ダイヤモンドの恋

ダイヤモンドの恋

PR

×

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

豆乳石けん

豆乳石けん

カレンダー

お気に入りブログ

まだ登録されていません

コメント新着

ペット総合サイト @ ペット総合サイト 犬、猫の飼い方、病気、しつけの悩みまで…
くーる31 @ 相互リンク 突然のコメント、失礼いたします。 私は…
masashi25 @ コメント失礼します☆ ブログ覗かせてもらいましたm(__)m もし…
豆乳石けん @ Re:RE:鉄分補給!ひじきと人参とツナのマヨ和え(08/14) にいちゃん28号さん > 生ひじきがど…
にいちゃん28号 @ RE:鉄分補給!ひじきと人参とツナのマヨ和え  生ひじきがどっさり冷凍してあるので、 …

フリーページ

2011年11月27日
XML
カテゴリ: 豚肉
材料

じゃが芋 中3個
人参 2/3本
玉ねぎ 1個
白滝 1玉
サラダ油 大さじ3
だし汁 水3cup+顆粒だし小さじ3
酒 2/3cup
砂糖 大さじ4~

いんげん 飾り用

作り方
1、豚肉は大きければ適当な一口大に切り、じゃが芋は一口大に切って水にさらし、人参もじゃが芋の大きさに合わせて乱切りにします。玉ねぎはくし切りにざくざくっと切っておきます。

2、白滝は湯通しして、食べやすい長さに切ります。

3、鍋に油を熱して、じゃが芋、人参、玉ねぎを油が回るまで炒め、だし汁と酒、白滝を加えて5分くらい煮ます。

4、3に砂糖と豚肉を散らすように加え、強火で煮てアクを取り除きます。

5、さらにしょう油を加えて中火にし、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込みます。(落し蓋をしても◎又、圧力鍋を使用しここから圧をかけても手早くできて◎)

6、5を皿に盛り付け、レンジで10秒程度チンしたいんげんを飾って完成です♪





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2011年11月27日 06時43分20秒
コメントを書く
[豚肉] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X
Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: