美作的日々

新年最初の食事は、お雑煮です。

お雑煮（切り餅、澄まし汁）　　
煮しめ（さといも、人参、ゴボウ、こんにゃく、レンコン、筍、鶏肉、干しシイタケ）
黒豆、栗きんとん、昆布巻き（市販）
味付き数の子
サーモンマリネ
毛ガニ足
お屠蘇

　餅は、普通に切り餅（四角）。
そしてお屠蘇は近隣の新十津川産の日本酒です。

ちなみに、サーモンマリネはベランダ外の　
温室（冬は冷蔵庫）に置いておいたら、オイルが固まってた
朝から室内に置いて溶かしておりますｗ


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