って渡す。おばちゃんひとりで切り盛り。いただいたのはタイムサービス品の『冷たぬきわかめそば』\290。この値段でこれくらいの量があると嬉しいね。味も褒めるほどじゃないにしても。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2011年6月25日: 『薬膳天そば』【関連ブログ:他の梅もと】@神保町店 ◆2010年05月29日:『春菊天そば』@秋葉原店 ◆2011年10月23日:『おでんそば』※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2012.09.13
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私にとっては初めて立ち寄る成増。東武東上線には、【達磨】あるいは名称変更した【だるま】という立ち食いそば屋が川越駅と成増駅にあったのだが、川越駅のは今年 閉店して【文殊】に変わった。成増駅のは残っているかな?と思い、来たものの、改札を出てすぐのところにあるはずが見当たらず、別のテナントが入っているようだ。お店自体は、「達磨そばは埼玉県のとある工業会社が食品製造部門として行っているもので、1975年に営業を開始したそうです。」というクチコミが見つかるが、よくよく調べると、どうやら今年の3月20日で閉店したようだ。残念空振りしても、もう1軒立ち食いそば屋があるのを知っているから来たんだけどね。駅の南口を出てすぐの店。【どん亭 成増店】 板橋区成増2-14-5 紹介ブログ1、紹介ブログ2下赤塚にも店がある。『焼肉ライス』が名物らしい。立ち食いの店だが、壁向きカウンターには3つほど椅子がある。おばちゃん ふたりで切り盛り。前金。セルフ。お品書き。まあ、普通かな。いただいたのは『カレーそば』\350。350円の値段で『カレーそば』を提供する店は私が確認した中で東京で4番手に位置する。カレー鍋からかけそばの上にカレーをかけるタイプ。ちょっと驚いたのが【興和物産】の茹で麺使用。ガツン汁には向いているが、カレーそばにはそんなにも向いていない気もするが。とは言っても、やがてつゆとも混ざって和風カレーのおいしさが広がる。ごちそうさまでした~【関連ブログ:板橋区の路麺】■2012年03月15日: 28CAFE@上板橋で『きつねそば』■2012年06月13日: 吉野家 上板橋駅前店で『ざるそば』■2012年03月15日: ときわ朝日@ときわ台で『桜えびそば』■2011年04月15日: ごん平@大山で『なにわそば』■2011年04月13日: 戸倉そば@板橋本町【閉店】で『かけそば+えび天』■2012年05月06日: めん処 一ぷく 板橋店で『桜えびと貝柱のかき揚げそば』■2010年11月05日: だるまや@板橋【閉店】で『かき揚天そば』■2012年05月23日: 蕎楽坊@高島平で『唐揚げそば&海老天そば』※ 安いカレーそばのまとめサイトはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年11月2日放送の【news every 味とコスパで勝負!おもしろ立ち食いグルメ】で紹介
2012.08.26
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「路麺世界遺産」候補に挙げたい立ち食いそば屋が2軒ある東十条。JR東十条駅北口の東西にある。今日はこの前みたいに連食はしないよ東の横綱の【そば清】さん。昭和40年頃に開業して【びっくりそば】@亀戸に次いで2番目くらいに古い立ち食いそば屋だ。【そば清】 北区東十条3-18-26 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3完全立ち食い。水セルフ。前金。お品書きで『かけそば』が240円だから安いけど最安値というわけでもない。店内奥でご主人が製麺作業中。いただいたのは『カレーそば』\340。私が確認した中で、東京で3番目に安い値段だ。看板に「印度カレー」って書いてあるけど冗談、冗談カレー鍋からかけそばの上にカレーをかける。甘めで結構美味しい。やがてつゆとも混ざって和風カレーのおいしさが広がる。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2012年07月12日 『冷しえび天そば』2回目:2011年05月21日 『ソーセージそば』1回目:2010年11月18日 『えび天そば』※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 安いカレーそばのまとめサイトはこちら。 『ハウス 印度カレー』
