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keserasera2958
なるべくお金をかけずに、でも日々を楽しむ方法を考えてます。 老後に2000万にかかるっていうので、完全にびびって今の内からなるべく備えようという試みになってたり、なってなかったり
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2016年07月13日
テーマ： 簡単レシピ(3460)
カテゴリ： カテゴリ未分類
【検証】乾麺パスタを1時間水に浸すと生パスタになるって本当？ モッチリ＆コシが出て美味くなった！
朝出かける前に、フライパンに水を貼り、コンロの上におき
マ・マーのパスタ３束（300グラム）を、バキッと手で半分におり（フライパンに入らないので）
フライパンへどぼん。
お昼に帰ってきたら、そのままフライパンに火をかけて、
沸騰して、２，３分でアルデンテ。
普通にゆでたほうが美味しいかというと、そういうわけではないけど、
まずくなったわけでもない。
ひとつ言えることは、ものすごく時間が短縮された！ということです。
ちなみに、ソースは
クミンパウダー、カレー粉、シナモン、たかのつめをいためて
（スパイスからカレーを作ったのこり）
たまねぎ、なす、をいためて、トマト缶をいれて
最後に冷凍していたホタルイカを加えて、シーフードトマトパスタにしました。
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