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大塚に事務所がある路麺愛好仲間のbob289sさんの行きつけの店でそば屋酒。ちょっと荒らしてきた【冠着】 豊島区北大塚2-2-2 ランドマークタワー1F ホットペッパー、紹介ブログ1、紹介ブログ2大塚駅北口すぐのビルにありながら奥まったところにあるので見落としちゃいそう。分類としては「そば居酒屋」であろう。おそらく、出身地から店名に採用した冠着(かむりき)は、松本市と長野市の中間に位置し、冠着山(かむりきやま)は姨捨山(おばすてやま・うばすてやま)と呼ばれているそうだ。信州そばの店だけど、創作そばがあったり、多彩な料理(他店からパクッたものもあるとか)で楽しめそう。わりと雑然とした店内で常連率が高いので、一見さんの評価は分かれるかも。『ビタ大根おろしそば』、『塩そば』、『ねずみ大根のおろしそば』、『雪そば』など多数。激辛の『地吹雪そば』は15分以内に食べれば無料、駄目なら原価の\3,800をいただく、なんてのもある。生ビールから初めて、やがてそば焼酎のそば湯割り。お通しの『玉子豆腐』。これはできあいのもの? これ以降は満足な料理。『初カツオの塩タタキ』、『天然もの山菜の天盛り(たらの芽、こしあぶら、こごみ)』、『マグロステーキ』、『きょうりと茗荷の塩もみ』。全部おいしい 〆の『おろしそば』。これが辛い大根おろしの量が多いのも一因になるが、今までで一番の辛さ。でも 心地いいけど。この店はこれからも通っていろいろ試したいな。ごちそうさまでした~ にほんブログ村
2011.05.22
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『そばがきコロッケ』って食べたことがない。どんなものだろう?『そばがきコロッケ』を出すおそば屋さんの存在を知り、食べてみることにした。【やぶ重】 豊島区池袋2-76-13 紹介ブログ、紹介ページ池袋駅北口から川越街道を結ぶ全長約550mの商店街“へいわ通り”。立ち食いそば屋の【中里】のちょっと先にある、ごく普通の商店街のそば屋の佇まい。驚くのはお品書きの量。40cmくらいあるお品書きにびっしり並んでいる。麺類で58行、そば・うどんで分けると84種類。御飯類では、丼もの23種、定食14種。そば付きのセットものが28種類、中華類が19種類、季節もの・飲み物が12種類もある。その他、壁にはつまみ類もあるんだからすごいねおそば屋さんのお品書きで、私が今までに見た中で一番の多さだろう目当ての『そばがきコロッケセット』のほか、『マーボそば』、『味噌煮込みそば』も気になるなぁ。 『そばがきコロッケセット』\850到着。すごい、盛りだくさん。そばがきコロッケは見た目、普通のコロッケ。そばがきの塊が入っているのではない。食べてみると、ちょっと味がマイルドになったコロッケで、言われなければそばがきコロッケとはわからないだろう。そば粉入りコロッケと言ったほうがいいかも。全体的に普通のおそば屋さんのおいしいセットもの、という感じで、お腹いっぱいでコストパフォーマンスもよくて満足できる。ごちそうさまでした~【関連ブログ】■2010年09月09日:美食家惣菜処どん@北本の『トマト入りそばコロッケ』■2011年01月05日:ひろや@鴨居で『猪コロッケ』他■2010年08月17日:杜@仙台駅で『牛たんコロッケそば』■2008年11月24日:銀座よし田で『コロッケそば』他
2011.05.16
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製粉会社の経営する立ち食いそば屋に行ってみた。【六花そば 南池袋2丁目店】 豊島区南池袋2-16-12 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2池袋の明治通り沿いにあるジュンク堂とスタバの路地を曲がった先。池袋に3店舗ある。ポイントカードや毎日大盛りサービスあり。券売機。水セルフ。立ち食い。元気なおばちゃんがひとりで切り盛り。『かけそば(大盛り)』\250+『春菊』\60をいただいた。安いね。生麺、茹で置き。まずまずのおいしさ。つゆの味、忘れた(笑)。揚げ置きの春菊天、おいしい。わりと満足感。ごちそうさまでした~【関連ブログ:豊島区の路麺】■2010年12月16日:君塚@池袋で『春菊天そば』■2010年11月01日:立ち喰いそば中里@池袋で『たぬきそば』■2008年05月27日:南天@椎名町で『肉そば』■2009年12月17日:もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年12月21日:みとう庵@大塚で『きざみ鴨汁せいろ』■2010年08月06日:笠置そば@新大塚で『冷やしたぬきそば』■2011年02月14日:そば駒@駒込で『春菊天そば』
2011.03.18
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500円の予定が1,000円になっても満足する店店名からして異様な雰囲気が漂う【楽旬堂 坐唯杏 別館】(ラクシュンダイニング ザイアン ベッカン)は「昼酒」、「蕎麦屋酒」がテーマの居酒屋。豊島区役所の裏側のほうにある2つの向かい合うビルに本店と別館が分かれていて、本店の写真は撮らなかったが、本店はうどんを扱い、別館は本店の前のビルの地下にある。不況であえぐ庶民のために限定10食ながら500円でそばとご飯のセット(写真左下)を提供。前回は食べれなかったけど、今日はどうかな?地下に降りていくと店が見えてくる。【楽旬堂 坐唯杏 別館】 豊島区東池袋1-30-12 城北自動車会館B1 ホームページ、ぐるなび、紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3若いお兄さんふたりで切り盛り。ランチタイムの穴場的な店で空いているし、先客5人のうち4人は若い女性。後客なし。 お店のウリが、「 蕎麦屋酒 」、「 昼酒 」の居酒屋。江戸前の伝統、池袋の斬新を堪能でき、おひとり様用ポーションの肴、気鋭の蔵が醸す本物の酒、斬新な蕎麦、特に種物の充実した蕎麦メニューでお待ちしてます、とのこと。500円のセットのほかに、1,000円の『そば点心』、1,500円の『そば松花堂弁当』があり、単品のそばも多くある。ホントは今日も『背徳の昼酒』をやりたいんだけど、今回はちょっとパスだな。12時15分の入店で500円のセットは終わっていたので、『そば点心』\1,000を注文。これが豪勢で悔いなし1品1品がみんなおいしい 少ししてそばも到着。太めのそばもおいしいよ。最後に芋羊羹。これもいい。濃いめのそば湯でまったり。今度は本格的に飲みに来ようかな。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2010年4月12日 『そば点心、背徳の昼酒セット』※ 2019年4月、閉店を確認