2012.08.18
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誰か早くブログに書いてよ~【姥ヶ橋】 北区上十条4-16-8 紹介ブログ以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★私が訪れるまで、古い感じの立ち食いそば屋なのにネットで探してもまったく情報が出てこなかった店。立ち食いそば・路麺好きの人たちに話題にされることもなく、見過ごされてきた。もう20年くらい営業してるそうだ。屋号が書かれてなく、立て看板や暖簾も午後1時には仕舞われるからかも知れない。立ち食いそば屋なのに、『盛岡冷麺』を扱っている (夏季限定)そば・うどんは『かけ』\220~。天ぷらは1種で、あとは、月見、たぬき、きつね、わかめなど。丼物も少しある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今回、ようやく私以外の訪問記(2009年7月)が見つかったが、私の訪問記以降も誰も記録に残してないと、ほんとにあるの?ってなっちゃうじゃん。ケビンさん、SHじーさん、ボンさん、訪問して書いてよ今回の店番は女将さんじゃなくて前回初めて会った老主人。枯れかかった感じ(ゴメンナサイ)がいいですお品書き。『盛岡冷麺』の短冊はなかったね~。「冷やし」ものもないのね。いただいたのは『納豆そば』\290。袋入り茹で麺、今回は少し二チャリ感あり。つゆも深みを感じず。やはり、温そばだと納豆もあわないか...って感じ。でも、こういう詫びた店が好きだから、なんでも許しちゃうごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2011年10月26日 『生姜そば』2回目:2010年11月19日 『天ぷらそば』1回目:2010年09月24日 『冷やし盛岡冷麺』【関連ブログ:納豆そば】■2012年05月30日: 太吉@舎人公園で『納豆そば』■2011年08月16日: 虎の門砂場で『納豆そば』■2010年06月01日: やぶ久@日本橋で『丹波産黒豆納豆そば』 ■2012年06月13日: そばよし@日本橋で『納豆そば』他■2011年07月14日: 神楽坂そば@飯田橋で『なっとうそば』 ■2011年07月10日: 寺方蕎麦長浦@東向島で『納豆そば』■2011年06月08日: 一由そば@日暮里で『納豆天+絹さや天+三つ葉天+空豆天そば』 ■2012年02月21日: インスタントラーメン&ニューラウンジさくら@新井薬師で『納豆そば』■2011年12月30日: たまも@西新井で『カレーそば + 納豆』■2008年09月10日: KIOSK@JR水戸駅で『納豆そば』■2010年07月17日: KIOSK@JR水戸駅で『カレーそば + 納豆』※ 2015年11月、閉店を確認 情報源:ケビンさん
2012.07.25
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「路麺世界遺産」候補に挙げたい立ち食いそば屋が2軒ある東十条。JR東十条駅北口の東西にある。せっかくだから連食しちゃった東の横綱は【そば清】さん。昭和40年頃に開業して【びっくりそば】@亀戸に次いで2番目くらいに古い立ち食いそば屋だ。【そば清】 北区東十条3-18-26 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3完全立ち食い。前金。お品書き。この季節は冷しがいいね。ちょっと見づらいけど、カレーそばが340円ってのも3番手くらいに安い。天ぷらいろいろ。天ぷら以外にもカレーライスも好評だそうだ。いただいたのは『冷しえび天そば』\400。自家製生麺の茹で置き。全体的にいい感じで美味しいね。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2011年05月21日 『ソーセージそば』1回目:2010年11月18日 『えび天そば』☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★西の横綱が【そば谷】さん。こちらも年季が入った佇まい。【そば谷】 北区中十条3-16-8 紹介ブログ1、紹介ブログ2 こちらも冷しが目に付くね。いただいたのは立ち食いそば屋では珍しい『にしんそば』の冷し\510。【興和物産】の茹で麺に暗黒汁にビニール袋詰めのにしんを載せる。生臭さはあるものの、これもまたいい。こういう雰囲気で食べるのが好きなんだ。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2011年7月20日: 『冷しにしんそば』1回目:2011年3月22日: 『天玉そば』※ 2014年2月末閉店
