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2011.04.11
カテゴリ： 恵比寿
代官山 カノビアーノ
まずはシャンパン
乾杯
しま海老とカラスミの冷製カッペリーニ
最初からガツンと美味しいです。
水牛のモッツァレラチーズとフルーツトマト
季節野菜のカプレーゼ風サラダ、生ハム添え
生ハムの下も美しいです。
北海道真ダラ白子のソテーと焼き野菜の温製サラダ
青森産子持ちヤリ烏賊と京野菜のスパゲティーニ
烏賊がやわらかく、しゃきしゃきとした京野菜とベストマッチ
山形産三元豚ロース肉のグリル、静岡産マッシュルームのソース
マッシュルームソースがあっさりしていて、ジューシーな三元豚と合っていて美味！
SemiFreddo
gel?e
Crepe
マスカルポーネクリームを包んだカカオのクレープ
バニラジェラートと温めたベリーのソース
Cremecaramel
カスタードプリンと
Zabbaione
ほろ苦いキャラメルジェラートにバナナとブリュレしたザバイオーネソース
ステキな女史がたくさんあつまって楽しく美味しい夜でした。
ただ今118位までいきました！100位までもう少し！
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