2011.03.01
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見よ、この風情♪ 完全立ち食いだし、女性には無理だろう【そば駒】 豊島区駒込2-16 紹介ブログ1、紹介ブログ2『立ちそば大全』に載っている。JR駒込駅東口の改札を出てすぐ左側。5,6人のキャパ。完全立ち食い。水はくれる。代金引き換え。無休で24時間だから店に戸や扉が不要らしいそば・うどん・丼ものだけでなく、定食・中華などオールマイティ。気づかなかったが、『天ぷらラーメン』や店頭販売でスパゲッティがあったりするらしい。もちろん、立ち食いそば屋らしく、天ぷら類も充実。好物の『春菊天そば』\360をいただいた。茹でたてで提供するから2分待てと書いてあるのにすぐ出てきた。生麺、茹で置きなんだろう。全体的にそれなりにおいしくいただいた。近くにあったり、通勤路にあれば通う店になるだろうね。ごちそうさまでした~※ 2011年2月21日閉店 ( 建物建て替えのため。6月に再開予定 → 結局、閉店 )【関連ブログ:豊島区の路麺】■2010年12月16日:君塚@池袋で『春菊天そば』■2010年11月01日:立ち喰いそば中里@池袋で『たぬきそば』■2008年05月27日:南天@椎名町で『肉そば』■2009年12月17日:もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年12月21日:みとう庵@大塚で『きざみ鴨汁せいろ』■2010年08月06日:笠置そば@新大塚で『冷やしたぬきそば』 にほんブログ村
2011.02.14
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ざるぼた なにそれ巣鴨駅から歩いて「おばあちゃんの原宿」こと巣鴨地蔵通商店街に行ってみた。ずんずん歩いていくと、この商店街のはずれ、都電の庚申塚駅近くに甘味の店がある。【和作】 豊島区巣鴨4-34-5 紹介ページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2実際には甘味だけでなくて和食も扱っていて、ぼた餅(牡丹餅)とそば・うどん、天丼が主なメニュー。特にぼた餅が評判がよくて有名だそうだ。2004年くらいまでは「年中無休、24時間営業のぼた餅屋」として営業していたが、創始者が亡くなったため、今は20時までの営業。店頭のサンプルを見ると... 『ざるボタ』店内のショーケースにもある。見ての通り、ざるそばとぼた餅のセット。店内は持ち帰りがメインなのか、小さなテーブルが3卓。若くて感じがよくて評判のいいお兄さんが接客している。その『ざるぼた』\750をいただいた。こういう甘味処で食べるそばとしては予想以上に出来がいいおいしさ。本山葵だし。ぼた餅はさすがに良い評判を得ているだけに甘くておいしいね。 ちなみに、ぼた餅について調べてみると、「通常、「ぼたもち」は春に「牡丹餅」、秋に「御萩」と呼ばれる。しかし、実際には(現代ではほとんど使われていないものの)夏と冬にも正式な呼び名が存在する。」とのこと。ごちそうさまでした~ ※ 2013年7月、閉店していることを確認
2011.02.10
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初めていただいたが、この店は間違いなくトップクラスのおいしい立ち食いそば屋【みとう庵】 豊島区南大塚3-49-8 紹介記事、ホットペッパー、紹介ブログ1、紹介ブログ2以下、紹介記事などから引用:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★そもそも“みとう庵”の経営母体である野川麺業(株)は江戸時代、天保年間より続く老舗の藪伊豆を展開している会社。なにしろ製麺会社であるわけだから、そばの質に関しては折り紙つき。そのうえに江戸より続くそば作りのさまざまなノウハウを持っているわけだから、美味いそばが出てくるのも、そう不思議なことではないのだ。■手切りとリーズナブルさそばは店内で職人自ら包丁で切るこだわりよう。このこだわりを300円~食べられるのはお得!■2種類の蕎麦から選べます田舎太切り蕎麦と粗挽き細切り蕎麦の2種類の蕎麦を用意。どちらも甲乙つけ難い。是非食べ比べてみては。。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★完全立ち食い。綺麗に磨かれた白木のカウンターで収容人数は10人くらいかな?券売機。水セルフ。おすすめの1品の『きざみ鴨汁せいろ』\400をいただいた。 そばは田舎太切りそばを選択。何もつけずに1本すするとなかなかおいしい。鴨のミンチが入った鴨汁は初めての経験だが、肉片に比べると食感が落ちるものの、この値段で鴨肉を味わせていただけるのが嬉しい。この鴨汁もなかなかおいしいし。すごく満足♪ ごちそうさまでした~【関連ブログ:豊島区の路麺】■2010年12月16日:君塚@池袋で『春菊天そば』■2010年11月01日:立ち喰いそば中里@池袋で『たぬきそば』■2008年05月27日:南天@椎名町で『肉そば』■2009年12月17日:もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年08月06日:笠置そば@新大塚で『冷やしたぬきそば』
2010.12.21
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この店を目的にわざわざ食べに行くようなところでもないが、ロメヲタ(路麺ヲタク)化してくると、こういう老舗で食べてみたくなるんだよね【君塚】 豊島区池袋2-1-1 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3池袋駅西口の五差路にある24時間営業の立ち食いそば屋。20人くらい入れそうだが窮屈。完全立ち食い。代金引き換え。自家製の天ぷらの種類がものすごく多い。珍メニューで『キムチそば』、『マーボーそば』あり。好物の『春菊天そば』\400をいただいた。茹で麺、関東風つゆ、揚げ置き春菊天。まあ、普通と言えば普通の立ち食いそば。特にうまいということもなく、不満もない。こんなもんよ。ごちそうさまでした~※ 2023年5月31日閉店 紹介記事
