University life in Utah

プロフィール

Yuki_1985

2006.03.09

おいしいものを食べたいのだ

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最近また料理が少し好きになり始めました。

４日前にはラムのひき肉カレー。
３種類のカレーを混ぜたんだけど、日本で買ってきたインドカレーの素が日本向けに改良されすぎてて合わなかった。。。
だって他の２種類は本場のネパールカレーとインドカレーだったから。
やっぱり近くのインドカレーのお店の味には程遠い。。。
なのでやっぱり今度お店に食べに行きます（笑

２日前はドリア。
きちんとホワイトソースから作りました。

だから正直バターと小麦粉の分量が分からなかった！
前回作ったときは失敗したけど、今回は勘が当たったみたい。
おいしく出来ました♪

そして今日はチリスープ（タコスープ、メキシコ料理）。
具をたくさんまとめて炒めて、市販の粉を混ぜる結構お手軽料理。
友達にも評判良くてよかったです。

明日にはきっと筑前煮に挑戦。

実は来週からスプリングブレークといって、９日間の大学の休み。
周りのみんなはベガスに行ったりする様だけど、僕はどこにも行かないのです。
普段あまり満足に出来ていないことをゆっくりマイペースでしたいしね。
料理もそうだし、掃除も。

・・・誰か僕にご飯作って（笑←ちょっと本音。

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