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塩漬け豚、何回作ったでしょうか。
すっかり家の定番になってます。(MANAPUAさん、ありがとう)
本家茹でバージョン から アレンジ焼きバージョン (carameliserさん)
までどう調理してもいけます~
わたしは、この茹でバージョンの副産物のスープも好きです。
圧力鍋からお肉を取り出したあと、根菜いっぱい入れて再び圧力5分かけてスープにしました。塩は最後に味を見て加えてくださいね。
メインは塩漬け豚。白髪ねぎと一緒にいただくとまた美味しい

そして、KOKOが届きました♪こんなに使いやすい食器だったとは。
卵ご飯の卵を溶くのにもちょうどいい大きさ。(どうでもいいけど、うちは白身と黄身を完全に混ぜてからご飯にかけます白身が残ってるとだめなの。すき焼きの時も)
副菜入れるのにちょうどいいやん~



明日はハイジの国の友人が泊まりにきます。これから必死で片付け&料理です。
koko,全色そろえるべきか。