2010.12.16
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初めて入る立ち食いそば屋に入ったら、なんと、この前のオフ会参加者と遭遇【立ち喰いそば 中里】 豊島区池袋2-75-1 クチコミ、紹介ブログby bob289sさん池袋駅北口から少し離れた平和通り商店街にある立ち食いそばの店。とある日曜日、池袋駅北口に寄った時、少し足を延ばして初めて平和通り商店街を歩いてみたら見つかったがその日は閉まっていた。帰宅後、ネットで調べてみると主要ブログはじめ、ほとんど情報がなく、クチコミ1件だけだった。で、今日、池袋にて遅い昼食をとろうと試しに来てみたら開いていた私が入る20秒前に、先客がひとり店に入っていく。写真を撮り終えて入店すると、その人が「おぉっ」と驚いた。いやぁ、びっくりこの前、路麺界の超新星・ケビンさんの「蕎麦道なび」1万ダウンロード達成(そのブログ)を記念して、祝賀オフ会が開かれた(その時の様子はこちら)のだが、その時に一緒に参加した路麺愛好家のbob289sさんなんだもの。それも、「蕎麦道なび」に載っていない店(笑)なんだから。bob289sさんは、近辺にオフィスがあるだけでなく、都内の路麺巡りの最強ツールのひとつ、「東京メトロ全線定期券」を持って食べ歩いている強者。(あくまで業務のためのようだが)私は今日の朝食は立ち食いそばだったが、bob289sさんも今日2食目だっていやぁ、驚きましたね。路麺愛好家との遭遇は初めて。店のお品書き(店頭のドアに貼ってあるもの)は、こんな感じ。店内は3角形に配置されたカウンターでの完全立ち食いで8,9人分くらい。券売機による食券制。水セルフ。若い女性店員ひとりで切り盛り。私は『たぬきそば』\340。右はbob289sさん注文の『かき揚げそば』\380。 ちょっと注意散漫になってて、店員さんのオペレーションを見てなかったのだが、結構時間がかかっていた。生麺なのかな? ちょっとそばらしくないもちもち感が強いのだが、茹でたてでこれはこれでおいしい。つゆ、甘めの若干薄めだけど、これもまずまず。天ぷらは揚げ置きかどうか、見ていなかった。わりといいんじゃない? ごちそうさまでした~
2010.11.01
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ダッタンそばにも力を入れている店。東武百貨店に行った際に寄ってみた。ダッタンそばのルチン含有量はソバの約100倍で非常に多い。ルチンは、フラボノイドの一種であり、毛細血管強化作用を持ち、血圧低下に関係するとされる機能性成分。【手打ちそばと旬菜料理 たつみ 池袋店】 豊島区西池袋1-1-25スパイス池袋東武13F ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2『円龍のそば行脚』で紹介されている。本店は所沢にあり、2002年6月に東武百貨店内にオープン。入口横では、そばを打っている。『ダッタン胡麻だれせいろ』\960をいただいた。 思ったほど苦味もなく、まずまずおいしくいただいた。少しは健康になったかしら?食べ終わる頃にタイミングよく持ってきてくれた。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2010年5月3日『サラダディッシュそば』※ 2015年、レストラン改装で閉店
2010.09.20
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街を出歩いていると、「そば」の看板・幟・お品書きが気になる体質になってしまった別におそば屋さんでなくてもいい。別においしくなくてもいい居酒屋・食堂・和食屋さんなど、どんなそばを出しているのか気になる。こちらの看板も初めて見た時にときめいてしまった立ち飲みの串揚げ屋さんのそば。串揚げとそばは同格の2枚看板なのか!?「ビリケンさん」ってなんか聞いたことがあると思って調べ直した。wikipediaを参照すると:「 ビリケン(Billiken)は、尖った頭と吊り上がった目が特徴の子供の姿をしている幸運の神の像。日本では大阪の二代目通天閣にあるものが有名で、「ビリケンさん」の愛称で親しまれ、特に足を掻いてあげるとご利益があるとされている。 」【串カツ ビリケンさん】 豊島区南池袋1-20-11 森下池袋第5ビル1F ぐるなび、紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ318時過ぎの入店。ネットでは、それなりに評判が良いし、金曜なので混雑を予想していたが、意外にもがらんとしていた。1時間弱の滞在中、数人レベルの客入り。入口近くのカウンター席に座る。奥のほうが長くて20数人くらい入れそう。もともと立ち飲み用だったカウンターに、低い椅子が用意されている。ちょっと私は気づかなかったが、店内にビリケンさんが置いてあるらしいので、ネットで拾った写真を貼っておく。あっ、よく見ると上の写真の左上カウンター上に乗っているね。串揚げは\90、\140のものが多く、多彩。セットが得みたい。7本セット\850を注文。飲み物は『ホッピー(白)セット』\400を注文。あとで『中』\200x2追加。キャベツはお通し\100でおかわりは無料だそうだ。『串揚げセット』到着。私がときどき行く【天七】@北千住の串揚げに比べるとフリッターみたいな感じ。ここも「ソースの2度づけは禁止」。ただし、ソース入れのほかに卓上にソースやマヨネーズが置いてある。他に新定番メニュー『牛肉どうふ』\300と『まぐろの酒盗とクリームチーズ』\280。一品料理もそれなりに多く、値段も手頃で味もそこそこ。 本来なら、これで十分なんだけど、当初の目的を果たすべく、そばを注文する。そばのお品書きは4種で、『かけそば』\400、『もりそば』\400、『ざるそば』\450、『カレーそば』\500。『かけそば』を注文。そばの種類が少ないな、と思っていたら、 「揚げ物全てトッピング出来ます」 なんだって!そばは生麺。つゆの色は濃いめだが、味は甘め。味はともに悪くはない。安くてさくっと飲んで帰るには、なかなか使えそうな店だね。ごちそうさまでした~※ 2011年6月、閉店していることを確認 にほんブログ村 ← 蕎麦のブログがたくさん!
2010.08.20
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向島の料亭でそばが食べられるなんて!!と言っても、デパ地下の話西武池袋本店の食品館B1階(南A11)=おかず市場 イートインコーナーが充実していて、 ●日本橋 たいめいけん ●九段下 寿司政 旬八海 ●向島 すみ多 ●銀座 天一 ●深川太郎が常設されている。他に週替わりで人気店も出店。ただし、どのお店も10席もないが。おそばが食べられる店に行ってみた。【向島 すみ多 西武池袋店】 豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店B1 紹介ページ(本店)、公式ページ、 紹介ブログ1、 紹介ブログ2本店は向島の料亭。カウンター6席のみ。シブヤ西武にも出店していて、そちらは『烏骨鶏卵かけご飯セット』や『お茶漬け三昧』が好評なようだ。こちらは『江戸蕎麦』\849に、ちょっとひと口ご飯を組み合わせたり、大盛りやひと口追加(ともに\210)もある。私はシンプルに『江戸蕎麦』\849のみ。公式ページの値段とちょっと違っているね。 「江戸時代に庶民に愛されていた江戸蕎麦を向島の料亭が腕によりをかけて復刻」とのこと。麺つゆが2種類。ひとつは普通の醤油ベース。もう一つは“煮ぬき汁”という味噌ベース。食べ方の説明が書いてある。味噌ベースには、そばの実を擦ったものや大根おろしなどを薬味に加える。“煮ぬき汁”で食べるのは初めてではないが、やはり、醤油ベースのつゆが長年かけて洗練されたんだなぁ、と感じる。そばもつゆもなかなかおいしかったよ。締めには、濃いそば湯が出てまた~り。ごちそうさまでした~ 【関連ブログ】・2007年11月10日 藪重@梅島で『古式ぶっかけ』 ・2009年04月26日寺方蕎麦長浦@銀座で『妙興寺そば』他 ※ 2022年4月、閉店を確認
2010.08.13
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私としては初めて利用する屋号の立ち食いそばチェーン店。いくつか良いクチコミを見ている。 ・レベルの高い立ち食いそばチェーン店。どの店に入っても平均以上のそばが出てくる。 製法、調理共にある程度の線まで社員教育しているらしく、大変好感が持てる。 高円寺店がオススメ。 ・良い意味で本部の統制が取れていないというか、各店の自由裁量が大きいというか ・比較的美味しいチェーン店。とくに若干甘めのつゆは香りも高くなかなか良い。【笠置そば 大塚なぎ亭店】 豊島区南大塚3-11-10大塚駅と新大塚駅の中間点にある【大塚なぎ亭店】を利用。gori.sh'sのサイトを見ると、【笠置そば】は現在19店舗あるんだね。ホームページはなく、惣菜会社の利恵産業(株)の関連会社の【関東チルドフーズ事業協同組合 笠置そばシステムズ】が、共同仕入、共同開発、【笠置そば】の店舗開発・店舗指導を行っている、とのこと。さて、この【大塚なぎ亭店』。入ってみると、床がタイル張りで、やけに靴底がベタベタとくっつく。人間ホイホイ!?なんか全体的に油っぽくベタついて、着席できるカウンター席の足置きもベタベタ。カウンター上もなんとなく油っぽく感じてきてしまう。コップも透明感がなく、ベタつかないものの油っぽい。店主ひとりのまかない。『冷やしたぬきそば』\340を口頭で注文。「冷やし」は温かいそばの¥40増し。やがて出来上がり、店主から呼ばれて取りに行く。ここで代金引き換え。量が多いね。そばの締め方がゆるく、ややぬるめ。あまりいい食感でもない。つゆはしょっぱめ。大根おろしとワカメがあるのはいいのだが、このワカメの味があまりよくない。やはり、店内の油ベタベタ感が気になって、集中して食べられず、あまり楽しくないなぁ。これはなんとか改善して欲しいなぁ。ごちそうさまでした~※ 【笠置そば】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 2011年9月、閉店していることを確認
2010.08.06
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「純粋蕎麦」 ・・・ 国産蕎麦粉と水だけの蕎麦、と定義しているが...最近使われだした言葉の「十割蕎麦」や元々そば屋で使われてきた「生粉打ち」とも違って、なんともまぁ、素敵な響きのある言葉。でも、「二八」や「外一」とかは「不純蕎麦」ってこと?「おばあちゃんの原宿」こと巣鴨地蔵通商店街は縁日で賑わっていた。商店街から小路に入ったところに、見落としそうな感じでひっそりとあるが、やはり、「純粋蕎麦」の看板が目を引く。 【純粋蕎麦 蔵と香(くらとこう)】 豊島区巣鴨3-38-4 クチコミ、紹介ブログちょっと雑然とした店内はカウンター7席ほどの小さい店で、朴訥で真面目そうなご主人ひとりで切り盛り。看板などの説明書きには「贅沢なそば 純粋な蕎麦 国産蕎麦粉と水だけだから一般的な蕎麦とは口当たり、歯ざわり、香りが違います」と書かれている。7割の客がおいしいと言ってくれるらしい「そばがき」とお酒のセット\1,000が魅力的だったが、昼酒がこの日は珍しく都合悪く(笑)、そばだけをいただくことにした。そばのお品書きは多くはなく、種物ではなくてそばそのもので勝負したいようだ。『もりそば』が約100gで\470、プラス大盛り(+約100g、\350)をいただくことにした。そばは、一人前づつ別容器に入っている。茹で時間も短くて数十秒くらい。 黒めで十割にしては細めの田舎そば。蕎麦粉は常陸秋そばだそうですが、季節柄、香りはそれほど感じない。そば殻が喉越しを悪くしてるのを感じたが、そばそのものの味はいい。つゆは... 時間が経って忘れちゃったにせわさびはちょっと残念。そば湯を冷やしたものが最初から出され、そばを食べながら途中で飲む。暑い日にはこういうのもいいね。こちらから頼まなかったから出ないのか、熱いそば湯は出なかったので、この冷たい「そば水」でつゆを割って〆た。ごちそうさまでした~※ 2011年12月、閉店していることを確認 → 【きじ丼 ほむら】 にほんブログ村
2010.07.24
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せいろを重ねた「重ねそば」。なんか、うきうき感があるよね♪お昼時@池袋。その「重ねそば」を売りにしている店で食べることにした。【美濃屋文右衛門 池袋東口店】 豊島区東池袋1-40-3 旗ビル1F 紹介ブログ1、紹介ブログ2都内で同店名の店をいくつか見かけていて気になっていた。明治通り沿い、豊島区役所方面へ向かって、ビックカメラ、ヤマダ電機を通り過ぎてすぐ。ランチで近辺で食べた時に店の前を通りかかると、いつもお客さんの入りがいいので気になっていた。思っていたよりも小さな店。私は早い時間の入店だったので席に余裕があったが、混雑時は相席当たり前のようだ。店舗は他に、池袋駅西口、池袋サンシャインシティ(3F,B1)、新大塚、飯田橋、南青山、お台場、高田馬場(漏れがあるかも知れない)で、直営店の他にFC店もあるようだ。お品書きの口上で、「水車風」「手打ち風」の文字を見ると、ちょっと萎える●蕎麦粉は、国内産そばを水車風にゆっくりと古式製粉法により精選したものでございます。●当店独自の製法により、色・香・味を損なわなぬよう手打風に仕上げました。 ・・・・・・・・・・・・・・・この店のせいろは「重ね」になっている。普通の『重せいろ』\880は3段。追加は1段辺り\100くらい(正確な値段は失念)なので、最初から5枚とか頼む人も多いようだ。このほか天ぷら付きやとろろ、それから天丼等の丼モノもそろっている。お品書きにもお勧めと書いてある『重あい鴨』\890がヒット商品で、ランチタイムでは半分以上の客が注文するそうだが、初めてなので『重せいろ』をいただくことにした。店のお品書きには、『重せいろ』と表記されている。女性客が「じゅうせいろ」と注文し、店員が「かさねせいろ」と厨房に伝えて、女性客がバツが悪そうに「かさねせいろネ」とつぶやいていたその『重せいろ』が到着。 小振りの量のそばが3段。なんか嬉しい。ずらっとそろっている薬味も見た目、なんか嬉しい。ネギ&山葵・もみじ下ろし・鰹節・うずらの卵・ごま・海苔。これをそば猪口に、好きなように混ぜて食べる。どこかのブログによれば、そばはつなぎ3割だそうだ。わりとしっかりとしたコシがあるし、「手打ち風」とは言え、なかなかおいしい。いろいろな薬味でおいしく食べれるのがいいね。ごちそうさまでした~毎回せいろ1枚分のサービス券がついてくるので、これも好評なようだ。再訪しちゃうね♪ にほんブログ村
2010.06.14
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「元祖」、「本家」、「総本家」、「本店」、「総本店」など、初めて家業を興した店にはいろいろな呼び方があるが、今日伺った店は、 「 総本家 」 の 「 本店 」 。【小松庵総本家 駒込本店】 豊島区駒込3-3-21 ホームページ、ぶらり途中下車の旅 『円龍のそば行脚』で紹介されている。大正11年の創業で、新潟出身の初代の成功を知って親族が次々に頼って上京し、やがて独立、暖簾分けとなったそうだ。駒込駅から近く、旧古河庭園や六義園などの観光客をうまく引きつけているようで、なかなか繁盛している。「お昼のおすすめ」のメニューのひとつ、『のかき揚げ丼とお蕎麦』は、「生粉打ち」で\1,550、「二八蕎麦」で\1,350。なんとなく今日は十割のほうが欲しくなり、「生粉打ち」でお願いした。混んでいたので写真はこれ1枚。今日のそば粉は福井県大野市産の大野在来種だそうで、そばの旨味十分。かき揚げはちょっと油きりが悪いかな。同じような感想が食べログでもあった。観光客(私もそのひとり)をうまく取り込んで繁盛して本店も数階建てのビルで内装もなかなかよく、直系で駅ビル展開しているのがわかっているので、あえて、 「値段相応のものをそれなりにいただいた。」と、やっかみ気味に言いたくなるごちそうさまでした~※ 2014年2月末、豊島区駒込1-43-16 に移転オープン☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・゜☆・。・゜★。・。・゜☆電話帳等で調べてみた(漏れはあるかも知れない)。赤字が今日の店の直系。【都内】・小松庵御茶の水店・・・・・・・・・・・千代田区神田駿河台3-3-3・小松庵総本家丸の内オアゾ店・・・千代田区丸の内1-6-4・小松庵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・新宿区新宿6-27-17・小松庵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・文京区千駄木2-4-7・小松庵春木町店・・・・・・・・・・・・・ 文京区本郷3-42-7・小松庵向丘店・・・・・・・・・・・・・・・ 文京区向丘2-8-5・小松庵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・台東区寿2-4-8・小松庵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・世田谷区東玉川1-16-18・小松庵渋谷東急東横店・・・・・・・・渋谷区渋谷2-24-1 東急東横店 9F・小松庵新宿高島屋店・・・・・・・・・・渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤ タイムズスクエア13F・小松庵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・杉並区荻窪1-19-11・(株)小松庵総本家・・・・・・・・・・・ 豊島区駒込3-3-21・小松庵メトロポリタンプラザ店・・・・豊島区西池袋1-11-1-716・小松庵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・北区田端3-6-11・小松庵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・北区中十条3-12-8・小松庵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・板橋区高島平8-3-3-103・小松庵西新井店・・・・・・・・・・・・・ 足立区西新井2-1-6・小松庵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・葛飾区西新小岩4-13-9・小松庵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・三鷹市上連雀1-2-8・小松庵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・東村山市本町1-4-5【他府県】・小松庵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・神奈川県足柄下郡湯河原町宮下29-6・小松庵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・埼玉県さいたま市岩槻区本丸2-2-12・小松庵鉢形茶屋・・・・・・・・・・・・・ 埼玉県大里郡寄居町大字鉢形2650-1・小松庵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・愛知県豊川市一宮町大ブロ23-342・小松庵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大阪府大阪市西区境川1-4-35 にほんブログ村
2010.05.22
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「 女性のミカタ 」 を食べちゃったんだけど、「 女性の敵 」 とみなされちゃう? 【手打ちそばと旬菜料理 たつみ 池袋店】 豊島区西池袋1-1-25スパイス池袋東武13F ホームページ、ぐるなび、紹介ブログ1、紹介ブログ2『円龍のそば行脚』で紹介されている。本店は所沢にあり、2002年6月に東武百貨店内にオープン。入口横では、そばを打っている。この店では、ダッタンそばにもこだわりを持っているようで、ちょっと気になる。が、もっと注目するメニューがあった。東武百貨店のレストラン街では、4月15日から5月26日まで、★★ 女性のミカタ!サラダディッシュフェア ★★なるものを開催中で、この店ももちろん参加している。私は知らなかったけど、「サラダディッシュ」とは、サラダを付け合せではなく、肉や魚介類を加えてスパイスドレッシングをかける一品料理だとか。栄養学を専攻する近隣の女子大学生とレストラン街のシェフが協力してメニューを創作する企画で、2005年にスタートしたそうだ。今回は東京家政大、目白大短期大学部、大妻女子大、実践女子大、女子栄養大短期大学部が参加、計78人の学生が47店舗で50品を作り上げたとのこと。ということで、『10 種の野菜のサラダディッシュそば』\1,380をいただいた。 このメニューは、東京家政大学の学生が担当。「蕎麦とサラダが一緒になった新感覚蕎麦。蕎麦の上に、ささ身の天婦羅と10種類の色鮮やかな野菜サラダがたっぷりのった、新感覚の蕎麦が出来上がりました。ドレッシングとトロッとした温泉卵がサラダや蕎麦にからみ合い、まろやかな美味しさになっています。」とのこと。ドレッシングをかけて食べてもいいし、そばつゆで食べてもいい。他の店でも「サラダそば」を食べたことがあるけど、今回もそうだけど、結構、そばとサラダって相性がいいと思う。皿の形状からして、そば湯はないかな?と思っていたら、食べ終わる頃にタイミングよく持ってきてくれた。ありがたい。多少、苦味を感じたんだけど、普通のそばもダッタンそばも同じ釜で茹でているからかな?ごちそうさまでした~ にほんブログ村
2010.05.03
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以前は年に3回くらいは訪れていた大塚。いまや、年1回もあるかどうか。久しぶりに来たので、南口の評判店を訪れたものの、おっとっと、都合により本日の昼はお休みとのこと。4軒くらい候補を挙げていたので、第2候補のお店へ。同じような状況で訪れた人もいるようだ【手打そば 一文字】 豊島区北大塚2-14-2 鈴矢ビル1F 紹介ブログ1、紹介ブログ2私が頼りにしているガイド本の『円龍のそば行脚』で紹介されている。雨で寒めなので、温かい『おかめそば』\950。ランチタイムには\200で『小狸丼』が付けられるのでお願いした。 わりとコシがある、っていうか固めのそばはまずまずのおいしさ。そばは負けるけど、一昨日食べた\550の『おかめそば』のほうがコストパフォーマンスも良くて、そちらに軍配を上げる。『小狸丼』の揚げ玉がぱさついた感じで、喉越し良くなく、イマイチかな。最後のほうに、つゆを吸ったご飯とうまく混ざってよくなったけど。あくまで私の好みでの話。ごちそうさまでした~※ 2013年春閉店 にほんブログ村
2010.04.22
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おぉ、神よ、我を救いたまえ店名からして、なんとなく異様さを感じるであろう。ラクシュンダイニング ザイアン ベッカンと読む。【坐唯杏 別館】は「昼酒」、「蕎麦屋酒」がテーマの居酒屋なのだ。 豊島区役所の裏側のほうにある2つの向かい合うビルに本店と別館が分かれている。そばがあるのは別館のほう。ホームページを読むとわかるが、限定10食ながら500円でそばとご飯のセットを提供する心意気!店は地下にある。 【楽旬堂 坐唯杏 別館】 豊島区東池袋1-30-12 城北自動車会館B1 ホームページ、ぐるなび、紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3お店のウリが、「 蕎麦屋酒 」、「 昼酒 」の居酒屋。江戸前の伝統、池袋の斬新を堪能でき、おひとり様用ポーションの肴、気鋭の蔵が醸す本物の酒、斬新な蕎麦、特に種物の充実した蕎麦メニューでお待ちしてます、とのこと。500円のセットのほかに、1,000円の『そば点心』、1,500円の『そば松花堂弁当』があり、単品のそばも多くある。なんといっても、気になるのが『背徳の昼酒セット』!『利き酒セット』なら注文しなかったんだけど...おぉ、神よ、我を救いたまえ宗玄 純酔無垢(石川)、秋鹿 純米吟醸無濾過生(大阪)、丹沢山(神奈川)であわせて1合。『そば点心』をいただいたが、こんなに沢山! そばもコシがあってよし。 とろとろのそば湯で、鴨汁もと~ろとろ。 デザートの桜ゼリーもつくんだからお得♪池袋で昼酒ならここだね♪ごちそうさまでした~※ 2019年4月、閉店を確認
2010.04.12
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テレビで紹介されたという、『モンゴルそばランチセット』を食べてみた池袋駅西口のマルイの裏道、昼よりは夜が似合いそうな飲食店街。うどん屋の上の2階に店がある。 階段のところに、店が紹介された時の雑誌の記事が貼ってある。2階に上るとこんな感じ。 【モンゴル家庭料理 ボルグ】 豊島区西池袋3-29-3 梅本ビル2F ホームページ、紹介ページ、ぐるなび、紹介ブログ「池袋西口に2008年5月にオープンした内モンゴル料理レストラン。内モンゴル東部地方の家庭料理や、オリジナル料理を提供。金土にはホーミーや馬頭琴のライブも行なわれる。モンゴル岩塩を使ったシンプルな塩味と素材の味で勝負した料理がおいしい。蒙古火鍋しゃぶしゃぶのほか、珍しい羊のモツ肉の煮込みや、ラビオリ風なモンゴル特製そばなど珍しいメニューもある。また馬乳酒などモンゴルの飲み物も充実。きれいな店内で、手ごろな価格。店名の「ボルグ」は泉の意味。」 とのこと。私はモンゴル料理を食べたことはないが、本来なら『蒙古火鍋しゃぶしゃぶ』、『馬乳酒』とかライブも楽しみたいところなんだけどね。私は見ていないが、テレビ東京の『ものスタMOVE』という番組の中の、特集「都内で味わう本場の味・世界各国の家庭料理」で本場のモンゴル家庭料理がいただけるお店として紹介されたようだ(3月18日)。その時、レポーターが『モンゴルそばランチセット』を食べていたらしい。客は私ひとり。わりと広い店内。民族衣装などが飾られている。店員は2人だったが、モンゴル人のようだ。日本語はわりと流暢。ランチメニューには、すでにテレビ放映のことが書かれている。もちろん、注文は2番の『特製モンゴル ニテリソン麺セット』\980(←\1,280)。少し時間がたって運ばれてきた。モンゴルそばと、キャベツとレタスのサラダ(ごまドレッシング)、薄味の玉子スープとザーサイ。細長いそばを想像していたが、実際のものはニョッキみたいなミニそばがきが沢山入っている。最初、何かの肉片かと思った。食べてみて...おぉおぉ、ジンギスカンの味肉は入っていないようだが濃厚な羊の肉の味のスープ。これは好みが分かれるかも。日本人向けにアレンジされていない、本場の味付けなんじゃないかな?野菜は現地でも入手できるのかは知らないけど、トマト、にんじん、ほうれん草にジャガイモ。「ニョッキ風そばがき、ジンギスカン風味野菜スープ仕立て」 ってとこか。わりと量もあるから、途中が少し飽きるが、最後は味覚が戻ってたいらげた。この手の味わいは、【ラーメン二郎】のように駄目な人は駄目、それ以外の人は、ある日突然無性に食べたくなるような感じなのかも知れない。なお、別メニューの『モンゴル ヨーグルト麺』というのは中華麺を使用しているとのこと。ごちそうさまでした~※ 2012年2月、閉店を確認
2010.03.23