2012.07.12
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課題の1品だったんだ~【百万石】 北区赤羽1-2-5 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3久しぶりの赤羽。西口の【だるまそば】さんに向かったら店舗解体工事中東口の【百万石】さんでいただくことにしよう♪およそ2年半ぶり、前回は珍しい『キムチそば』をいただいたんだけど、そういえば、その時も気づいた『豚煮込みそば』が課題になってたんだ食券を買って入店。完全立ち食いのセルフで昔ながらの立ち食いそば屋形態。揚げ置きの天ぷらがあるけど、よくよく見ると店内で天ぷらを揚げている様子が窺えないから天ぷらは外注??いただいたのは『豚煮込みそば』\450。【村上朝日製麺所】の茹で麺に豚丼の具が載っている。意外とマッチしていていけるねごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2009年12月10日 『キムチそば』※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2012.06.19
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目当ての店が休みだったので、近くにある 以前伺ったことのある こちらの店へ。『かすうどん』を扱っているんだけど、そばでもいただけるのよ【うどん そば 浪花】 板橋区大原町6-9 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3『かすうどん』って知っていますか?大阪の南河内地域で食べられてきたうどん。だしの中に、細切れにした脂の乗った牛の小腸(ホルモン)を油で揚げた「油かす」が入っており、独特の風味がする。ちなみに私は、【かすうどん田中】@上目黒で『かすうどん』を食べたことがある。こちらの店は中山道沿い、本蓮沼駅近くにあり、「手打ちうどん」、「かすうどん」の幟が出ている。看板には「そば」の字も見えるが、メニューは思いっきり「うどん」(笑)ようやく1箇所だけ見える。昼前に入店。男女ふたりで切り盛り。店内は、壁向きの椅子ありのカウンター8席だが、フル・サービスであり、値段も高めだから路麺店として扱わないことにする。店のメニューにも「そば」の字が見えない。やはり、ホントは店主はうどんだけで勝負したいんでしょ。ちなみに、2年前と現在のうどんは随分変わって美味しくなっているらしい。『かすうどん』もメニューの端っこで、別に注力している感じでもないんだね。「出し」にこだわりを持っているという。前回、これ、あったかな?そばOKなので、多少の申し訳なさを感じながらも『かすそば』\770を注文。麺は冷凍麺だと思う。まずまずの美味しさ。この関西風つゆが出しが効いてとても美味しい。そばともマッチしているが、たぶん、うどんでいただいたほうが美味しいだろうな。『油かす』が今回もおいしい。カリカリに揚げたものでもなく、臭みもなく、美味しさがにじみ出る。次回はうどんをいただこう。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2010年9月24日 『かすそば』【関連ブログ:かすそば】■2010年6月8日:北前そば 高田屋 中野店で『かすそば』※ 『ホルモン系そば』のまとめページはこちら。※ うどん料理のそばバージョンのまとめサイトはこちら。※ 板橋区のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。牛コラーゲンたっぷり、伝統の郷土料理【名物】かすうどん 4人前もつ彦が満を持してこだわりの大阪で生まれた油かすを使った話題のかすうどん!出汁まで旨いうどんが激安特価!!楽天ランキング上位目指してがんばります!!!大阪かすうどん!!!
2012.06.19
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空振りしちゃったので予備の店へ路麺愛好家のNipeさんから教わった立ち食いそば屋。東武東上線上板橋駅近くにあるが、存在があまり知られていないし、夜しか営業していないそうでハードルが高い。意を決して午後7時に来てみたが開いていないorz近くのもつ焼き屋で1時間ほど軽く飲み、8時に来たけどやはり駄目orzしかたなく、上板橋駅北口すぐのところにある青い看板の【そば処 吉野家】さんで〆のそばをいただくことにしよう。【吉野家 上板橋駅前店】 板橋区上板橋2-36-2 オフィシャル・サイト(そば処)本来なら牛丼とのセットものが良いのだが、それなりに飲み食いして、お腹も減っているわけじゃないので『ざるそば』\380にしよう。しばし待つ。やがて呼ばれて受け取る。押し出し式製麺だから、麺の表面がつるっとして見た目は美味しそうに見えないそばだが、味はそこそこいい。つゆが甘めで好みじゃないけど。ごちそうさまでした~【関連ブログ:他のそば処 吉野家】@アリオ西新井店 ◆2012年01月01日 『鴨汁そば』@北千住【閉店】 ◆2011年05月15日 『牛丼(並盛)と十割そばセット』@東武東上線川越駅 ◆2009年12月23日 『もりそば』@長津田 ◆2008年12月23日 『牛丼(並盛)と十割そばセット』@藤沢 ◆2009年04月09日 『牛丼(並盛)と十割そばセット』吉野家冷凍牛丼の具【30食セット】【関連ブログ:板橋区の路麺】■2012年03月15日: 28CAFE@上板橋で『きつねそば』■2012年03月15日: ときわ朝日@ときわ台で『桜えびそば』■2011年04月15日: ごん平@大山で『なにわそば』■2011年04月13日: 戸倉そば@板橋本町【閉店】で『かけそば+えび天』■2012年05月06日: めん処 一ぷく 板橋店で。『桜えびと貝柱のかき揚げそば』■2010年11月05日: だるまや@板橋【閉店】で『かき揚天そば』■2010年09月24日: 浪花@本蓮沼で『かすそば』■2012年05月23日: 蕎楽坊@高島平で『唐揚げそば&海老天そば』※ 2012年10月、そばを扱わない【築地吉野家】に業態変更※ 2017年11月、閉店を確認
2012.06.13
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小腹を満たしに寄ってきた【立喰そば かしやま】 北区東田端1-17-20 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3 以前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★田端駅を出てちょっとのホテルメッツ横の急な階段を降りたところ、食堂と隣り合わせにある。創業1968年、1989年8月までは田端大橋の上にあったのが、田端駅周辺の再開発(区画整理)により、現在地に移転したとのこと。カウンター席で7人ほど、完全立ち食い。券売機による食券制。、水、食器の戻しはセルフ。そば、うどんともに2階で毎日自家製麺。つゆは、たっぷりの良質の削り節から摂った一番出汁のみを使用。塩は瀬戸内海の海水から作った天然塩。その他、素材に気を使っている。ホームページもあるし、プリペイドカードも発行するなど、結構がんばってるね。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★お品書き。今日はおばちゃんと若旦那のふたり体制だった。いただいたのは『冷やし天ぷらそば』\350。冷やしは温かいのより50円高いが、もともと安いからね。濃いめの冷たいつゆと立ちそばらしい麺のバランスよく、おいしさ、この値段、この手軽さはやはりいいねぇ~ごちそうさまでした~隣の食堂もそのうち行ってみようかな?※ 【かしやま】さんへの訪問履歴はこちら。※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2012.06.02