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巣鴨地蔵通り商店街のはずれ、都電庚申塚駅近くの店。以前から気になっていたが、近くに来たのでお昼にいただくことにした。【江戸前手打蕎麦 ひさご亭】 豊島区西巣鴨2-33-11 店主のブログ、紹介ブログ1、紹介ブログ22008年8月のオープン。もともとは天婦羅屋だったようだ。カウンター7席のこじんまりとした店内。店主ひとりのまかない。帰宅してから調べるとびっくり。店主が今週からブログを始めているし、今日 「食べログ」にアップされたクチコミなんか、まさにその通りに食事をし、店主と会話したのだったから驚く。昼のサービスセットは2種類。てか、これしか選べない。魚の天ぷらを注文。カウンターの目の前で揚げて、皿に出してくれた。塩で食べて、とのこと。2種(抹茶塩、ハーブ塩)あるらしいが、私が使ったのはハーブ塩。もうひとつの器には七味が入っているのかと勘違いして開けなかった。あっさり揚がっていて、なかなかおいしい。食べ終わる頃にそばが出る。先週までは信州産のそば粉を使用、今週は茨城県奥久慈産の常陸秋蕎麦を使用していることが張り出されている。昨年はそばが不作だったが、長野、群馬、茨城などの契約農家から仕入れているそうで、4月分までは確保できているが、5月以降は対策を検討しているそうだ。しかし、十割そばは打たず、二八そばだけにせざるを得ないとのこと。 これも最初に塩で食べて、とおっしゃる。これがなかなかいい。やはり、塩もいいのだろう。とがっていない。そば自体がうまみを感じてなかなかのもの。量はわりと少なめか。つゆは甘めのほうだが、好みはあるものの、いけるね。そば湯は、別にそば粉を溶いて作ったもので、適度な濃さ。揚げたそばの実を入れてくれた。おいしいそばに満足して店を出た。ごちそうさまでした~※ 2017年11月、閉店を確認
2010.02.26
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「機械打ちで出前もやっていそうな、ごくごく普通のそば屋のような気取らない内外装からは想像もつかないほど完成度の高いお蕎麦」 と評するブロガーもいるが、まさにそんな感じだった。1976年開店の一茶庵系の店。【手打そば 一栄】 豊島区東池袋3-9-5 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3私が頼りにしているガイド本の『円龍のそば行脚』でこう紹介されている。「いきなり注文して五色そばがすぐできるんです。その上、うどんや素麺まで一人で打っています。大変な仕事量だと思ったら案の定、今までに倒れて三回救急車の世話になったそうです。(後略)」店内は、4人卓x3、座敷6人卓x3、カウンター7席。私はカウンター席に着いた。オープンキッチンになっていて、カウンターから仕事振りがよく見える。そんなに、ぱぱっと『五色そば』\1,600ができるものかな、見たいな、なんて思って注文してみた。『三色そば』\1,000を注文する客が多かった。ご主人が、それぞれの種類のそばを箱から取り出し、重さを計って茹で始めた。手際よく完成、カウンター越しに受け取った。左から、ゆず、せいろ、けしの実、田舎、しらゆき、の順。完成度が高く、おいしいそば。こういう五色とか三色とか、たまに食べるのもいいね。ごちそうさまでした~
2009.12.21
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夜遅め@巣鴨。23時までやっているおそば屋さんはありがたい。【手打そば武蔵野】 豊島区巣鴨1-12-3 紹介ページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2巣鴨駅南側のロータリーのちょっと先。『円龍のそば行脚』で紹介されている。昭和27年創業で、昭和47年から手打ちに転じたそうだ。気さくなおそば屋さん、って感じで、常連さん3人と花番さんのやりとりも楽しい。また、女性のひとり客も2組あって、本を読みながらのんびりとそばを楽しんでいる。軽くそば屋酒。生ビール\600、後で熱燗(富貴\550)。つまみで『鳥塩焼き』\800と『玉子焼き(奥久慈卵)』\700。 普通においしくいただいた。『せいろ』\600をいただく。弾力のある細めのそばは、なかなかおいしい。好みだ。が、短くぶつぶつに切れたそばがわりとあったのは残念。ごちそうさまでした~ ※ 2016年閉店
2009.12.17
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白山通り沿い、西巣鴨と新庚申塚の中間に、「こだわりそば」、「十割そば」を謳う立ち食いそば屋がある。【もりしょー】 豊島区西巣鴨3-22-7 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ38人くらいで満杯の完全立ち食い。券売機による食券制。水はセルフ。券売機に載っていない天ぷら(春菊\50など)もあり、それはその場で現金払い。若い男女ふたりで切り盛りしていた。『いか天そば』\510をいただいた。ところてん式の押し出し製麺で平打ち。注文受けるたびに製麺する。かけそばの時は平たい形状に、もりそばの時は真四角の形状にするようだ。ネギと揚げ玉がフリー。高く評価する人もいるようだが、食感があまり好みじゃなかった。ごちそうさまでした~なお、関連店の【こだわりそば MORISHO】が同じ白山通りの巣鴨駅・千石駅中間地点(文京区本駒込6-4-4 水村ビル1F)にある。 こちらのほうが、\30~\60くらい安いみたい。この店での押し出し製麺の様子が見つかった。こちら。 にほんブログ村
2009.12.17
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池袋駅東口からサンシャインに向かう途中にある店。周りの喧騒から離れて静かにそば屋酒。 【池袋 宮城野】 豊島区東池袋1-12-8富士喜ビル2F グルメGyaO、紹介ページ、紹介ブログ2度目の利用だが、『味噌かき南そば』を食べた時はおいしかった、よかったなぁ。まずはエビス生ビール\504と、『お好み三点盛り』\1,050。11品から焼き海苔、玉子焼き、板わさの3品を選択。 これは、まぁ、普通に食す。あぁ、でも、思い出すと、【本郷@梅島】の『冷酒セット』のコストパフォーマンスはすごいね。自家製刺身こんにゃく&鴨の燻製&板わさ+冷酒+せいろで1,575円だもの。続いておすすめメニューのひとつの『和風チジミ』\530と、お酒は『黒帯』\504の常温。まぁ、これも普通に食す。そして、通常メニューじゃなくて、壁に張り出されたメニューの『十六夜そば』\980。一夜遅れだよね。ここ1,2日の限定品かな?月見と地鶏つくねのそば。このつくねがすばらしい。おいしい。そのまま食べるのより、つゆにつけて食べると味が豊かに広がって実にいい。そばの出来も良く、おいしくて満足。ごちそうさまでした~
2009.10.05
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豊島区役所の隣にある手打ちそばの店。店の前の通りを通るたびに気になっていた。【手打ちそば 美蕎】 豊島区東池袋1-32-5 ホームページ、ぐるなび ネットでも評判がいいのをざっと見て知っていたが、今日、たまたま池袋に行ったので入ってみた。店内は1階が個室(4名~8名)のようだが、昼間は地下1階のみで営業。『鴛鴬(エンオウ)小海老天せいろ』\1,260をいただいた。 数量限定で、粗挽きせいろ・せいろの二種類がこの順で出る。『鴛鴬(えんおう)』なんて読めないし、こんなの付けてるのは初めて。粗挽きせいろ・せいろを『おしどり』夫婦に例えているのかな?帰宅後ググっても、この店のことと梅の1品種の名前くらいしかヒットしない。「 厳選した国産蕎麦を店内の石臼でひいた碾き立てのそば粉を使用し、つなぎを加えないで作る十割蕎麦にこだわって 」いるそうで、この日は宮城県七ケ宿産そば粉の十割そば。同じものを食べた人のブログ・クチコミを読んでみると、結構良い感想を持っているのだが、私は天ぷらもそばもつゆも、どうもあわなかった。こんなこともあるんだね、不思議。 にほんブログ村