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フードコートのそば処としては、ピカイチじゃないかな東京メトロの商業施設である「メトロ・エム高島平」。東急ストア、ジョナサンなど入っている。フードコートもあり、目当てのおそば屋さんもある。【包丁切り蕎麦 蕎楽坊 高島平店】 板橋区高島平9-23-1 メトロ・エム高島平 紹介ブログ by SHじーさん今年の2月末オープン。【みとう庵】、【日豊庵】でお馴染みの野川麺業(株)さんがフードコートに初出店300円均一と安くていいね2個以上注文すると値段もちょっとお得。組み合わせは、そば+丼じゃなくて、そば+そばも1杯300円のそばにトッピングも可能なんだが、量が少ないかな?とも思い直し、『唐揚げそば』+『海老天そば』計\550をいただいた。星が見えるそば。野川麺業さんのそばだから、流石にうまいぃ。1杯の量も少ないわけじゃないし。おいしくいただいた。ごちそうさまでした~【関連ブログ:姉妹店】◆2012年3月14日:みとう庵@大塚で『肉入り月見そば+おろしそば+白玉ぜんざい』◆2011年5月02日:日豊庵@農水省北別館で『冷やがけ肉もやしそば』【関連ブログ:板橋区の路麺】■2012年03月15日:28CAFE@上板橋で『きつねそば』■2012年03月15日:ときわ朝日@ときわ台で『桜えびそば』■2011年04月15日:ごん平@大山で『なにわそば』■2011年04月13日:戸倉そば@板橋本町【閉店】で『かけそば+えび天』■2012年05月06日:めん処 一ぷく 板橋店で。『桜えびと貝柱のかき揚げそば』■2010年11月05日:だるまや@板橋【閉店】で『かき揚天そば』■2010年09月24日:浪花@本蓮沼で『かすそば』☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★フードコート内は、【蕎楽坊】、【一口茶屋】、【マクドナルド】の3店。あっ、ここの【一口茶屋】がそばを扱っているんだ以前、【一口茶屋 麻溝三和店】を訪れたことがあるが、閉店していて空振りその時、ホームページを調べたら高島平店はそば・うどんを扱っていなかったはずなんだけどね、見落としちゃったかな?次回は、両店の食べ比べをやってみよう♪※ 2013年11月閉店 情報提供:だいじゅさん
2012.05.23
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タイトルを見て、駅そばファンの人はちょっと驚いたんジャマイカ JRの駅そば = NREによる【あじさい】化 = おいしくない・画一化・没個性というイメージを持っているのではないか?私もそういうイメージを持っていてあまり利用することもなかったのだが、最近ではNRE(日本レストランエンタプライズ)も駅そば店をブランド分けしたり、ご当地そばを出すなど多少変化を見せてきているし、なによりも、【爽亭】を経営するJTS(ジャパントラベルサーヴィス)などのNRE以外の駅そば店の存在を知り、これが結構おいしかったり、個性的だったりして気に入っているのだ。今日伺った1軒目はNRE、JTSとも違うところが経営する店。【めん処 一ぷく 板橋店】 板橋区板橋1-15-1 JR板橋駅西口改札前 ホームページJR埼京線板橋駅西口改札の目の前にある立ち食いそば屋。【ジェイアール東日本都市開発】の経営。JRTKが略称みたいだけど、全然聞いたことがないな。そば・うどん関連だと、【めん処 一ぷく】を8店舗(丸の内店、板橋店、新座店、北朝霞店、武蔵浦和店、南浦和店、吉川店、橋本店)展開している他、【めん処おかち庵】@御徒町駅南口改札前、【爽亭登戸店】@JR登戸駅ビルも経営している。ちなみに、【爽亭】の他店舗はJTSの経営だからややっこしい【めん処 一ぷく】ブランドの店は私は初めての利用。今日の目当てはこれ。食べ歩いている桜海老のそばがあるの。入店。Suica対応の券売機。奥に細長い店内。椅子が3脚ある。おばちゃんひとりで切り盛り。席に座って窓ガラスのPOPを見つつ待つ。少しして呼び出されて取りに行く。『桜えびと貝柱のかき揚げそば』\390。安めでいいね。ちょっと驚いたが、そばは【興和物産】の袋入り茹で麺。JTSなんかも【興和物産】を使用しているけど、1食毎の袋入り茹で麺を取り出しているは初めて見るような気がする。【六文そば】で食べる麺ともちょっと違う感じだが、結構いける。つゆも良し。【爽亭】の味と似てるかな!?わりとおいしくいただいた。ごちそうさまでした~【関連ブログ:板橋区の路麺】■2012年03月15日:28CAFE@上板橋で『きつねそば』■2012年03月15日:ときわ朝日@ときわ台で『桜えびそば』■2011年04月15日:ごん平@大山で『なにわそば』■2011年04月13日:戸倉そば@板橋本町【閉店】で『かけそば+えび天』■2011年10月29日:奴@板橋で『春菊天そば』■2010年11月05日:だるまや@板橋【閉店】で『かき揚天そば』■2010年09月24日:浪花@本蓮沼で『かすそば』※ 『桜海老のそば』のまとめサイトはこちら。※ 鉄道系の駅そば店訪問履歴のまとめサイトはこちら。※ 2016年春頃閉店
2012.05.06
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