2009.08.11
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サンシャイン池袋には何度か行ったことがあり、駅からサンシャインに行く道を何度も通ったことがあるけれど、この店のことは気づかないでいた(そばブログを始めた後も)。今日、池袋に行くので『円龍のそば行脚』を見てたら載っていた。ほんと、何度も前を通ったことがあるんだけど、周りにもたくさんの目立つ店があるから気づかずに、今日、ようやく認識でした。2階に上がると、そば屋らしい落ち着いた佇まいの店が見えてきた。【池袋 宮城野】 豊島区東池袋1-12-8富士喜ビル2F 紹介ページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2 歌舞伎座横にある銀座の本店の姉妹店だそうである。中は外の喧騒と異なって落ち着いた雰囲気。席数も結構多い。メニューは普通のそばもあるが、『力王』、『金色』、『精進』、『ふくろとじ』なんて変わった名前のそばもある。”季節限定のメニュー”の欄を見ると、『かき南そば』、『味噌かき南そば』(ともに\1,260)の文字が見えた。え~、『味噌かき南ばん』は初めて、これにしよう♪しばらくして到着。つゆが『牡蠣の土手鍋』のような味でなかなかの美味。牡蠣と味噌ってあうんだなぁ、って改めて認識。牡蠣は小ぶりなのが5,6個。そばは信州産・北海道産のものを使い、阿蘇の天然水に2種の小麦粉と玉子をつなぎにして細めに打ったもの。味噌の味に消されてよくわからなかったが、全体的においしくて、ずずっと一気に食べちゃった。『味噌かき南』じゃなくて『かき南』に対してのブログで>池袋でこのお店を見つけたのは偶然、入った理由はかき南そばがあったからだ。>みそ かきそば、かき南そば共々1260円也。 牡蠣は5個、時期的にはだんだん>小ぶりになりつつあるのだろうが、小ぶりなうえに味も弱い。>お蕎麦の香りもコシもワタシは一度食べれば...なんていうのもあったから、人それぞれの好みということで...『せいろ』\735が2段でそれなりに量もあるようで、結構リーズナブル。この落ち着いた雰囲気でこれくらいのそばを食べられるのは魅力的だね。
2009.01.11
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全国に210店舗近く(直営131店舗/FC77店舗:08年3月31日現在)チェーン展開している、家庭的な和定食を中心とした定食専門店【大戸屋ごはん処】。私が利用するのは3,4年ぶりかな?池袋の店は初めて。【大戸屋ごはん処 池袋東口店】 豊島区東池袋1-1-10 HP、紹介ブログ1、紹介ブログ2 ごはん類が中心だが、そば・うどんもメニューにあり、セットメニューでは『オクラとろろのまぐろ漬け丼と板そば/温そば』\780、『鶏かつソース丼と板そば/温そば』\760があり、ともにそばはうどんにかえられる。単品でも『板そば・うどん』、『温そば・うどん』がみんな\370で食べられるようだ。『鶏かつソース丼と板そば』\760(-\20:ごはん少なめ)をいただいた。 ソースのかかったかつとキャベツとごはんの相性はいいね、おいしい♪そばは...家庭で乾麺を茹でて食べたのと変わらないような感じで好みじゃなかったけど、わりと良く評価するブログも複数あり。ごちそうさまでした~☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★※ 2018年9月14日追記: 昭和33年(1958)1月、【大戸屋食堂】(現在の当店)を開店したのが始まり。 「全品50円均一」というユニークな経営で大繁盛。「50円食堂」という愛称で親しまれた。 「全国飲食チェーン店 本店巡礼 ルーツをめぐる旅」 中島敦 大和書房 2013年8月5日初版で 紹介されている。 同書では、ほかにそばを扱っているチェーン店として載っているのは以下のチェーン店。 ・和食 さと [橿原北店] ・夢庵 [新百合ヶ丘店] ・てんや [八重洲店] ・日高屋 [新宿東口店]当店は立ち食いそば屋ではないが、参考までに※ 立ち食いそばチェーン店の1号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★※ 2020年1月11日追記: 紹介ページ:本店の旅 【大戸屋 1号店 池袋東口店】☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年1月8日追記:PRTIMES 2024年1月5日” 1月8日は創業記念の「⼤⼾屋・定⾷の⽇」(0108:おーとや)。 66年の感謝を込めて「贅沢ミックスフライ定食」を限定3万食で1月6日から販売! ”
2008.12.01
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目白駅から目白通りを15分ほど、学習院の東側先にある【手打そば蕎(きょう)】でランチ。初めての利用。 【手打そば蕎】 豊島区高田1-36-18ハウスTKA目白201 紹介記事、紹介ブログ『円龍のそば行脚』で紹介されている。・平成11年開店・【本村庵】系・国内産蕎麦の石臼挽き・そば粉が十につなぎが一の割合で手打ちのの「十一」そば とのこと 新そばかぁ、嬉しいな。ランチのセット\1,260も良さげ。店内では電動の石臼が回っている。こじんまりとした店内。2人用テーブルx6、こあがり4人卓x2くらいだったかな?Cの『野菜天丼』+『せいろ』をいただいた。 天丼はわりとタレが濃いめ。味はいい。そばはなかなかコシがあって美味。ごちそうさまでした~※ 2015年6月、閉店を確認
2008.09.24
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B級グルメの王道、立ち食いそば・うどんの店で、ファンも多い店。柳生九兵衛著、『東京必食の激安極うま店(’06~’07年度版)』で紹介されているほか、2ちゃんねる、ブログ等多数。西武池袋線の椎名町駅北口前にある。【南天】 豊島区長崎1-2-2アクティスビル1F 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3『肉そば・うどん』が安くて量が多いのが特徴。小食の人は『ミニ肉うどん・そば』でいいみたい。大盛りはないので、おかわりを¥220でだしてくれるという。さらに毎朝10時までは卵サービス、卓上の揚げ玉もサービスしてくれる。まぁ、確かにサービス満点だね。『肉そば』\420をいただいた。肉があふれんばかり盛られている。肉が2倍だと\500だとか。さらにキャベツとかをトッピングできるらしいけど、初訪問だったのでやめておいた。そばは広めでやや太め。つゆは薄め。ガテン系の客が多いように予想していたので、もっと濃くてしょっぱいのかと思っていたのだが...温かいそばと冷たいそばの違いはあるけど、【角萬】の『冷肉』、『冷大』を思い出した。【角萬】の『冷肉』ほどガツンとはこないけど、半分以下の値段でこのサービスは嬉しいね。
2008.05.27
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